ゆざわ商事のブログです。「トコイテ」はゆざわの方言です。意味は「なんちゃって」。
2020年12月8日 [火曜日]
まちごはん かぶら木
いやぁ~、本当に忙しいぃぃ~(汗)
日が昇る前から仕事して、定刻すぎても仕事して、それでも自分の机が書類で覆われています。
有難い事ですが限度がありますからねぇ、お客様に迷惑がかからないよう、頑張ります!
さて、今回ご紹介するのはこちら
まちごはん かぶら木
湯沢町の西口温泉街で営業していたのですが、こちらに新築し引っ越してからはや数年・・・
ご免なさい、10月末に友人夫妻に誘われ始めての訪問でした。
新潟県南魚沼郡湯沢町神立荒谷1617-3
025-784-1007
定休 月曜、第2日曜
可愛らしい外観、暖かそうな灯りに誘われます♪
しっかり仕切られた風除室を設け、靴を脱いで床暖の店内へ上がります。
お座敷・テーブル・個室と選べる作りです。
ランチタイムなら湯沢学園が見渡せる開けた眺めです。
さて、何はさておき乾杯♪
グランドメニュー以外にも日替わりメニューがあります。
これは以前からでしたが、お客さんとしては嬉しい限りですが、作る側にとっては大変な事ですよね。
そこは流石、サービス精神旺盛な店主カブちゃん!
上のメニューが友人夫妻との時、下のメニューが先日主人と伺った時のものです。
それにしても・・・ 疲れた顔しています(笑)
マスクが日常となりスッピンな事もありますが、歳ですねぇ~
気を取り直して、
最初の一品「セロリ梅肉オイル漬け」
サッパリしているけどコクもある、良い箸休めです。
お刺身盛合わせ
上の写真が主人との2人前、下が前回ので3人前
どちらも美しい盛り付けです♪
お値段以上なお得感、良い魚を使っています(感)
前回頂いた「どびん蒸し」
きのこタップリ、えび・鶏の旨味で大満足。
暖まる食事が美味しい季節ですね。
こちら「鳥もも塩焼き」
皮がパッパリでお肉はジューシー♪
絶妙な焼き加減がたまりません、前回美味しかったので今回もリピ!
そして、懐かしい感じの「オムレツ」
シンプル・イズ・ベスト
かなりお腹がいっぱいになったところで、〆は「明太子のパスタ」大葉入り←リクエスト
楽しそうに撮影する主人(笑)
チョットしたわがままに笑顔で答えてくれる優しい店主、昔から変わりませんね(喜)
最後のショットは前回の宴から
こちらでお勤めのスタッフさんが、ご主人と食事にいらしていたので相席いたしました。
とても可愛らしい女性でテーブルも賑やかになりました♪
小顔効果?の大ジョッキで、かち割りワインを頂きました。
美味しく、楽しいひと時に癒された晩でした。
また近いうちに行きますねぇ~
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