ゆざわ商事のブログです。「トコイテ」はゆざわの方言です。意味は「なんちゃって」。
2016年2月の記事
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2016年2月11日 [木曜日]
新年会★2
昨日のmさんのとこいてを見て、皆さんお似合いだと思いましたが、中でもきむどんさんのナチュラルさに驚きました!
さて、私にとっては初めての繁忙期を終えての新年会でした。
保よしさんは二回目です。
前回は、はしご酒で弊社の先輩方と一緒にお邪魔しました。
脂肉課長のとこいて
[2015/11/19]
まずは食前酒で乾杯です♪
美味しいお料理と飲み放題!幸せですね~!!
【前菜】
数の子
つくね椎茸
菜花の辛子和え
お洒落な盛り付けですね!
【酢物】
真鱈白子
お酒を飲むようになり、好きになったものの一つです。
【鍋】
越後もち豚鍋
うわ~!美味しそうな肉!
見てるだけでテンションがあがります。
お店の方に撮っていただきました。
忙しいところ、ありがとうございました。
ゆざわ商事集合写真です♪
ビールを片手にもう一度、乾杯~♪
【鍋】
鴨鍋
二種類の鍋が食べれるのは、嬉しいですね。
こちらの二種類を選ぶのも、厳選な多数決で決まりました。
脂肉課長が鴨鍋を作ってくれました!
誰かに鍋を作ってもらうのは久しぶりです。(笑)
目の前に座る、はちゃのさんと私はそれだけで幸せです!
こちらが脂肉課長特製鴨鍋です。
最後の盛り付けまでキレイですね!
私は普段、食べれればいいやと思って盛り付けていたので、見た目の大切さを改めて感じました。
きむどんさんと仮称さんには、自然とお料理が集まります。
この日も一斉に、お寿司がお二人の元へ!!
【水菓子】
杏仁プリン
ぺろっと食べた私に、はちゃのさんが自分の分をくれました。
とても美味しく、何個でも食べれそうでした。
はちゃのさん、ありがとうございます!
何かを思い出したようで、鞄からmさんが取り出したのが・・・
昨日のとこいての髭です!
いきなりの登場ですが、先輩方はノリノリです♪
沢山笑い、食べ、飲んだ新年会!
こんな環境に自分が居れるということは、幸せなことですね。
保よしさん!ご馳走さまでした!!
どれも本当に美味しかったです。
はせどん
2016年2月9日 [火曜日]
新年会
先月、繁忙期を乗り切りホッとしたところで新年会を催しました♪
今年の会場は西口温泉街にあります「保よし」さんです。
会場を何処にするかみんなで悩みましたが、寒い冬に身も心も温まる鍋の食べられるこちらに決定いたしました。
そんな宴の最中に小道具を用いて撮影会!
1から6まである写真の中に間違えがあります、お分かりでしょうか・・・(難)
1、社長
なかなかお似合いですが、実際は髭が薄いのでここまで立派に伸びません!
2、「脂肉」こと営業課長五十嵐
なんでドヤ顔?
髭って偉くなった気にさせるのでしょうか?
3、「はちゃの」こと営業鈴木
不思議、女子に髭って新鮮!
レディーガガさんも真っ青、斬新なショットかも
4、「きむどん」こと経理木村
モノクロ写真だったら・・・
どちらの家庭にもある古いアルバム納まったご先祖様的な・・・
大正・明治・・・ 何故か懐かしい(笑)
5、「仮称〇〇」こと営業小山
ん~、違和感・・・
次回はかつらも用意しようかなぁ~
トータルコーディネートの大切さが分かる一枚です!
6、「はせどん」こと総務高橋
この写真、入籍してからで良かった~(笑)
おどけた表情がまだまだ初々しいですね!
以上の6枚、間違えは2枚目の脂肉です!
髭では無く盛り込みに使われた「ばらん」でした(笑)
しかし!!!
脂肉は「ばらん」だろうが「付髭」だろうが、全てを自分のモノにします!
何でしょう? この貫録→
ただ、「しゃべらなければ」ですけどネッ
いろんな髭を取り替えながら、美味しい料理とお酒を楽しみ長い夜はまだまだ続くのであった♪
m
2016年2月7日 [日曜日]
缶詰パーリー
かなり前の事になりますが、年末の業務終了後、社長夫妻を除くスタッフだけでたまには変わった趣旨の飲み会をしようと、[缶詰パーティー]を開催しました!!
各々厳選して持ち寄った缶詰を3缶ずつ持ち寄ります!
定番の鯖缶、オイルサーディンやベーコン、牡蠣の缶詰から変わり種のあん肝。
そしてセンスの違いを見せつけるはちゃのの[けんちん汁]ww
お金を掛けないパーティーが目的でしたので、発泡酒で乾杯です!
1年間の業務が終了し、翌日から休みとあって皆の笑顔がいつも以上な気がします!
と、こいて
やっぱり肉が欲しい肉食なゆざわ商事スタッフ。
以前のBBQで余っていた特大ハンバーグを焼きます!
以前のBBQはこちら
[2015/07/12]
そして、これも残っていたグルグルソーセージ。
特に肉好きな仮称さん、キムドンさんは目を輝かせて、そして食べ物が運ばれてくるひな鳥のように待っています!
「他の用意をするので、焼け具合見ておいて下さい。」とキムドンに託し、戻ると、「うめぇー!!」
おいおい!!
まだ乾杯してねーぞ(怒)
焼けているかどうか確かめたとのことでしたが、完全なるフライング。
この後に、すすり餅のように1本丸々食べたとか、食べないとかww
様々な缶詰をそのまま食べたり、オーブントースターで温めて食べたり。
どれを食べてもとっても美味しいですし、お酒に合う!!
新聞紙などが敷いてあって、見た目が綺麗ではないのはお許し下さい。
そして、お開きの時間が近づき、満を持して[けんちん汁]の登場。
表面張力かって位、たっぷりの汁と具が入っています!
それに豆腐を足して、温めます。
缶詰だから期待はしていませんでしたが、思った以上に具がたっぷり入っています!
味は、少し濃い目の味付けですが、出汁の旨味と具材の旨味が絶妙に溶けこんでいて、今日の缶詰の中でダントツ№1の旨さです!!
これは美味い!!
なんで、これを食べてこなかったのか!と思うくらいに美味しい!!
あっという間にお開きの時間になりましたが、どの缶詰も美味しく、思った以上に幸せ感たっぷりなパーティーとなりました!
次回は何パーティーをしましょうか?
脂肉
2016年2月5日 [金曜日]
cafe・ie.【カフェ・イエ】
先日、髙橋ファミリーでランチに行ってきました。
お義父さん、お義母さん、お姉さんたち、姪っ子、連れ、私の7名です。
一番上のお姉さんが予約してくださいました。
いつもありがとうございます!
cafe・ie.【カフェ・イエ】
住所 新潟県南魚沼市塩沢1336−1
営業時間 11:30~15:00
※ご飯がなくなり次第ランチ終了
定休日 不定休
関係ない話ですが・・・
いきなり友人Mから写真が送られてきました。
「どういうこと?」
と聞くと、
『可愛かったから!』
とのこと。
1月の終わりに入籍して、幸せでおかしくなったのでしょうか?
とにかくおめでとう!近々お祝いしたいです!
今年は幸せなイベントが多くありそうです。
1月1日に地元が一緒の友人Yが、第二子を出産しました。
元旦ベイビーです♪とても可愛い女の子でした♪
そして3月にも友人が入籍予定です。
親友と言える仲間が結婚ラッシュです!!
良い年にしたいですね~(´▽`)
写真は全く関係ありません。(笑)
こちらのお店には、約一年ぶりにお邪魔しました。
南魚沼市に引っ越してきたばかりの頃、お姉さんが気分転換にと連れてきてくれました。
お店の方が気さくで、ランチも美味しかったので、また行きたいなと思っていました。
ランチは3種類です!
お義母さんと私が頼んだのが、
【オムライス定食】
ふわふわの卵がとても美味しいです。
前回もオムライスを食べました。
自分ではこんな上手に作れません!(笑)
お義父さん・お姉さんたちが頼んだのが、
【角煮定食】
美味しそうです!
お肉がとてもやわらかいそうです。
ご飯は白米と玄米を混ぜて炊いているとのこと。
健康に良さそうですね!
私が食べたオムライスのご飯も、玄米ご飯でしたよ♪
そして連れが頼んだのは、
【ビーフシチュー定食】
なんですが・・・
お肉がなくなったため、ハンバーグでよければと言われました。
普段はないメニューですが、
【ハンバーグ定食】です。
私も迷ったのですが、こちらも美味しそうでした!
ご飯はおかわり自由です。
「遠慮しないで言ってね~!」
と元気なお店の方です。
飲みものとデザートが付いてきます。
デザートも手作りで、美味しいです。
知り合いから、人参が沢山送られてきたそうで、人参のケーキでした。
見た目はロールケーキですが、食感はシフォンケーキのようにふわふわで、しっとりしています。
あんこのクリームが絶妙でした!
あっという間に食べてしまい、おかわりしたくなりました。
この日をきっかけに、我が家は玄米ご飯に目覚めました。
私の方がはまってしまい、毎食が玄米ご飯です!
健康にもいいので、ずっと続けようと思っています。
はせどん
2016年2月4日 [木曜日]
らーめん天和
南魚沼・湯沢町に住んで10年以上経つのですが、行ったことがない飲食店が結構あります。
今回伺った「らーめん天和」もそのうちのひとつでした。
以前から知ってはいたのですが、比較的に車の流れの良い国道脇にあり、なかなか入る機会がありませんでした。
こちらの天和マネーをmさんからいただいたことが、今回の来店のきっかけになりました。
この手のサービス券は、貯めずに使えるのであればすぐ使うタイプです。
天和マネーは、ラーメン各種とチャーハンを注文すると1品につき1枚もらえるようです。
入ってすぐに券売機がありますが、サービス券等を使う方は、店内に入って直接注文のようです。
しょうゆラーメンがイチオシのようなので、「天和しょうゆねぎチャーシュー」にしました。
5分ほどで、ねぎたっぷりのラーメンが出てきました。
見た目はシンプル。
流行りに流されない、シンプルで懐かしさを感じさせる鶏ガラベースのスープです。
口当たりが良いので、結構スープを飲みました。
あっさりスープとの相性抜群の中細のストレート麺は、ツルンとした食感が良いです。
ほどよく脂ののったチャーシューで、美味しい。
スープ、麺、チャーシュー、すべてがスタンダードで、丁寧に作られた一杯がお気に入りになりました。
きむどん
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