ゆざわ商事のブログです。「トコイテ」はゆざわの方言です。意味は「なんちゃって」。
2010年8月の記事
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では、「刺身盛り合わせ」と「茄子漬」でスタート！
生ビールをいただきます・・・ふぅー、うまい！ほぼ一気飲みです。
茄子漬の漬かり具合抜群、おいしい！
漬かり過ぎない半生くらいが好みです。
ウマヅラを肝醤油でいただきます・・・うん、おいしい！
よし、ここで焼酎に。
いつもの「海老とアボカドの生春巻」です。
まったりとしたアボカドとプリップリの海老、シャキシャキの野菜、いいですねー。
「タコのカルパチョ」です。
キューバンのコリコリ感がすきです。
「牛タンの炭火焼き」です。
どうです、この焼き具合、うまそうでしょ。
そしてこれもすっかりおなじみのメニューになりました「もつ鍋」です。
そして今日はこれに「梅おにぎり」をいただきます。
魚沼産コシヒカリのなかでも最高とされる大沢のお米、とってもおししい！
じゃーん、なんと、ゆざわ商事の新しい仲間、Ｓ君です。
厳しい飲兵衛試験に合格？
2010年8月12日 [木曜日]
麺処 みどり
群馬県高崎市にある人気ラーメン店「麺処みどり」さんです。
麺処 みどり
TEL 027-364-0155
群馬県高崎市筑縄町10-23
営業時間 [火から金]
11：30から14：30
18：00から20：00
[土・日]
11：30から15：00
定休日 月曜(祝日の場合は翌日）
大きな地図で見る
開店の１１時３０分ちょうどに到着、一番かと思いきや、バイクが１台、先客のようです。
のれんをくぐり、奥へすすみます。ラーメン屋とは思えないたたずまいです。
昼の営業時はすべて塩味と聞いていましたが、醤油味も少しはあるようですね。
カウンターに先客のライダーが一人、小上がりに着席。
そのご続々とお客が入り開店間もなく満席です。
テーブルにメニューが・・・おっ！トッピングに「シソ」ですか、珍しい。
「味玉らーめん」です。
では、スープをひとくち・・・、うん、おいしい！
旨味たっぷり、ほのかな甘みも感じます。
４種類の塩をブレンドした塩ダレだそうです。
細麺（１３０g）と太麺（１６０g）から選べます。
細麺を選択、思ったほどは細くありません。
チャーシューは肉厚で柔らかい。
メンマは極太、塩にしては珍しい、コリコリ感良好。
味玉はなかなかのとろとろ加減。
なるほど、このラーメンにはシソがとっても良く合いそう。
ごちそうさまでした。
帰るころには外まで行列ができていました。
さすが人気店ですね。
2010年8月10日 [火曜日]
２２年長岡花火大会・２
昨日に続き 「 長岡花火大会 」 の様子です！
さぁぁー、日も暮れて来ました！
そして、酔いもまわって来ました！
ドキドキします。
１発目の花火です！ と言いたいところですが、３発目ぐらいの写真です。
カメラの撮影技術を持たない我等は、カメラ頼りです。がっ！
この通り、何かが違ったらしく…
去年の様に撮れませんでした(泣)
せめて雰囲気だけでも伝わりますか？
注 ： 新作花火ではありません！
長岡花火の大トリ 「 復興祈願花火フェニックス 」 です！
何度見ても涙が出ます…
さぁ、花火も終わり、楽しかったね！ 来年も来たいね！ など語りながら…
最終の新幹線まで、飲み納め。
余韻に浸り、すっかり根が生えてしまいましたが、しっかり片付けたら…
帰りは、駅まで歩くのであった（汗）
長岡駅では、トコイテの御意見番こと、裏社員の○多くんとも御対面♪
楽しい一日に感謝です☆☆☆
m
2010年8月9日 [月曜日]
２２年長岡花火大会・１
実は…
「 長岡まつり大花火大会 」 スタッフ一同 ＋ １で出かけて来ました♪
日々、こき使っている皆様の労う為に… とこいて、私が一番テンション高いかな↑↑↑
さて、長岡花火は８月２・３日の開催。
今年は月・火曜日の暦です。水曜定休の我社は、火曜の営業を少々早めに閉店し、新幹線に乗り込みます♪
浦佐では小雨が降っています… 少し不安…
※ 御迷惑お掛けしたお客様、申し訳御座いません！
なんて心配をよそに、長岡は快晴♪
無事、タクシーで土手近くまで到着。
屋形船を目指し、少し歩きます。
快晴は良いのですが、暑い！暑すぎです！！！
屋形船に着いた時には、汗だくです。
きっと、ビールが美味しく頂ける事でしょう。
持ち寄ったおつまみ、駅ビルで予約しておいた焼き鳥などを広げます！
そして、こちらはセットのお弁当です。
「長岡グランドホテル」と名が入っています。
流石に豪華ですね！
和洋折衷で、たいへん美味しく頂けました。
カンパーイ！
宴のスタートです ⇒
正直、広いとは言えない桟敷の上での宴会は工夫が必要。
「今度は更なる策を練らねば」と、秘かに心に誓いました！
でも、厚みのある座布団は嬉しかったかなぁ。
おっと、女性陣のアップです！
食べ物を前に、何て真剣な眼差し。 二人とも何を狙っているのでしょう？！
そして、箸を置かずに焼き鳥を頬張る私！ 食に貪欲です！
と言うか… 意地汚い↓↓↓
さて、打ち上げまで秒読みです。続きは、また明日♪
m
さあ、今年もやってきました「ハチロクゆかた祭り」、予報では雨ですが、みんなの念力が効いたのか、いい感じです。
魚み亭前で、焼き鳥をつまみでスタート。
さあ、生ビールをいただきます・・・くぅー、最高！
屋外だとまた格別。
ねぎま、つくね、せせり、はつ、塩でいただきます。
これがうまい！
焼き鳥を焼いている彼は、近日中に湯沢駅西口で新店「炭火焼鳥 勝味」を開店する予定です。
Ｋ君、開店の連絡まってるよー！
「井仙」さんのブースでもち豚をいただきます。
これもいいですねー、おいしい！
こちらのお店は８月２０日ごろオープン予定です。
今日はプレオープン、風船が子供たちに大うけのようで大盛況です。
億萬屋さんの餅つきが始まりました。
さすが親子、息ピッタリです。
杵にこびりついた餅をめがけて打ちおろし、餅を切ります、うーん熟練の技、すごい！
そして、子供たちが仕上げます。
マンションを購入していただいたＹさん一家と遭遇、みんな幸せそうで良かったー。
おっと！土地を購入していただいたＯ熊さん発見！
すっかり湯沢の人です。
大盛況！年々人出が多くなっています。これは来年も楽しみだなー。
さて、「豊」で飲みなおしと行きますか。
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