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TOKOITE(トコイテ)

ゆざわ商事のブログです。「トコイテ」はゆざわの方言です。意味は「なんちゃって」。

2023年9月17日 [日曜日]

大崎八海山そば松よし寺尾店

少し秋の気配を感じるこの頃、、、
稲穂も首を垂れはじめ、新米にワクワクです♪

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今日は以前から気になっていたお蕎麦屋さんをご紹介。
大崎八海山  そば松よし 寺尾店
新潟県南魚沼市寺尾1180-1
025-788-1250
火曜定休
11:00~14:00
17:00~21:00
国道17号線沿いで分かりやすい立地、基幹病院などの道中気になっておりましたが今回が初訪問!
お昼時、満席で少し待ちましたが眺めの良い席に案内されました。
お庭の先には田んぼと山並みが見えます。
さて、何を食べようか、、
お蕎麦のほかにご飯ものも多くラインナップしています。
「洋風かつ丼」とは何者か!?
凄く気になりましたがチャレンジする気にまではなれず、、
外は熱いのでビールに惹かれますが、グッと我慢。
今日は母の携帯の機種変更でした。
母のリクエストでお蕎麦が食べたいと言うのでこちらのお店を選択したのですが、ど天然の母は平気でリクエストを忘れ違うものをオーダーする人です。
今日もやらかすかと思いきや、、
冷たい「ごぼう天蕎麦」とトッピングに「とろろ」をオーダー
私は「野菜天ざる蕎麦」
 
エッジの効いた蕎麦は山ゴボウと布海苔がつなぎでしょう。
ツルっとはしていますが固めの蕎麦なので、歯の弱いお年寄りには食べ応えがあるかも。
母は攻撃的なゴボウの天ぷらと闘いながら一生懸命に食べていました。
綺麗に盛られた野菜天、サクッと揚がっています。
 
シッカリした蕎麦は瑞々しくて綺麗です。
 
ワシワシ食べてお腹一杯です、ご馳走様でした。
 
mのオカンです。
ド天然振りに驚かされる事が多いのですが、憎めないキャラです。
いつも笑顔でいられますように、長生きして下さいませ。
 

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2023年9月17日のTOKOITE

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