ゆざわ商事のブログです。「トコイテ」はゆざわの方言です。意味は「なんちゃって」。
2010年11月の記事
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2010年11月20日 [土曜日]
しんばし
湯沢町の湯沢高原ロープウェーの隣、老舗の越後本手打蕎麦「しんばし」さんです。
前回の記事はこちらです。
[2009/12/03]
[2009/4/29]
しんばし
TEL 025-784-2309
住所 新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢488-1
営業時間 11:00～20:00
定休日 水曜日
席数 80席
駐車場 有
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入ってすぐ左の小上がりに着席。この席が一番落ち着きます。
さあ、今日も自家製の「おしんこ盛り合わせ」と「にしん」の煮つけで一杯、「上善如水」をいただきます・・・くぅー、身体に浸み込む、うまいねー!
前回もいただいた「からいすけせいろ」です。
呑兵衛にはうれしい、蕎麦を肴に飲むのにお薦めの逸品です。
酒の肴にとサービスしていただきました。これがとてもおいしい！
鮭の肝を煮凝りで固め、生姜を効かせてあります。出汁巻き卵にカブの煮つけ、熱々です。
これらを‘からいすけ’をつけていただきます。
これはいいですねー！からいすけが素材の旨味を引き立てます。
おいしい！
‘本日の酒の肴’でメニューにあれば売れそう。
Ｋ君、いつもありがとうございます。
そして〆に今夜は「カレー南うどん」をいただきます。
では、まずとろみの強いツユをひとくち・・・うん、まろやか、おいしい！
玉ねぎがたくさん入った、甘めの味付けです。鶏肉とのバランスがいいですねー。
ふぅー、あったまったー。
ごちそうさまでした。
そして、道路をはさんですぐ向かいにある「からいすけ本舗」の加工製造所へ。
しんばしさん、からいすけの仕込みの真っ最中。
寒い中の仕込みはとても大変そう。
何と、かぐら南蛮と「からいすけジャム」をいただきました。
なんだかもらいに来たみたいで恐縮です。
いつもありがとうございます。
2010年11月19日 [金曜日]
呑み食い処 豊
湯沢町の温泉街の中心部、越後湯沢駅西口徒歩６分ほどの位置にある「呑み食い処 豊」さんです。
呑み食い処 豊（ゆたか）
〒949-6101 新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢357-18
TEL025-784-2651
12:00から14:00
18:00から23:30
定休日 不定休
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こちらの店主、実は私の幼馴染、勝手知ったるこちらのお店、気持ちが楽で居心地いが良いんです。
店主の人柄から地元のなじみ客が多いお店です。
カウンターのこの場所が定位置、とても落ち着きます。
じゃーん！でかっ！
新メニューの「若鶏の半身から揚げカレー味」です。
どうです、この大きさ、全部食べられるか心配しましたが、これが意外にいけちゃうんです。
カレー味のパリッとした皮、ジューシーな肉、うーん、なかなかいいじゃないですか。
これはビールにピッタリ。
かぁー、今日も元気だビールがうまい！
そして「ざる蕎麦」をつまみに一杯、うーん、今夜も酒がうまい！
蕎麦をたぐって、つるっとしたのど越しを楽しんでは又一杯、どんどんお酒がすすみます。
寒いこの時期、〆に熱々の「鍋焼きうどん」をいただきます。
卵をレンゲにとり、トロトロの卵をうどんにつけて・・・うん、アッツ、おいしい！
このちょっと濃い目の味付けには、ご飯がよく合うんです。
ふぅー、完食。
Ｋ、ごちそうさまでした、またきます。
2010年11月16日 [火曜日]
らーめん専門店 ノガミ
旧塩沢町の上越国際スキー場入口交差点近くにあるラーメン店「らーめん専門店 ノガミ」さんです。
らーめん専門店 ノガミ
TEL 025-782-0200
新潟県南魚沼市中379-1
11:00から21:00
定休日 不定休
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久しぶりにやってきました、オープン当初以来の来店です。
開店の１１時に到着、１番かと思いきや、先に一人お客が入っています。
こちらの店主は、らーめんヒグマ塩沢店が開店したばかりのころ、店長をしていた方です。
「醤油らーめん」煮卵トッピングです。麺固めで注文。
では、スープをひとくち・・・うん、おいしい！
コクのあるしょっぱい味のスープ。黒胡椒が良くあいます。
これは正にヒグマのスープが源流になっています。
ヒグマより、やや薄めの味付けです。
麺はヒグマよりちょっと細め、歯ごたえがしっかりしています。
チンゲンサイの食感が良い感じです、このスープに良くあっています。
ヒグマにはない煮卵、トロトロ感良好、いいですねー、おいしい。
ふぅー、あったまったー、ごちそうさまでした。
こちらはｍがいただいた「味噌チャーシューメン」です。
こちらもヒグマに良く似ていますが、ヒグマよりは、やはりちょっと薄めです。
2010年11月15日 [月曜日]
上野動物園３
さて、お待ちかね？！
このツアー最大の目的 「 ハシビロコウ 」とご対面 ！！！
記念すべき１枚目
声に出しで 「キャー！！！！」 と叫んでしまいました（恥）
夢にまで見たハシビーです♪
少し恥ずかしかったけど… 後悔したくないので…
写真を撮って頂きました。
宝物です（謝）
少し冷静になろうと、不忍池テラスでティータイム…
と思いつつ…
生ビールで更にテンション↑↑↑
ランチを終えハシビーの元に戻ると、かなり近くまで寄って来ました！
正面から私を見つめています（嬉）
きっと、皆様には睨んでいる様に見えるでしょうが、違いますョ 彼は見つめているのです！
子供の頃から獣好きでしたが、今回は自分の獣好き加減が普通ではない事に改めて気付きました。
ハシビーの前に３時間半から４時間… 飽きないのです…
その上、こんなに可愛い後ろ頭を見てしまったら… 連れて帰りたい（涙）
後ろ髪を引かれながら帰路に…
小声で 「 また来るね 」 と呟いたのでした
駅に向かう道のりで、建設中のスカイツリーが見えました ⇒
本当に充実したお休みを頂き、スタッフ皆に感謝です。
完 m
2010年11月14日 [日曜日]
上野動物園２
前回に続き、上野動物園・お一人様ツアーのリポートです。
お目当てが東園に居ると勘違い、慌てて西園に向かっても仕方が無いので、メインは後でのお楽しみ（笑）
一通り回ってみる事にしました！
カバ
ミスト状のシャワーを、気持ち良さそうに浴びていました♪
濡れた姿が色っぽいです。
サイ・キリン
ツーショットです♪
キリンが首を伸ばして、植え込みの草を食べていました。
どこのキリンも食べてる姿をよく見ます。食に卑しいから、あんなに首が伸びたのかなぁ？
ゴリラ
親子です！
子供は何でも可愛いですね（愛）
よく見たら、宝くじ号と有ります！
私も少し貢献しているのね（雑）
中はこの様に外を向いて横並びのベンチ式です。
乗車時間は２分弱… 並んで待ってまで乗るべきか、あなた次第！
お約束の 「 動物触れ合いコーナー 」 は大賑わい♪
さて、いよいよ次回はメインのハ○○○コ○の登場です！！！
つづく m
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