2018年3月5日の記事

2018年3月5日 [月曜日]

大花楼

南魚沼市の大花楼に行ってきました。

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大花楼に来ると、他のラーメンが気になりながらもニララーメンになります。
今日は絶対違うラーメンにしようと決心して暖簾をくぐりました。

候補は海老ワンタンメン、えびラーメン、かにラーメン、海鮮ラーメン。

迷った末に海鮮ラーメンにしました。
具沢山でボリューム感があります。

とろみのあるスープは見た目よりさっぱり風味。

ゆるくちぢれた中太麺がとろみスープにベストマッチ。

海鮮定番のイカ。
ほどよい歯ごたえ。

ちょっと蟹の風味もあります。

大きなホタテが食べ応えあります。
中まで熱々なのでやけど注意です。

ぷりぷりのえびもなかなかです。

麺も具材もスープによく合っていて、美味しいい海鮮ラーメンを楽しめました。



きむどん


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