【TOKOITE】ゆざわ商事

ゆざわ商事のブログです。「トコイテ」はゆざわの方言です。意味は「なんちゃって」。

2018年1月の記事

＜＜前のページ　最新　| 1 | 2 | 3 | 4 | 最初　　次のページ＞＞

2018年1月12日 [金曜日]

消雪井戸

湯沢町は日本有数の豪雪地域・・・。

地下水は限られたとても貴重な資源です。

弊社の除雪は市街地の為、排雪する場所が無いので地下水をくみ上げて消雪をしています。
２本掘ってあり、１本は駐車場消雪、１本は屋上消雪に用いています。
お正月、大雪の為除雪作業をしていると井戸の異変に気が付き・・・ガーン！
何と屋上に水がほとんど上がらず、雪が山のように。
急ぎ、普段からお世話になっている「つどい総業」さんに連絡・・・ってお正月休みだー！
やむなく要件をＦＡＸ、するとお正月休み明け早々に専務が駆けつけてくれました、専務の顔が神様に見えます。
感謝感激雨霰（古）、助かった～！
雪の中に埋もれていたのでしょう、ユニックには大量の雪が・・・、
掘り出すのも大変でしたでしょうに・・本当感謝です。

水中ポンプが正常に作動していることから、送水管に穴が開いている可能性大。
寒空の中、迅速に作業を進め、送水管を引き上げていきます。
見てくださいこのサビ、すごいですねー！

井戸が真っ赤、こりゃスゴイ。

これが消雪用の井戸、掘削した井戸に設置した鋼管、これをケーシングといいます。
この中に水中ポンプを入れ、地下水を汲み上げます。
湯沢町はこの井戸のケーシングの口径と揚水機（水中ポンプ）の吐出口径に規制があります。
一事業地、２本まで。
内容はこちら、「湯沢町地下水採取の規制に関する条例」

ひぇ～！やっぱりありました、送水管に大きな穴！
こりゃあ水が揚がってこないわけです。

水中ポンプは無事でした。
新しい送水管をつなぎ込み、地中深く下していきます。
１日で作業完了、いやぁ～本当に助かったー！
つどい総業の皆さんに心から感謝！！
本当にありがとうございました。

2018年1月11日 [木曜日]

寺泊岬温泉ホテル飛鳥

一ヶ月前のことですが・・・
誕生日のお祝いに連れて行ってもらいました。
連れの仕事は雪が降ると除雪のため、ギリギリまでどうなるかわかりませんでしたが無事に出発することが出来ました。
結婚記念日と誕生日が一緒なので、この日くらいはと都合をつけてくれたようで有難いです。(笑)

今回お邪魔したのは、こちらです。

寺泊岬温泉　ホテル飛鳥
住所　新潟県長岡市寺泊野積１０７

到着時刻に外は真っ暗でみぞれも降っていましたので、外観は撮っていませんm(_ _)m

チェックイン後、早速夕食にしていただきました。
仕事終わりの生ビールで乾杯♪
あ、食前酢の黒酢ぶどうは、酸っぱいもの好きの私としてはおかわりしたいくらい好みでした。
メニューを見て、運ばれてくるのが楽しみです！

前菜【慈姑煎餅明太子出汁巻柚子カステラ湯葉】等々
見た目も可愛らしく、どれも美味しかったです。
連れは慈姑煎餅がポテトチップスみたいで美味しいと言っていました。(笑)

刺身【本日の鮮魚四点盛り】
小鉢のフグは、あまり食べたことがないので新鮮でした。

椀物【霙仕立て海老葛打ちほうじ茶豆腐】
ほうじ茶豆腐は冷たくしてデザートでも美味しく食べれそうでした。
なんだか優しい味でした(^_^)

焼物【寒鰆塩焼き】
魚は生も、焼きも、煮も好きです！
連れは蓮根煎餅と茗荷が美味しく、おかわりしたいとのことでした。(笑)

煮物【海老芋そぼろあんかけ】
味はサトイモとあまり変わらないと思いました。
形状は湾曲して、表面には横縞がありエビのように見えることが名前の由来とお店の方が説明してくれました。

揚物【蟹爪真丈天婦羅】
八色椎茸も安定の美味しさです。
ここまでくるとお腹も満たされてきましたので、揚げ物は連れに手伝ってもらいました。

温物【寒鰤ハリハリ鍋】
火を点ける前の写真を撮りませんでしたが、分厚い寒鰤は刺身で食べたいと火を通してから思いました(;O;)
冬の鍋は最高です！ホッとしますよね～！

食事【こしひかり香の物味噌汁】
いつも食べている家の南魚沼産には敵わないなぁと言うのが正直な感想です。
お義父さん・お義母さんに改めて感謝です！

デザート【良寛牛乳の杏仁豆腐クコの実】
杏仁豆腐は濃厚で美味しかったです。
別腹で頂きました＼(^o^)／

連れは日本酒など何杯か楽しんでいましたが、私はどんどん飲めなくなっています(・_・;)
その分、食事は最後まで美味しく頂きました！
ご馳走さまでした。

一休みしてから温泉へ。
宴会のお客様も多数いらっしゃるようでしたが、温泉はほぼ貸切状態でした。
外は真っ暗で景色は何も見えませんでしたが、ゆっくりと出来たので良かったです♪

温泉から部屋に戻る途中に、フロントの前を通るのですが・・・
スタッフの方が浴衣を持って近くに来られました。
なんだろう？と思っていたら、
「お客様もしよろしければ、もう少し上のサイズになさいますか？」
親切に声を掛けてくれました。
よく見てみたら、タイツが丸見えです。(笑)

着替えたら、やっとしっくりきました。
ありがとうございました(^O^)

久しぶりに海を見ました。
冬の海も悪くないですね。

仕事が忙しい中、考えてくれていたことに感謝です！
身体に気を付けて、結婚3年目も仲良くやっていきたいと思います。

たかはしどん

2018年1月8日 [月曜日]

無尽蔵　千秋家

あけましておめでとうございます。
旧年中は、お客様、取引業者様ともに大変お世話になりました。
本年もよろしくお願いいたします。

年末年始の休みに、あれこれ写真を撮るつもりでいましたが、例年の如く、忙しく。。
田舎の長男ってのは、長期休みにはなぜにこんなに忙しくなるのでしょうか？？

年始以降の休みにようやくトコイテ用の写真が撮れました！

今年もラーメンにてスタートの年となりますww

無尽蔵　千秋家』

たまには他のお店のを食べたかったんですが、館内、フードコートともに激込み。

いつもながら、こちらのお店の豚骨醤油ラーメンをいただきます。
この濃厚ながらも醤油のスッキリした味が好きで、ほぼこのラーメンにしてしまいます。

麺は柿ポリフェノール入りの太縮れ麺。
他店舗に比べて少し柔らかめな気がしますが、いつも美味しい麺です。
濃厚スープとも相性バツグンで、一気に完食。

こちらは鶏ガラ醤油ラーメン。

あっさりとした鶏ガラ醤油に背脂のコクが追加されています！
いつも安定感があって美味しい！

半チャーハンは初めて注文しました。
パラパラというよりもしっとりに近い触感ですが、味付け的には自宅で食べるチャーハンのほうが好みかなって思います。。

この後に、子供の学校用具を買ったり、いつもながらの食材の買い出しをしたり。。
いつも休みはぐったりですww

脂肉

2018年1月7日 [日曜日]

らー麺天心

無性に麻婆麺が食べたくなり、お隣南魚沼市の「らー麺　天心」に行ってきました。

独創的なラーメンを提供する人気店です。

今回は迷うことなく麻婆麺にしましたが、ぶいこつと天麺も好きです。

食券を渡してから、サービスの漬物をいただいて待ちます。
これがまたウマい。

麻婆麺大盛り。
香辛料の香りが食欲を刺激します。

大きな挽肉や具がたくさん入った熱々の餡がとてもおいしい。

しっかりしたとろみのせいか、具の重たさのせいか、麺を引っ張り出すのが結構大変。
無理に引っ張ると箸から麺が滑って、丼に戻った麺からスープが跳ねてくる気がしたので、おそるおそる引き出しました。
箸を操る力をつけて、豪快にいただけるようになりたいものです。
熱々の美味しい麻婆麺と、麺を引っ張り出す緊張感で汗をかくほど温まりました。

きむどん

2018年1月5日 [金曜日]

珍来

新年明けましておめでとうございます！
本年も宜しくお願い致します！
新たな気持ちで頑張りたいと思いますが、とこいて最初のネタは昨年お邪魔したお店です。

初めてのお店です♪
仕事終わり、「今日は外食にしよう！」と連れが言うので夕飯作りはお休みさせてもらいますm(_ _)m

珍来
住所　新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢３５８−４
営業時間　11：30～14：00　17：30～20：30
定休日　月曜日

連れはよくお邪魔しているようで、話は聞いていたので、機会があれば行ってみたいと思っていました。