2010年2月2日 [火曜日]
ろばた焼「魚み亭」
湯沢町、越後湯沢駅西口温泉街のど真ん中にあります「ろばた焼 魚み亭」さんです。
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[2010/01/15]
[2009/0728]
[2009/01/11]
魚み亭
TEL 025-784-1738
住所 新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢321-5
18時から午前2時
定休日 火曜日
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茹でたキャベツを味噌をつけてワシワシといただきます。
レモンをしぼり、醤油をつけても美味。
魚み亭のつくねは本来タレで、玉子の黄身をつけていだくスタイル。
わがままを言って塩焼きにしてもらい、柚子胡椒でいただきます。この柚子胡椒、特別に取り寄せているもので、これが激辛！
キクー！
では、しゃぶ、しゃぶ、と、ポン酢につけて、ひとくち・・・うん、うまい！
ぶりの甘さが引き立ちます。
生臭さがまったくありません。
鳥のうまみと岩のりがベストマッチ、おいしい！
〆に最高です。
ごちそうさまでした。
