ゆざわ商事のブログです。「トコイテ」はゆざわの方言です。意味は「なんちゃって」。
2016年11月7日の記事
2016年11月7日 [月曜日]
泰幸宴
先日、友人達との会食に行ってきました!
久しぶりの夜の外食に迷った末、肉を食べに行くことにしました!!
温泉通りに新しく出来た[泰幸宴]さん
湯沢町の某ホルモン焼き店の味を受け継ぐ形でお店を始めたとの情報です。
真相は定かではありませんww
住所:湯沢町大字湯沢356-4玉田屋ビル1F
営業時間:17:00~22:00
定休日:不定休
※お店の前に、その月の休み予定が貼ってありました。
牛・豚・鳥やジンギスカンまであり、どれを食べようか迷います。
鶏ももと豚の肩ロースです。
どちらも新鮮で焼いても柔らかいお肉でしたが、鶏ももの柔らかさは抜群でした!
ステーキ肉にみたいに見えますが、こちら牛タンです!
久しぶりに厚くて大きくカットしてある牛タンに出会いました!
レア状態で食べたほうが良かったんだと思いますが、初めてのお店での火の加減が解らず、完全に火が通ってしまいました。。
それでも、決して硬いわけではありません。
一番美味しかったのは、豚ホルモン。
焼けたところのサクサクした食感と、クニュクニュした食感がたまりません。
この日のほとんどは、ビールとこのホルモン!
大人になったことを実感した三十路ですww
まだ食べていないメニューもありますので、近々また行ってきます!
脂肉