ゆざわ商事のブログです。「トコイテ」はゆざわの方言です。意味は「なんちゃって」。
2017年1月の記事
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2017年1月15日 [日曜日]
m誕生日
やっと湯沢らしい雪の降り方になり、ホッとしている人とギョッとしている人がいるこの数日・・・
そんな最中、めでたく48歳の誕生日をむかえたｍです！
自宅はシンプルな内装が好みですが、仕事のデスクには気分転換になる小道具がたくさん！
そんな私のデスクに見慣れない紙袋が ⇒
わぁ～、スタッフからの誕生日プレゼントです♪
今年はどんな驚きが入っているのでしょう（楽）
中から、山田孝之さん・・・
はい、大好きな俳優さんです
手作り感のあふれる箱をよく見ると、隅に穴が開いています ⇒
振るとカラカラ音がする
んっ、「おみくじ」かしら？
中から赤いストローの様なものが ⇒
ストローの様なもの中には何やら入っている様子！
私が不思議そうにしていると、仮称がこれを使って下さいと、別のストローのような物を差し出してきました ⇒
そのストローの様なものには切込みが入っていてサイズが少し細くなっているようです。
箱の中から出てきたストローの様なものに、少し細いストローのような物を突っ込みます！
なんと、中のおみくじが取り出せる仕組みになっております（笑）
中にはスタッフ5人×5日分、25日違う内容を楽しめるのだそうです。
記念すべき一日目は「小吉」
少々過激な表現もあり、一部お見せできませんが、毎日の楽しみが増えました♪
毎年、心のこもった嬉しい驚きをありがとネッ
ｍ
2017年1月14日 [土曜日]
お食事処 保よし
先日、横浜に住む甥っ子が遊びに来ましたので、外食に連れて行きました。
姉に対しては相当な反抗期ですが、叔父である僕には従順で、いくつになっても可愛いなと思います。
何を食べさせてあげようかと迷いましたが、掘りごたつ式の席でゆっくりと食べられる、お食事処 保よしさんにしました！
住所：新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢３２８-１
TEL：025-784-2244
営業時間：11：00～14：30、17：00～22：00（LO21：00）
定休日：不定休
生ビールのお通しは、この時期ならではの［白子ポン酢］
全く臭みもなく、まったりとした舌触りと甘みがたまらんです！！
そして、昔から保よしさんではいつも注文する［銀だらの西京焼き］
間違いなく美味い！！
ものすごく脂が乗っています！
しかし、娘と甥っ子に遠慮せず食べろ！と言ったら、本当に遠慮せず食べ、僕には一口しかありませんでした。。。
［刺盛り（小）］と［カキフライ］
刺し身はどれも美味しいですが、脂の乗ったこの時期のブリは格別です！
カキフライもサクサクでジューシー！
いくつでも食べられます。
［鶏の唐揚げ］と［ポテトサラダ］
カラっと揚がった僕好みの唐揚げです！
以前、会社の隣の席の男性が「うめぇ～！ケンタっぽいっすよ！いや！もろケンタっす！」と言ってたっけかなぁ。。
ケンタッキーとは味も食感も異なりますが、とっても美味しい唐揚げですww
妻と子供たちは
［天ぷらそば］と［きつねうどん］を注文。
どちらもあっさりとしていながら、出汁が効いていて、老若男女に愛される味です。
どれを食べても美味しいので、本当はもっと食べたかったんですが、お店も混んでいたので、早々に失礼しました。
脂肉
2017年1月13日 [金曜日]
さけぞうすいの素
今シーズン初の寒波到来で、体の芯から温まるものが食べたくなり、人生初の雑炊を作ってみました。
ホコリをかぶったままキッチンのインテリアとなっていた土鍋の封印を解きました。
土鍋と一年ぶりに再開した気分です。
一から作れるわけがないので、ｍさんから頂いたご飯とぞうすいのもとを使います。
裏の説明を読んでから作り始めたのですが、最初から間違えました。
「沸騰したお湯に」を見落として、土鍋に水を入れてそのままご飯を入れて火をかけてしまいましたが、問題はないはず。
仕上げにとき卵を入れて完成。
これだけのことですが、久しぶりに料理をした気分になれました。
土鍋ごといただき、洗い物控えめのエコに貢献。
熱々の雑炊でからだが温まり満足いたしました。
きむどん
2017年1月9日 [月曜日]
らーめん まる井→八海山尊神社
明けましておめでとうございます。
本年もよろしくお願い致します。
年末年始は仕事の連れを置いて、一人で実家に帰り、家族や友人とのんびり過ごしました。
あっという間のお正月でしたが、気持ちを新たにまた１年頑張ります！
南魚沼市に帰って来て、初詣に行ってきました。
その前にお昼ご飯！昨年も何度かお邪魔しましたこちらのお店へ。
らーめん まる井
住所 新潟県魚沼市中原２２０−１
営業時間 11：00～20：00
元旦から毎日お餅を食べていたので、ラーメンが食べたくなりました。
この日は１月３日でお昼のみ営業していました。
１１時半過ぎ頃に入店した時には満席で、何組か並んでいました。
私は迷わず塩ラーメンにします！
食券を買った後につけ麺も食べてみたいな～と思いましたが、また今度にします。
忙しそうでしたが、常に店内はキレイに片付いていました。
テレビで流れる箱根駅伝を見ながら待ちます。
何年か前から面白いと感じるようになり、一生懸命にたすきを繋ぐ姿に感動します。
実家の祖母は毎年、早稲田大学を応援しています。
最後までは見れませんでしたが、青山学園は安定の走りで優勝しましたね(^O^)
カウンター席に着くとタイミングよく運ばれてきました。
こちらは連れが頼んだ【背脂みそチャーシュー 大】です。
前回お邪魔した時と同じです。
チャーシューはこんなにいっぱいだったかな？と言いながら・・・
完食でしたが、お腹一杯で動きたくないとのことでした。
私はお気に入りの【背脂しお】を注文したのですが、写真を撮ったつもりが撮れていませんでした。
安定の美味しさであっという間に食べてしまいました。
中にしておけばよかったと思うくらい余力がありました。(笑)
とても美味しかったです！
また来ます！
お腹も満たされましたので、神社へ向かいます。
確か昨年も１月３日に、八海山尊神社
にお参りに来ました。
雨でしたので足早に・・・
昨年購入した交通安全のお守りと健康のお守りを持っていき、新しいものを購入しました。
そしておみくじを引きます。
昨年は共に大吉だったので今年はそんなによくないかもな～と思っていました。
私は中吉、連れは大吉でした。
2017年も平和で健康に過ごしたいと思いながら、結んで帰りました。
たかはしどん
2017年1月8日 [日曜日]
中華そば ふじの
あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願い致します！
皆様、年末年始はどのようにお過ごしでしたでしょうか？
僕は、毎年のことですが、実家への帰省前に体調を崩し、そして実家へ、地元の友人達と忘年会、そしてさらに体調を崩すという定番コースを満喫してきましたww
関係ありませんが、本年一発目のラーメンネタを行きます！
１２月３０日、お昼頃に実家に到着し、両親と共に出掛ける前の腹ごしらえの為にラーメン店へ向かいました。
中華そば ふじの 新津店
新潟では色々と有名な「だるまやグループ」のお店です。
僕の注文した［味噌坦々そば］です。
見るからに濃厚そう！
では、スープを一口。
おぅ！！濃厚！！というか濃いっ！！
ゴマのザラザラ感と味噌の塩辛さ、その後にはゴマダレのクリーミーさとラー油の辛さがきます。
このスープと肉味噌でご飯を食べても美味しいと思います！
麺は中太のストレート麺。
気持ち柔らかめに感じましたが、濃厚なスープに良く合います！
とっても美味しい一杯ですが、体調の悪い時には少しキツく感じてしまいました。
僕以外が注文した［つけそば・アツ盛］
かなり節感の強いつけ汁ですが、濃厚過ぎず、あっさりと頂けます！
もちもちの太麺との相性も抜群で、この日の僕にはこちらが良いと感じました。
ただ、さすがグループ店。
つけ麺で有名な孔明のつけ麺にそっくりでした！
脂肉
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