ゆざわ商事のブログです。「トコイテ」はゆざわの方言です。意味は「なんちゃって」。
2019年10月17日 [木曜日]
越後秘蔵麺 無尽蔵 六日町家
お隣、南魚沼市に行く機会があったので「越後秘蔵麺 無尽蔵 六日町家」に寄ってきました。
季節限定や新メニューが増えていました。
納豆が好きなので納豆味噌ラーメンに挑戦したいところですが、外した時のショックを考えて今回は見送り。
無難に「DX鶏がら醤油らーめん」をいただきます。
盛りだくさんの具が贅沢な気分にさせてくれます。
柿ポリフェノールを使ったツルツルシコシコの麺はのこ越しが良くて好みです。
海苔はパリッとした部分を残していただくのか、しっかりスープにつけていただくのか悩みます。
秋が深まってきたので、次回はきのこの入ったラーメンをいただいてみたいと思います。
きむどん