ゆざわ商事のブログです。「トコイテ」はゆざわの方言です。意味は「なんちゃって」。
2012年12月の記事
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2012年12月3日 [月曜日]
よらっしゃい
湯沢町の飲食店といえば、越後湯沢駅の西口・東口付近がメインなのですが…
以前から、すごーーーく気になっているお店をご紹介！
駅より３キロ離れたそのお店とは…
蕎麦求道 よらっしゃい
TEL 025-784-2105
完全に民家です ⇒
国道沿いに大きな看板があるので、迷う事は無いと思いますが…
営業時間、夜は注意ですね！
２時間では開店と共に入店しなければ、ゆっくり飲めません（焦）
玄関も 「 ただいまぁ～ 」 と言いたくなる佇まい！
店内も 「 夕飯まだぁ～ 」 と言いたくなる趣！
さて、今日のランチは何にしようかなぁ～
「 田舎ごっつぉ 」 とでも言いましょうか、つまみから 『 にしんの甘煮 500円 』 『 なめこと里いものみそ煮 250円 』 、とお通しの 『 お漬物 』 ⇒
こちらのニシンは肉厚で甘すぎず、主人のお気に入りです♪
みそ煮は少し甘いかなぁ～、漬物のカブはさすがに旬です美味しかった～
おっ、調子が出てきた主人は日本酒です ⇒
『 冷酒・八海山300ml 800円 』
お蕎麦と日本酒はゴールデンコンビです！
待ってました、『 十割蕎麦 限定品 700円 』 ⇒
綺麗な蕎麦ですねぇ！
汁が濃いめで、蕎麦の香りが消えてしまいそうですが、癖のない食べやすい蕎麦でした。
主人がオーダーした 『 へぎ蕎麦一人盛 ・ 箱入り娘 600円 』 ⇒
可愛らしいネーミングは店主の感性かしら？
アップ ⇒
十割より色黒さん、しっかりした歯ごたえの蕎麦です！
皆様、「 気になるお店 」 ありますか？
m
2012年12月2日 [日曜日]
丸醤屋
イオンモール高崎のフードコートにある「丸醤屋」さんです。
たまには嫁の好きなイタリアンにでも連れて行ってあげたいのですが、結局は子供の喜ぶフードコートになってしまいます。。
というのは言い訳で、ラーメン好き、飲み会以外の食事で時間をかけるのが嫌いな僕が強引にここ！と決めているだけです！
J！いつも悪いね（笑）
さて、今日は、自家製麺の醤油ラーメンがウリの「丸醤屋」さん！
実は、、こちらの醤油ラーメンは個人的にはあまり好きではないのですが、「冬期限定坦々麺」が新登場とあっては食べない訳にはいきません！
１辛から３辛まで好きな辛さが選べるそうです！
とりあえず初めてですので、２辛をチョイス！
敢えて普通を選ばない天の邪鬼的な性格なもので（照）
こちらが坦々麺２辛！
真っ赤なプースーが食欲をそそります！
まずはプースーを一口！
うん！うまい！
好き嫌いの分かれる胡麻の強い感じですが、僕は胡麻っぽいほうが大好きです！程良い辛さと胡麻の甘味が相まって「とってもおいしいです」（AD堀くん）
自家製の細麺にもプースーが絡まって「OK！いいかんじぃ！」（ローラ風）
これはかなり好きです！
こちらはJの頼んだ「コクうま醤油」
お店のウリの豚骨醤油ラーメンです！
嫁はこれが大好きらしいです！
皆様も高崎に行かれた際にはぜひ！
脂肉
2012年12月1日 [土曜日]
麺屋 ばやし
小千谷市のラーメンストリートにこの１１月にオープンしたばかりのラーメン店「麺屋 ばやし」さんです。
麺屋ばやし
TEL0258-83-5634
新潟県小千谷市城内3-7-16
11:00～22:00(スープが無くなり次第終了)
定休日 年中無休
新潟市の人気ラーメン店「しゃがら」さんの系列のお店のようです。
お店のスタッフの接客はとても丁寧、厨房から威勢の良い声が響きます、気持ちが良いですね。
さて、何にしようか・・・。
お店のおすすめは味噌ですか。
じゃーん！「味噌らーめん」味玉トッピングです。
どっひゃー！すっげー、野菜がてんこ盛り。
麺をやっとこさ掘り出し、いただきます。
スープはかなり濃い味付け、キャベツにあっています。
ワシワシと食べ進みます。
無料の辛味噌を溶いていただきますが、一層しょっぱくなるので少量で断念。
この大きいチャーシュウ、これが４枚も入っています、チャーシュウ麺を注文するとどういうことになるんだろう・・・。
味玉はトロトロ加減良好。
ふぅぃー！すごい量、ｍに野菜をかなり手伝ってもらいなんとか完食、しかしスープはしょっぱすぎ断念。
こちらはｍがいただいた「醤油らーめん」です。背脂醤油、熱々です。
もちろん、これで普通盛りです、私たちには量が多すぎるようです。
