ゆざわ商事のブログです。「トコイテ」はゆざわの方言です。意味は「なんちゃって」。
2016年3月の記事
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2016年3月3日 [木曜日]
伊智路
先日、妻より「同級生の家が食堂やっているから行かない？」との誘いがあり、行ってきました。
伊智路
新潟県南魚沼郡湯沢町土樽3191-12
ルーデンススキー場の目の前です。
平日：10時-20時
休日：08時から21時
※12月から3月までの間のみの営業です。
店内はウッド調の優しくもアットホームな雰囲気。
各テーブルの足元にはストーブが置かれ、とっても暖かく食事が出来ます。
雪景色を堪能したい方には、こんなテラス席もあります。
メニューも豊富で、ラーメンやご飯物、デザートまで。
裏面には、夜用のおつまみやお酒類。
既に飲みたくなります！
壁際の日替わり定食の内容。
どれにしようか悩みます。。
こちらは迷わずオーダーの生ビール！！
今日は妻が運転してくれるとのことでしたので、お昼でしたが、１杯頂きます（嬉）
そして、悩みましたが、外は寒かったので［チャーシュメン］をオーダー！
最近、濃いラーメンを食べる事が多かった為、昔ながらのオーソドックスなラーメンという感じが久しぶりで逆に新鮮です！
チャーシューは、調度良い味付けで、口の中でホロホロと崩れていくタイプ！
めっちゃ美味いです！！
麺はプリップリの中太麺。
茹で加減も絶妙で、モッチモチ！
あっさりとしながらもコクのあるスープに絶妙にマッチしていて、とっても美味い！！
妻の同級生というのは関係なく、とっても好きなラーメンです！！
こちらは［味噌ラーメン］
野菜がたっぷり乗っていてこちらも美味しそう！
濃すぎず、優しい味の味噌スープにシャッキシャキの炒め野菜。
これも美味しい！
そして、食後はコーヒーを出して頂きました。
おつまみ系がとっても気になるので、今度は夜に行ってみたい。
そして、妻の同級生の◯◯ちゃんのご主人は、某ピザ店で働いていますが、この度、六日町にて独立することにしたようです。
その情報がはっきりとし次第、改めてお伝えします！！
とっても美味しいラーメンをごちそうさまでした！
脂肉
2016年3月1日 [火曜日]
ＣｏＣｏ壱番屋
「カレーライス」ポピュラーなメニューですが、好みの分かれるところです。
家庭で作られるので、母の味付けをベースに育ちますが、最近ではタイ風のカレー屋さんも多く、本場同様にナンで食したり、黄色いターメリックのタイ米で食したり・・・
本場の味も好きですが、私は家庭のカレーが一番好きです！
我家で作る時は大量に作り、１食分に小分けし冷凍保存します。
そして、手を抜く時はこちらにお世話になります（笑）
ＣｏＣｏ壱番屋 イエローハットシティ長岡店
チェーン店のカレー屋さんです。
長岡市内で買い物を済ませ、早目の夕飯でこちらに立寄りました！
現在午後１７時、さすがに夕飯には時間が早いかな？
店内には２名のお客様のみでした。
お一人様でも気兼ねなく座れるカウンターとファミリーに嬉しい広めのテーブル席が御座います。
さて、何を食べようかなぁ～
こちらのお店はカレーのソースを４種類から選び、ライスの量を１００ｇ単位で増減の選択をします。
そして最後に甘辛の程度を伝えます！
どの様な組み合わせにするか、なんだか楽しいですね♪
トッピングの種類も豊富で悩みます。
いつもなら「乾杯」のところですが・・・
健康の為、今日は禁酒です（偉）
雰囲気だけでもとノンアルコールのキリンフリーをオーダーしましたが、心成しか主人の表情が寂しげです・・・
先に「ポテトサラダ（ツナトッピング）」を食べてカレーを待ちます。
ネーミングに魅かれてオーダーしたのは「パリパリチキン」、焼きたて！？で提供されるこちらはネーミングの通り、皮がパリパリで熱々です（驚）
注意して食べないと私の様に熱い思いをしますよ！
主人がオーダーしたのは「あさりたっぷりカキフライカレー」
旬の牡蠣が揚げたてです！
お店の暇な時間なので、提供までが早く出来たてのアツアツが嬉しいです。
牡蠣もジューシーに揚げられていますねっ
私のオーダーは「ほうれん草カレー（チーズトッピング）」
大好きな取り合わせです！
我家でカレーを作る時もテーブルに上がるトッピングです。
そして、辛い物が好きな私は、脇に置かれた「とび辛スパイス」で辛さを調整しながら頂きました。
う～ん、満腹♪
たまには時間をかけて凝ったカレーでも作ってみようかなぁ～
ｍ
