2022年12月27日 [火曜日]
ゆざわLaunch 2022
今年を振り返り
湯沢でいただいたランチをご紹介したいと思います
普段はお店ランチとは中々ならないのですが
たまの定休日に出勤した時の楽しみとなっております☆
あまりお店は知らないのですが
どこも美味しく身もココロも満足なランチでございました～
湯沢に来て気になったお店の一つです
一軒家な佇まい、「ラーメン」のぼり旗
どうにも美味しいセンサーが働きます☆
そして間違いなかった美味しさです
もう何度もお世話になっているのですが
私がいつも気になり いただくのはこの２択です
「辛味噌ラーメン」と「ビーフカレー辛口」
他もいただいているお連れの方はこれも美味しいと勧めてくれますが
毎度この２択でチョイスですｗ
野菜の甘みが際立つみそラーメンに別添えの辛味噌
ちょい足しで辛さを増していきます
このお味噌、何かと使いたいと思うほどそこまでの辛さではなくバランスが良い万能調味料！
次回お邪魔した際に分けていただけないか聞いてみますｗ
「ビーフカレー」
お肉が柔らか～く思ったよりピリッと辛くこちらも好みでございます
ビーフカレーは殆ど頼んだことないのですが、こちらは一度お連れから一口いただきまして
そこからのファンでございますｗ
いつも小鉢が１品ついてきて、それがまた美味！
いつかは太めに切られたごぼうの金平
シャキシャキの噛み応えと太いながらもお味はしっかり染みています
帰りに持ち帰りでいただいてるお客さまもいらっしゃいました☆
食後にはコーヒーとちょっとした甘味までいただいて♪
地元に愛され、初めて来た我々がリピーターになるのが必然なお店です
越後湯沢駅構内にあるイタリアンレストラン
ランチで何度かお邪魔しておりますが
迷った挙句いつも「一押し」の「パスタランチ」をいただきます
行く時期によりその季節の食材を取り入れるためメニュー内容も毎回違います
訪れたのは3月でした
嬉しい前菜にはいつも数種類が
彩もきれいに盛り付けられていてテンション上がりますｗ
炙りマグロのカルパッチョ ケイパーが効いて好きです
カラスミ大好きな私としては外せないチョイスです
そして食後の飲み物とデザート♪
友人とのおしゃべりも弾み、充実の小一時間です
地元の食材を上手くイタリアンと融合しています
こちらも駅ナカの立ち食いそば屋さんです
定休日出勤していたスタッフを肉脂部長がランチへと連れて行ってくださいました♪
蕎麦かうどんか？と聞かれたら迷わず蕎麦！な為 お蕎麦チョイスです
「梅わかめ蕎麦」
さっぱりしていてでも温まるとても美味しい一杯でした
食べ終わって「ここうどんおいしいんですよ」ですってｗ
お蕎麦も美味しゅうございました～
ごちそうさまでした！！
夜に多くお世話になっているお店です
ご主人の魚の目利きが素晴らしく、お刺身をはじめ
外れのないお店という印象です
奥様が韓国出身の方でまたキムチの漬物や、海鮮チヂミ等も絶品です！
日本酒系かマッコリか両方いただけるお得感あるお店です☆
ランチ訪問はこの日が初めて
美味しいのを知っているので迷いますが
夏の暑い日だった為
夏季限定で壁に張り出されていた「冷麺」をいただく事に
キュッっと締まった腰のある麺に
冷たいキンキンに冷えたしっかり味のスープ
浮いている氷も薄味にならないようスープを凍らせた氷です
美味しくてさっ～ぱりで
あっという間に完食となりました
スンドゥブを頼んでいたらきっと汗だくだったろうなと、冷麺大正解！（スンドゥブも大好物）
また来年夏季に覗く事間違いないでしょうｗ
我が社のお隣りという立地の為ランチに何度かお世話になってます
メニュー表の他にも卓上にずらりと並び
メニューが豊富なので毎度迷うのですが
こちらを頼む事が多いです
「岩のりラーメン」
磯風味が増して好きなのです☆
駅西口すぐ前にあるお店
定休日出勤をしていたスタッフ達といって参りました、お初です☆
味噌が美味しい！のアドバイスを聞かずに醤油にしてしまいました
我々オーダー後にコンスタントにお客様が入り、あっという間に満席！
そして
ネギ味噌オーダーが連呼してますw
到着した私の「ラーメン」「岩のりトッピング」のどんぶりにも”ネギ味噌”の文字が。。
あぁ、次は必ず味噌にします
アドバイス無視して、ごめんなさいw
もちろん醤油も最高でした！
チャーシューが美味しくビックリしました
こちらをアテにビールを飲みにまたお邪魔させていただきます
湯沢のお店の皆様
美味しいランチをありがとうございました！
仕事の「活力」でございます
今後も湯沢での美味しいランチ楽しみにしたいです♪
引き続き精進して参ります、また来年もよろしくお願い致します
夜の部もいつかご紹介できたらいいですね♪ とちこ
