ゆざわ商事のブログです。「トコイテ」はゆざわの方言です。意味は「なんちゃって」。
2013年12月27日の記事
2013年12月27日 [金曜日]
居酒屋山新part1
年末の大イベントの一つ、クリスマス&自宅の大掃除も終えホッとしている脂肉です。
先日、スタッフで行ったお店をご紹介します!!
【地酒BAR山新】さん
この名前で、ピンときた方もいらっしゃると思いますが、手作りのお惣菜も売っている山新商店さんが始めた居酒屋です!
以前の記事はこちら
2013/05/06
2013/01/27
この日は、ゆざわ商事若手?スタッフ飲み会を行いました!
※実際たいして若くありません。。
脂肉:31歳(こう見えても一番年下なんです。。実は!!)
はちゃの:3○歳(見た目は二十歳そこそこに見えます。ウソです!)
とめ:永遠の二十歳×2以上(これ以上は何も言えません。)
GINDON:43歳(来年44です。。と嘆いていました。)
小上がり席に案内され、それぞれの席に箸などが置いてあるのは最近では良くあることですが、右側にはワイングラス?
このお店のスタイルなのか?
それとも他の何かがあるのか???
疑問の晴れないまま、とりあえず飲み物を注文します。
ブレて見づらいですが、生ビール各300円!!
安っ!!さすが酒屋さん!
その他、沢山の日本酒が1合250円から楽しめます!
料理も、本日のおすすめから肉料理、魚料理、ご飯ものとお酒の飲めない方やお子様連れでも気兼ねなく飲む事が出来ますよ!
さぁ、ここからは料理をご紹介します!
まずは、おすすめから[真鱈の白子]
こちらの白子は、口の中で邪魔になるあれも無く、甘みたっぷり!
程良い酸味のポン酢とも相性抜群です!
続いて
[あん肝]
ねっとりとした食感と甘みがたまりません!!
こちらは、とめオススメの
[炙りしめさば]
うん!!これは美味い!!
ビールにも日本酒にもワインにも合います!
軽く酢締めされたサバの皮を軽く炙ってあり、その炙られた香ばしさで美味しさが倍増です!
[鶏もも塩焼き]
皮はパリッパリ!身はジューシー!程良い塩加減!!
お酒も良いですが、白飯が食いたくなります!
[あじのなめろう]
酒飲みの定番メニューのような気がしますが、隣の席のはちゃのと「これは必ず頼もう!」と決めていた一品。
これも美味い!!
鯵だけでも十分美味しいですが、味噌の優しい甘さがお酒に合うぅ!!
そして肉好きの若手?
GINDON:43歳
とめ:永遠の・・・
しつこいので、やめときます。
[チキン南蛮]
サックリと揚げられた鶏肉に甘じょっぱいタレ、さらにはタルタルソースとカロリー激高の一品ですが、あれば必ず食べたくなります!
あえて味のコメントはしませんが、これは間違いない!!美味い!!
今回は、5品を紹介しましたが、次回はこれ以外に食べた料理&ワイングラスの謎をお届けします!
脂肉