ゆざわ商事のブログです。「トコイテ」はゆざわの方言です。意味は「なんちゃって」。
2012年4月の記事
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「 空豆 」 ⇒
皮ごと焼いて蒸焼きにします。
ホクホクして、独特の青臭さがクセになります。
空豆が大好きな主人は、外房から出して皮ごとパクリ!
☆☆
「 セリ 」 ⇒
頂いたセリを炒めてもらいました。
新鮮なセリは、癖もアクも少なくて美味し~い!
☆☆☆
「 ほっき御飯 」 ⇒
贅沢だぁ~
刺身で食べれるのに、炊き込みご飯とは!(当然、固くなるので後乗せで蒸らしています。)
ほっきのミルキーな味わいと、香ばしいおこげがアクセント!
うん、絶妙~ ☆☆☆
「 生かき 」 ⇒
初物です!
肉厚で甘味の強いかきでした☆☆☆
これなら火を加えても良さそう、次回は焼きで食べようかなぁ~
そして、こんなおまけ付き ⇒
大きなかきに小さなかきが付いていたそうです(驚)
小さいながらも、しっかりかきの味がしていたそうです。
「 蛍いかの刺身 」 ⇒
こちらも主人の好物!
綺麗ですネ~ 光っています、身は甘くて程よい食感が面白い☆☆
店主の愛でしょうか?!
丁寧に外した蛍いかのワタとゲソをオリーブ油とニンニクで炒め、カナッペにしてくれました(喜)
食が和からイタリアンになり、ついつい飲み物もワインへ… 仕組まれたか(笑)
「 しじみのニンニク炒め 」 ⇒
でっ、でかいい!!!
比較するものがなくて残念ですが、アサリも驚きそうな大きさです。
しじみから旨味が出たスープも最高☆☆
旬の物は本当に美味しいです♪
日頃のストレスをリセットしてくれます。有り難いですネ
また明日も頑張るぞっ
m
2012年4月28日 [土曜日]
らーめんや なかじゅう亭
高崎市の上豊岡町にあるラーメン店「なかじゅう亭 2号店」です。
らーめんや なかじゅう亭 2号店
TEL027-344-2033
.群馬県高崎市上豊岡町875-1
11:00~14:30 17:30~23:00
定休日 水曜日
こちらのお店、定休日が水曜日、なかなかこれませんでした。
開店の11時丁度位に入店しましたが続々とお客様が来店、さすが人気店です。
mは昨晩調子に乗りすぎ二日酔い、辛そうです。
さて、何にしようか・・・。
鶏清湯と鶏白湯で選べます。
茹で上げ餃子ですか、うまそうですね。
油そばもあります。
じゃーん!鶏100%のスープに鰹節をブレンドした絶妙シリーズの鶏清湯「味玉塩らあめん」です。
うん、鰹節の良い香り、では・・・うん、おいしい!
あっさりですが深みとコクがあります。
麺は極細ストレート、スルスル入ります。
なるほど、ほとんどのお客様が替え玉を頼むのが解ります。
ふぅー!あっと言う間に完食。
おいしかったー!
でもこの鶏系のラーメンなら「麺や ようか」さんの方が好きですね。
こちらはmがいただいた鶏清湯「塩らあめん」です。
案の定二日酔いの為完食できず、残した分は私がいただくことに。
2012年4月27日 [金曜日]
音楽の集い♪
湯沢町もようやく春らしくなり、桜も少しずつ咲いてきましたo(^▽^)o
さて、久しぶりに音楽好きのつどい♪
が『ビトロー』さんで行われました♪
すでに盛り上がっているよう(*^∇^)♪
ビトローさんは、湯沢駅東口にあります。
2階のお店なので、眺めもいいんです♪
自家製パン・自家製ピザ生地・自家製デザートなど全て手作りにこだわっているお店です。
おっと、仲良し二人(^ー^*)(*^ー^)
右側がこちらのオーナーの山本さん♪
店内には、お客様がたくさん♪
いいカンジな盛り上がりですo(≧∇≦)o
さてと…席に着くとお弁当が用意されておりましたが…
写真の前に食べちゃった(笑)
いつもの事ですが…(^_^;)
さて…
誰が歌ってるかな?
同級生の森蔵くん♪
持ち時間1・2曲らしいですが…
森蔵くん構わず3曲いってます(笑)
こちらのおじ様…
数年前からギターを始めたらしいのですが…弾き語りをしていたのでびっくりでした<(゜∇゜;)>
高橋さんご夫婦♪
相変わらず、息の合ったハーモニーが心地いいんです(*^^*)
ステキでした~♪
そして…
当社の直ぐ近くの焼肉屋さん『さかえや』さんの奥様♪
いつもパワフルな歌声を楽しみにしてます(≧∇≦)
『マイクいらないんじゃねー』ってくらいパワフル♪
時間の経つのはあっという間…
『は~いそろそろおしまーい』って事で
また、次回を楽しみに帰りましたが…
調子付いたのか、『カラオケ行こ~』
って…
吸い込まれるように次のお店へ消えて行ったとか行かなかったとか(^^ゞ
明日は会社の皆さんとお出かけなのに…(^^ゞ
ふふふ。。。
roba
2012年4月26日 [木曜日]
南国酒家 新潟店
新潟伊勢丹の中にある「南国酒家」さんです。
南国酒家 新潟店 (なんごくしゅか)
TEL025-240-7592
新潟県新潟市中央区八千代1-6-1 新潟伊勢丹 7F
11:00~21:00
定休日 不定休(伊勢丹に準ずる)
買い物を済ませ、あまり時間が無いので今日は伊勢丹内のこちらで食事をすることに。
「半熟ピータンと有機豆腐のミルフィーユ仕立て 香味ソースかけ」です。
まずは生ビールを一気飲み、くぅー!
うまいねー!
うん、これはいいつまみになります。
それでは、ウィスキーのロックをダブルでいただきます。
「シャキシャキクワイと桜海老のパリパリ三角春捲」です。
特製マヨネーズソースでいただきます。
うん、なるほど、皮がパリパリ、中身は海老のすり身でしっとり、くわいがシャキシャキでアクセントになって良い感じ。
「料理長おまかせ盛り合わせ前菜」です。
山菜と山ウドの甜麺醤漬け、ピリ辛腸詰とホタルイカの紹興酒蒸し、綿クラゲと夏草花のオロロソビネガーソース、車海老とムール貝の特製塩麹ドレッシングです。
じゃーん!「鮑と琴鮫のコラーゲンのクリーム煮」です。
鮑のクリーム煮は大好物です。
これが琴鮫のコラーゲン、グニュとしたグミのような食感です、これはおもしろい。
「鮑、中国野菜、生湯葉のカキ油炒め」です。
鮑と生湯葉、いいですねー、おいしい!
鮑好きにたまりません。
「生湯葉、干し海老、桜海老、大根のヘルシーつゆそば 豆乳風味」です。
これが意外にうまい!
スープはサッパリしているのにコクがあって、豆乳のほのかな甘みが効いていて絶妙!
つゆそばと言えば細麺かと思いきや、意外や意外、歯ごたえのある中太やや縮れの麺です。
シャキシャキの大根が良いアクセントに。
ふぅー、満腹です。
ごちそうさまでした。
2012年4月21日 [土曜日]
献血は愛です!!
沙織と言えば、いつもビールばっか飲んでると思ってるそこの方!!
たまにはこんなこともするんです<(`^´)> (笑)
やってきました! 献血ルーム!(^^)!
実は私・・・ 献血マニアなんです☆
毎日でもしたいくらい献血大好き~??
「何が楽しいの??」と、よく聞かれますが、持って生まれた感性なのでしょうね!!
でも1番の目的は、困っている人の役に立てれば・・との思いから。
こんな私でも人の為に役立てるんだと思うと嬉しくなりますッ(*^_^*)
献血終了後、30分くらいはこんな感じです!!
さすがにちょっと恥ずかしいので、普段は服で隠してますが・・・(照)
今回は特別にお見せします(#^.^#)
針が太いため、針を抜いた後かなり血が出るときがあるのですが、これくらい大きいテープを貼ってもらうと安心ですよね~!!・・
って、前から思ってるんですが「テープ、デカっ!!^^;」 せめてこの半分の大きさにしてもらいたい(苦笑)
ヘモグロビン濃度の測定や、血液型の事前判定などのため、1度採血をします。
結果がOKなら、いよいよ献血で~す!!!
なので、2ヶ所に針を刺した痕が残ります。
「複数回献血クラブ」というのに会員登録をすると、会員特典で献血カードがバージョンUPできるんです☆
「世界地図バージョン」と、「けんけつちゃんバージョン」の2種類から選べるんですが、私はこちらのデザインに決定~(^O^)/
そしてもう1つ嬉しい特典が!!
今ならなんと!!
(注!某テレビショッピングではありませんよ!)
「ハローキティ×けんけつちゃんコラボグッズ3点セット」ですっ!!
ノートと、ハンドタオル、クリアファイルの3点セット!!
テンション上がりますよね~(^○^) って私だけ??(・o・)
毎回もらえる記念品、今回はビスコをGET!!
ボールペンとビスコの2種類が用意されていましたが、子供のおみやげに♪とこれに決定(^^)v
ちなみに、フェイスタオル・歯磨き粉・カロリーメイト・・などほぼ毎回違う記念品が用意されています!
献血をしたことのない人、しばらく献血してないな~って人!ぜひ献血に出かけてみて下さいね(^_-)-☆
LOVE in Action~?
DAIYAmond☆
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