2020年4月9日 [木曜日]
あじろう
日中は暖かい日もあるのですが、日が沈むと急に寒くなります。
そんな日はあついラーメンであたたまりたくなります。
寒いときはなんとなく味噌ラーメンって気分でしょうか。
寒いときには身体があたたまり、暑いときには食欲増進によさそうな辛味噌スープです。
しょうゆ系ラーメンより平たい食べ応えのある麺です。
ちょっと辛いラーメンで身体が温まって満足いたしました。
きむどん
2020年4月7日 [火曜日]
お誕生日旅行 ２
どーも、仮称です^^
前回からの続きです♪
この度宿泊させて頂いたお宿はコチラ！！
『咲花温泉 一水荘』
五泉市にある咲花温泉♪♪
特徴はエメラルドグリーンの幻想的なお湯(*‘∀‘)
今回の一水荘さんは、そんな咲花温泉の中で一軒だけ山側にあるお宿♬
フロント前のロビースペースも趣があります(*'ω'*)
お部屋は２人で泊まるには十分すぎる広さの和室です(*‘∀‘)
心が安らぎます♪♪
広縁部分♪♪
旅館にきた～(*‘∀‘)
って感じがして大好きです(^^)/
山側のお宿なので眺望もいいです(*‘∀‘)
これで天気が良ければ最高だったのですが、そこは仮称ですので安定の雨模様(-ω-)笑
一水荘さんの大浴場は温度と色の違う２種類の浴槽があるのですが、そちらは公式HPで見てもらうとして、今回は貸切露天風呂のご紹介です(*‘∀‘)
趣のある通路を通った先に、広々とした脱衣室があります(*'ω'*)
その先の洗い場♪
清潔に保たれております(*‘∀‘)
そしてこちらが貸切露天風呂！！
強すぎない硫黄臭の丁度いい湯加減の温泉が注ぎ込まれております(*‘∀‘)
いやあ～♪♪本当に気持ちいい！！
大浴場も最高に良かったですが、貸切露天風呂もいいですね～(^^)/
お夕食です(*‘∀‘)
地場産の食材を使ったお料理が並びます♪♪
説明をしてくだっさったのですが、ほぼほぼ忘れました('Д')笑
盛り付けも綺麗ですし美味しかったですよ～(^^)/
タラのうま煮？
白子付きです(*‘∀‘)
・・・えびのなんか？笑
美味しかったですよ～(*'ω'*)笑
安田牛乳を使った自家製クリーム豆腐♪
牛乳プリンのような感じで美味！！
野菜鍋！
素朴な味わいが沁みます(*‘∀‘)
あったまる～♪♪
氷の上に盛り付けされたお刺身(*‘∀‘)
見た目もお味もサイコー！！
ホタルイカうんまい♬
黒毛和牛ステーキ(*'ω'*)
お肉～♪♪お肉～♪♪
とにかくお肉があれば大満足な仮称です(^^)/笑
嫁様がサプライズでデザートに誕生日プレートを準備してくれてました～(*‘∀‘)
最近ハマっているアニメ
『弱虫ペダル』のキャラ達です！！
いや～びっくりした～Σ(゜Д゜)笑
そしてめっちゃ嬉しかった～(*‘∀‘)
嫁様、素敵な旅行の計画・サプライズ・プレゼントまで本当にありがと～♪♪
仮称は幸せです(*‘∀‘)
これからも末永くよろしくお願いします♬
仮称 ありがぽー
2020年4月6日 [月曜日]
しんばし
先日、久し振りに湯沢町にある人気のお蕎麦屋さん「しんばし」さんで夕飯を頂きました♪
949-6101 新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢488-1
TEL 025-784-2309
営業時間11:00 ~ 20:00
水曜定休
（蕎麦が売り切れ次第閉店させていただきます）
春を迎え日が長くなりましたね。
空が闇に変わるまでの時間を目にできるのは、とても贅沢に感じます。
いつも綺麗な店先。
スカッとした暖簾。
好きです♪
暖簾をくぐり、蔵のような玄関を開けると、待合室が用意されています。
繁盛店はお客様をお待たせしてしまう事もありますが、雨風をしのげるこんなスペースは有難いですね。
さて、この日は日曜日でしたが、さすがに静かな店内。
温泉街側広めのテーブルを案内され、すぐさま乾杯♪
最初は「サービスで頂いた三点盛」
（お浸し・切干大根・ブロッコリーの蕗ドレッシング）
素材の自然な旨味が感じられる、どれも素朴に美味しい～
ツマミとしてオーダーしたのは
「煮菜」にいな 600円
郷土料理です、野沢菜の煮びたしですが、家庭によって味加減が違います。しんばしさんの優しい味付け煮干しが効いて大好きです♪
「湯沢深雪ます三点盛」 1,200円
（風干し・昆布巻き・ハラス焼き）
冷たいものは冷たく、温かいものは温かく。
当たり前に出来る事ではありません、感謝！
そして、主人は「お燗酒」 越後長者2合1,050円
付合せはネギ。
このネギ、甘くて美味しかったぁ～
帰りに何というネギか尋ねたら、去年収穫しきれず雪をかぶっていたとこから新しい芽が出てきたものだそうです。
雪下人参ならぬ雪下葱です、効果は同様なのか？
そして、追加の一合酒 550円
いつもなら私もお酒を頂くのですが、最近は意識してお酒を抜いています。
一合なんて頼んだことが無かったから、こんなに可愛いサイズの鉄瓶があるとは知りませんでした（笑）
そして、今日は「冷たい納豆そば」 1,000円
を摘まむ事に。
納豆、健康に良いでしょ♪
よく混ぜて頂きますが、腰の強いそばは納豆に負けません。
お汁はもう少し強いのが好みかなぁ
〆
悩みましたが「鍋焼きうどん」 1,300円
何となく、具が変わったかな？
もしくは季節で変わるのかもしれません。
その時々のお楽しみって事で如何でしょう。
しんばしさんのお蕎麦・お饂飩は水分が少ない、やや硬く感じるもので、好みが分かれると思います。お出汁もこだわりを感じますが、あっさりしたコクと自然な辛みが特有です。
何より、お母さんの優しい物腰と会話に癒されます。
ご馳走様でした♪
ｍ
2020年4月5日 [日曜日]
らーめん土佐屋
☆
絶賛花粉症中の今日この頃ですが、
気分転換にラーメンを食べに行きました。
らーめん土佐屋
新潟県魚沼市和長島４０３−１
言わずと知れた魚沼市の名店『らーめん土佐屋』さんです！
背脂系や、あっさり系など、ラーメンって好みが分かれるところですが、こちらのお店は、いろんな種類があり、濃さや脂などもお好みに変更できますので、とっても大好きなお店です！
券売機で今日のお目当てのメニューをポチっとな。早速お店に入ります。
私は今日は『背ラーメン ７５０円』を注文。
背脂の醤油ラーメンです(^^)
通常バージョンでもチャーシューがたくさん入っているのですが、チャーシューを少なめにして味玉に変更もできます(´▽｀)
店内はほぼ満席！
平日のランチタイムだったので混雑していましたが、ちょうどお客さまが出て行ったところでお店の中を撮影できました。
いつも綺麗に掃除が行き届いている印象です。
待つこと５分少々。
私が注文した背脂らーめんの到着です！！
美味しそう～！！
この日は朝から背脂な気分だったんです！！
もちろん、事前にラーメン画像でイメトレ済(笑)
少しぷつぷつした感じの背脂！
スープの表面は脂と背脂で覆われていますので、とても熱々！
あ～！たまらなく美味しい～！
麺は通常麺でオーダーしましたが、
しっかりとした食べ応えのあるやや太い麺。
麺を持ち上げると湯気が立ちのぼります(´▽｀)
少し濃いめのスープがしっかりと背脂と一緒に麺に絡んでとっても美味しい！
後半は背脂効果で急に満腹感がやってきたのと、健康のためにと思い、スープは少し残しました。
このブログを書いていて既に食べたくなってきました(´▽｀)
また伺いますね～！
ごちそうさまでした！
はちゃの
2020年4月3日 [金曜日]
ワンコイン食堂 sada波
コロナウイルスの影響で、休みの日も食材の買い出し以外の外出は自粛、もちろん外食にも行けず。
ブログネタが無い。。
ということを同じく自粛中の子供達に伝え、お昼を食べに行ってきました。
いつもはラーメンばかりですが、たまには違うものをと思い、南魚沼の某ブロガーさんの記事からこちらを見つけていってきました。
ワンコイン食堂 Sada波さん
このご時世でワンコインで本当に美味しく食べられるのか、半信半疑で向かいました。
１３時半過ぎですが、結構車が停まっています。
店内は、７名程のお客さんがいらっしゃった為、写真はありません。
メニュー表には５００円の文字が！
※消費税は別途かかります。
ドリンクやトッピングの他は、本当に５００円のようです。
裏面は本日の日替わりメニュー。
これだけのメニューを提供するには仕込みも大変。
しかも、ご飯は大盛りもおかわりも無料。麺類は麺２倍までは同料金と太っ腹！！
本当に５００円で利益が出るのかと他人事ながら心配になります。
待つこと７分程で着丼。
とんかつ定食！
とんかつ、キャベツ、ごはん、みそ汁、漬物が付いて５００円！
３切れ程度のとんかつが出てくるものと思っていましたが、大きなトンカツが１枚！
しかも揚げたてでジューシー！
厚みも申し分ありません！！！
何度も言いますが、これで５００円！ワンコイン！
問題の味も、これまた美味い！
肉は甘みもあり、ソースをかけなくても十分に美味しい肉！
ご飯を大盛りにしなかった事だけが悔やまれますが、普通盛でも女性はお腹いっぱいになる量だと思います！
これで５００円は安すぎます！！
自宅用に出来立ての総菜も売っていたり、オードブルも注文できるようです。
今回は食べませんでしたが、注文すれば揚げたてのカレーパンなども食べられるようです。
今月の１１日で１周年だそうですが、なぜ１年もの間こんなに素晴らしいお店を知らなかったのか。
こんなに美味しくて安いのであれば、全品制覇をしたくなりますし、コロナの影響がなければ毎週通うレベルです！！
本当にオススメのお店に出会いました！
皆様もよろしければぜひ！！
脂肉
025-784-3198
