2024年2月25日 [日曜日]
家の中で炭火焼
昨年末から会えていなかった、親友たちとの連絡で、急遽地元へ帰ることにしました。
片道２時間の道程も、親友たちと集まるためならあっという間です。
親友の一人は子供の体調不良で来れず、、(;_;)
必ず次回会おうね！
親友の旦那さんが用意してくれていたのは、焼き鳥です！
焼き鳥屋さんに行きたいと、ずっと思っているのですが子供が小さいうちは待てないし、、と我慢していました。
それが家で食べれるなんて＼(^o^)／
しかも炭火！！
家の中です。(笑)
「普通家の中でする？」
とか言いながら笑っている親友はさすがです。
美味しいものを、美味しい状態で、食べさせたいという気持ちの強い親友の旦那さん。
いつもありがとうm(_ _)m
最初に焼いてくれたのは、大好きな砂肝です！
美味い～幸せ～♪
ハツも串の中でベスト３に入るくらい好きです(*^^)v
レバーは親友も私も好んで食べないので、一瞬で連れの胃袋に消えて行きました。
酔っぱらいの連れは、親友の旦那さんの下味の解説を聞きながら楽しそうです。
普段は下味に一日寝かせるらしいですが、この日は５分でいいな！とこだわり強めな中にも適当な感じがいいです(^^)
そして前日に親友宅へ泊まることを知った母は、差し入れを持ってやってきました。
今回はスイートポテト！
親友の子供たちが喜んで食べてくれて良かったです。
うちの子たちは何とも作り甲斐がないので、、(笑)
チャーシューを前日から仕込んでくれていました。
その気持ちだけで嬉しいです！
私には出来ないな～と感心しますm(_ _)m
お先に子供用！
娘も息子もパクパク食べていました。
そして野菜たっぷりの大人用！
チャーシューも柔らかくて美味い！
お腹も満腹で最高の〆でした。
ご馳走様でした。
同じようにおもてなしが出来るかわからないけど、次はゆっくり南魚沼へ遊びに来てね～☆彡
家庭を持っても、フットワーク軽く遊んでくれる親友たちに感謝です。
楽しい一日をありがとう！
たかはしどん
