2020年12月1日 [火曜日]
麺処 定蔵
１２月です！
山もほろほろと雪化粧を施しはじめ本格的に冬が来る。。と感じさせられます。
きっと一瞬に思えるであろう２０２０年最後の月、大事に過ごしていきましょう♪
うっすぺらいペラペラなチャーシューではなく、少し厚みのあるチャーシューが好きな私にｍさんが「ラーメン食べ行こうか、ここのチャーシューは海月が好きそうなんだよ」と声をかけてくださいました。
どこにお店があるのかぜんぜんわかっていないまま連れてきてもらったのは【定蔵】さんです！ これまたよく通る道なのにこんなところにラーメン屋さんがあったなんて全く気づきませんでした。
今回はカウンター席を陣取りメニューを真剣に見ます。
定蔵さんではチャーシューメンや岩のりラーメンなどではなく、チャーシューメンならばしょうゆラーメンにチャーシューをトッピングでつけるというスタイルでした。
いろんな写真が貼られており、食欲がそそられます！
目の前に出されて一発で『あ、好きだこれ』と思いました（笑）この丸太が切られたようなチャーシューに一瞬にして目がひかれるのです。
麺が半分なだけあり、きれいにスープに隠れていて、玉ねぎも綺麗に浮いております（笑）
とっても美味しい( ;∀;)☆☆
口に入れた途端、幸せが爆発しました。
柔らかいけど厚みがあり、ほろほろと口の中で崩れ噛めば噛むほどジュワジュワ～とチャーシューに染み込んでいる味が広がるのです。。本当に何枚でも食べていたいと思いました（笑）
ラーメンのトッピングではあまり見ない根曲り竹メンマはとっても印象的！！たけのこは大好きなのですがラーメンと一緒に食べるのは初めてで、合うのかな？と思いましたがとっても合う！！チャーシューと同じくらい虜になりました！！！
最後にはリンゴをサービスで出してくださり、ご主人の人柄の良さや笑顔もまた更に美味しいと感じさせるトッピングなんだろうなぁなんて思いました。
また絶対行きたいお店です(^o^)
ｍさん、連れて行ってくださりありがとうございました！ ご馳走様でした。
海月
