2021年3月5日 [金曜日]
手打ちラーメン 万太郎
２月は娘の用事で何かと十日町へ行くことの多かった脂肉です。
娘を学校まで連れて行った帰りに一緒にお昼を食べてきました。
住所：新潟県十日町市丑735-1
営業時間：11:05～21:30
定休日：木曜日
見るからに濃厚そう。
スープは見た目を裏切らず、やや濃いめ。
ブリブリの太麺が良く合います。
以前食べた時と比べて、スープの温度が低かったように思えますが、とても美味しいスープです。
味付けも丁度よいです。
トッピングの煮卵はやや硬めの仕上がり。
味は若干濃いめで、ビールや焼酎と一緒に食べたくなりました。
醤油ベースで見るからに辛そう。
一口貰いましたが、結構スープは辛めで、久しぶりにむせそうになりました。
でも、美味しいので、あと一口、あと一口とどんどん飲み進めたくなるスープです。
いつの間にか僕よりも辛いものが得意になった娘さん。
スープもむせることなく飲んで、あっという間に完食。
若さが羨ましいです。
久しぶりの娘と２人での食事はとても楽しく、より美味しく頂けました。
ご馳走様でした。
脂肉
