ゆざわ商事のブログです。「トコイテ」はゆざわの方言です。意味は「なんちゃって」。
2013年11月12日の記事
2013年11月12日 [火曜日]
平田牧場 極
先月の某日、主人の誕生日でしたが、沢山のお祝いに感謝しきりです!
そして、私はこんなプレゼンを…
東京丸の内KITTE内 平田牧場 極
365日、公私共に過ごす私達は「私」にも仕事を引きずりがち(悩)
せっかくの誕生日、日常から解き放つ時間をプレゼントする事にしました!
東京泊、当日まで宿泊先やタイムスケジュールは ひ・み・つ
唯一、初日のランチはノープラン!
繁忙期の出発、不足に備え予約を控えましたが、なんとかお昼には東京に到着!
東京駅前KITTE内、「平田牧場 極」さんでしゃぶしゃぶランチ♪
何度もお伝えしておりますが、並ぶ事・待つ事が嫌いな主人、ランチタイムに美味しそうで並んでない店探しは大変なのですが…(汗)
店先の広告と「しゃぶしゃぶ」というヘルシー感からこちらに決定!
金華豚のしゃぶしゃぶは初めて(驚)
楽しみです ↑↑↑
お祝いの乾杯です♪
主人は生ビール、私は白ワイン ⇒
そして、主人の箸にはさまれた物は無添加が売りの「ヒラボクソーセージ」
化学調味料の無い純粋な旨みは、返って上品でサッパリしたものでした。
こちらはランチコースの先付 ⇒
金華豚の生ハムなど、一品料理のメニューにものる物が少しずつ楽しめるラインナップはうれしいところ!
どちらが上座か迷う個室が多いですねっ(笑)
分からない時はお店の人に尋ねましょう!
今日は主役の主人に景色を楽しんで頂きます、こんな眺め ⇒
丸ビルと東京駅が望める席でした♪
じゃ~ん
お肉のお出まし~
小鍋の中には刻んだ昆布が沈んでますが、お肉と一緒に頂けて、なるほどと感じた提供方法、我家でも今年の鍋はこれで行こう!
お肉のアップ ⇒
キャッホー♪
美しい色ですねェ~♪
写真右がロース肉、左が肩ロース肉ですがどちらも旨い ☆☆☆
特にロースは格別! 皆に食べてもらいたい一押しの品!
お肉は完全に私のツボでした(真)
本来、ポン酢が大好きでなのですが、こちらのお店ではアゴ出汁で頂きます ⇒
品の良い香りと、程よいアゴの風味がお肉に合っていました。
お肉を一枚くぐらすと、お肉の脂がキラキラ、良い脂は濁りませんね。
最後は蕎麦の実アイスでした ⇒
これまた美味しい~!!!
甘い物が嫌いな私達もペロッと完食、お口の中がサッパリするアイスに蕎麦の実のプチカリの触感が香ばしく、とても気に入りました♪
飛び込みで入ったお店ですが、大満足。
今度はガッツリ、夕飯におじゃましようかなぁ~
さて、誕生日のお祝いはこれからが本番ですが、その前に頂いたお酒を覚ます為、KITTE内を散策。
1階ではBS放送の生番組が ⇒
何やら「赤いトラクタァ~」と歌う大御所がゲストの模様!
※このフレーズで誰だかわかる人、年代がわかりますなぁ(笑)
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