2010年12月26日 [日曜日]
居酒屋 嘉（よし）
越後湯沢駅東口徒歩１分、ビジネスホテル柳の１階にある「居酒屋 嘉（よし）」さんです。
以前の記事はこちら。
[2010/12/23]
[2010/12/20]
[2010/12/14]
居酒屋 嘉 （よし）
TEL 025-784-4820
新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢1-10-16
17:00から24:00
定休日 不定休
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「もろこしサラダ」です。
ちょっとしたつまみに最適です。
ベースのサラダに、ツナ、クルトン、コーン、玉子、トマト、ベーコンチップ、しらす、好みの具材をトッピングできます。
ドレッシングもゴマ、和風、フレンチの３種類を用意してくれます。
出汁たっぷり、甘くないタイプ、いいですねー。
では・・・うん、うまい！
皮がカリカリに焼いてあり、鶏肉はとってもジューシー！
チーズがベースのホワイトソースと良く合います。
これはうまい！
今度はわがままいってトマトソースをお願いしてみよう。
なめらかな食感と深い旨味、とっても柔らかくていいですねー。
メニューにはありません。
板長のＳ君、なんでもつくってくれます、さすがです。
温玉のトッピングがおすすめです。
では・・・うん、うまい！
やさしい酢加減、絶妙な押し具合、ふっくら、しっとり。
あっさりと味付けした鰤のジューシーな脂身が、軽やかな寿司飯と相まって、一切れ、もう一切れと、後引くうまさ。
ふぅー、うまかったー、Ｓ君ごちそうさまでした。
また来ます。
