ゆざわ商事のブログです。「トコイテ」はゆざわの方言です。意味は「なんちゃって」。
2009年5月の記事
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2009年5月31日 [日曜日]
家族団欒
西口温泉街の中華料理 『 珍来 』 さんをご紹介♪
この度、久しぶりに珍来さんで夕食を頂きました！
生ビールを一杯オーダーしましたが…
つまみ（中華風冷奴⇒）が届く前に飲み干してしまい…
写真は八海山の冷酒です。
つづいて、レバニラ炒めです。
レバーはとても体に良いお肉です（どういいのかはご自身で御調べ下さい）これから暑くなる夏に向け、夏バテ防止にいかがかな？！
本日の〆、ホワイトタンメン（とんこつあじ）です。
野菜も沢山とれる嬉しいメニューです。
私のおすすめは
⇒
コース料理です！
個室に円卓もあり、家族・友人など大人数で集まる時は、予約を入れておじゃまします♪
品数・量も多く円卓の醍醐味を味わえる事、間違いない！！！
m
2009年5月30日 [土曜日]
おとなのねこまんま
巷でかなり評判となっているらしい「おとなのねこまんま」
朝のテレビ番組で放映されていたらしく、その番組を見たshachoさんが「柿ピーごはん」なるもののレシピを我らに伝授してくれました(^O^)
番組内でかなり絶賛されていたとのこと。
そのレシピとは！
１、温かいご飯にチーズを乗せる（本当は固形チーズらしいですが、とろけるチーズにしてみました。）
２、その上に柿ピーを乗せる
３、そこへブラックペッパーを振り、胡麻油、醤油をかけ完成！
という簡単なもの。
その話を聞き「絶対ウマそうじゃないんすけど…」といいつつも怖いもの見たさというか無鉄砲な僕は「今日帰ったら試さなきゃ。」と心に誓いました。
不安と期待を胸に、出来たものをいざ食します。
ぱくっ。。。
ボリボリボリ。。。
チーズの油、ピーナッツの油、さらに追い打ちをかけるかのごとく胡麻油のハーモニー♪
箸が一向に進みません（爆）
基本雑食な僕ですので、たいていのものはおいしく食べられます。
しかしこれは…(-_-)
騙されたと思って食べてみて下さい！
ほんとに騙されます（笑）
ちなみにこの本に出ている他のメニューは見た目も美味しそうです。
油憎
2009年5月26日 [火曜日]
〆
東京出張・完結！
帰りの新幹線、車窓からの夕日がとても美しかったのでシャッターを押してみました。 ⇒
昨晩、ホテルからの夜景も素晴らしかったけど、自然の美にはかないません！
ってな訳で、景色をつまみに…
やっぱり、これでしょう ⇒
素通りできず、つい買ってしまう「 崎陽軒のシュウマイ 」
ビールのアテに最高です♪
注） 未開封のシュウマイはお土産です。 ギャル美奈では無いので、２箱食べた訳ではありません！
そして、私の心をくすぐる醤油入れ！！！ ＝ 「ひょうちゃん」
コレクションしているのですが、並べて眺めると幸せな気分になります（笑）
食べる喜び ＋ おまけの喜び ＝ 幸せ倍増
とても有意義な出張でした。
m
2009年5月25日 [月曜日]
二代目つじ田
続・東京出張！
皆様ご存じの通りラーメン好きの主人ほど詳しくないのですが…
麹町で昼となく夜となく大行列のラーメン屋を発見しました！
当然、気になる訳で… どんなラーメンが出てくるかも分からないまま４０分並び、お一人様ランチを楽しみました♪
『 二代目つじ田 』 ⇒
ラーメン好きに怒られそうなので、素人の私からは細かい説明はいたしませんが…
シックな佇まいですがコジャレ過ぎない・清潔感あり・威圧感を与えないが心地よい緊張感がある好感の持てるお店でした♪
はじめてのお店でしたから、過去の経験よりシンプルにらーめんを注文（券売機）しました。
お味は… 貴重な昼休み４０分待った甲斐がありました！！
「うん、うまい☆☆☆」
機会がありましたら是非食していただきたい、お勧めのラーメン屋さんでした。
（緊張感のある店内、男性サラリーマンに囲まれ、携帯電話での撮影１枚が精いっぱいでした）
m
2009年5月24日 [日曜日]
四季彩 かぶら木
温泉街の中心部にあります、「四季彩 かぶら木」さんです。
大きな地図で見る
日替わりのメニューです。
若き店主、蕪木さんの旬のものを提供する創意工夫にはいつも感服します。
「生ハムとトマトのサラダ」です。
ありきたりのようですが、ドレッシング次第のこの料理、センスの良さを感じます。
マグロとアボカドのカルパチョです。
マグロとアボカドはとても相性がよく、おいしい。
「ミル貝とアスパラのバター焼き」です。かぶら木さんの特徴は和洋折衷、刺身からピザまで素材次第で料理法を変えます。
歯ごたえコリコリでうまい！
そして今日のお目当て、津南産の「ムラサキアスパラとたらこの和風スパゲテイ」
分かりずらいかもしれませんが、調理前は本当に紫色なんです。
この日は飲みすぎて、〆にいつもいただく、スープ仕立ての「坦々辛味噌パスタ麺（太麺バージョン）」にたどりつけませんでした。
ごちそうで調子に乗ってすっかり飲みすぎてしまい、後半の記憶がありません。翌日は久し振りに二日酔いでした。
いつもおいしいごちそうをありがとうございます。
また近いうちにうかがいます。
※周囲の話で、「坦々辛味噌パスタ麺」を最後に食べた事実が後日判明しました。
あぁ・・・・恐ろしい、全く記憶にございません。
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