【TOKOITE】ゆざわ商事

ゆざわ商事のブログです。「トコイテ」はゆざわの方言です。意味は「なんちゃって」。

2024年3月の記事

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2024年3月21日 [木曜日]

居酒屋たぬき

外に出るたびにクシュン、クシュン。涙と鼻水がタラタラ。。。まつ毛の生え際がカイカイ。。。

春が近づいて来たことは嬉しいですが、早くも花粉というものに完全にやられております。

お酒を解禁してから、久しぶりに大好きな居酒屋たぬきさんにお邪魔してきました。

定期的に帰りたくなるたぬきさん。久しぶりでも『いつもありがとねー！』の声で迎えてくれます。

飲んでいる間にも何組か飛び込みで来店されてましたがこの日も予約のお客さんでいっぱい。行く際には事前の予約がおススメ！

まずはシャンディガフとハイボールで乾杯。
ビールはキリンかアサヒで選ぶことが可能です。

何歳になっても感じるビールの苦みで顔をギュッとしてから大好きなやげん軟骨揚げを口の中に放り込みます。
美味しい。

このお酒の写真を見ていると何故か《早く夏こないかな～》という気持ちに拍車がかかります。

暖かい日が続いていたのにこの日に限って外は雪。気温がグッとさがり、かなり寒かった為、体が温かいものを欲します。そんな時に揚げだし豆腐。ガツンと来るおだしの味がもう美味しいのなんのって。猫舌なので熱い物は冷ましてから食べますが揚げだし豆腐だけはアツアツのうちに頂きます。

蓮華でネギと汁をすくい胃に入れると体の中からあたたまる。くぅ～染みる～～～～う。

で、お酒を飲めば食べたくなるものが焼き鳥。
モモのタレが大好物です。
食べなくても、もうわかる。うまい。柔らかくて何本でも食べれちゃう気がします。

そして忘れちゃいけないのがお漬物。必ず欲しくなりますね。　漬物がきてしまうと漬物ばかり食べてしまうので盛り合わせもあっという間に無くなります。

野沢菜・たくわん・白菜・カブ・大根、どれも絶妙に味が染みてて美味しい。
ここでひらめく。漬物づくり。。。趣味にいいかもしれない。と。

寒いせいでお酒が進まない為２杯目にしてその隣には安定の白湯。こうなると私はもはや白湯と漬物しか進みません。

そんな私の隣でハイペースにハイボールをあけいていく親友の手には銀杏。

食わず嫌いなので食べた事が私に「枝豆好きなら食べれると思うけど。。小さいの食べてごらん」と差し出してくれましたが断固として受け取りませんでした。

銀杏て、なんでいつも砂に埋もれているんだろうと思いましたが砂でなくて塩だったのですね。初知り。

しょっぱいものを食べたら甘い物が食べたくなります。
センスゼロパフェ。

甘い、甘い、甘い。
全然、センスゼロパフェではありません。盛り付けも可愛いし、味もきちんと美味しいです！

たぬきさんをそこそこにカラオケへ移動。いつも美味しい料理と気持ちの良い対応を有難う御座います。

寒いのと、その他モロモロこの日はコンデションが悪く。。。カラオケでは最初の１杯しかアルコールを飲まずに、あとはずっとドリンクバーでオニオンスープ等を飲んでおりました。

そうこうしているうちに珍しく頭痛もしてきて。。。
あまり歌を歌う事も無くローテンションでいたので、親友に悪い事をしてしまったなぁと反省です。

最後はカルボナーラパスタで締めくくります。

前までは真ん中に卵がのっていたのですがいつの間にか卵無しになって、なんだか味も変わったような。。。？(;_:)

出だしから体調があまり良くなく、いまいちテンションを上げられない日でしたがそれでも「たまにはこんな日もアリじゃない、楽しかったよ」と言ってくれる親友はやっぱり優しいです。いつもありがとう。

たぬきさん、ご馳走様でした。

海月

2024年3月19日 [火曜日]

居酒屋　えん処

我が家は、この３月に３人同時に卒業、卒園を迎えます。

その準備だけでもバタバタなのですが、娘の引っ越しがあり、先日東京へ行ってきました。

引っ越しはバタバタでかなり疲れましたが、学費のものすごーーーーーく高い専門学校を卒業し４月から就職をする娘に対して、親として出来ることをやり切った達成感と寂しさを感じました。

と言いつつも、金銭的には本当に余裕のなかった数年間。

自分たちの欲しいもの、外食などもほぼ我慢の生活でしたが、これからはほんの少し余裕が出来るかなと思うと嬉しくなる自分たちもいますww

１日目は５時に出発し、都内で家具、家電選びを行い、アパート運び込みなどを終え、夕方６時半にようやく１日目の工程が終了。

美味しい魚介などが食べたいとの娘のリクエストもあり、１週間以上前からお店を検索。
娘のアパートや僕たちの宿からも近いこちらのお店を予約しました。

【居酒屋　えん処】さん

事前の電話で生カキとツブ貝は必ず食べたいと予約しておきました。

メニューを見るだけでどれも美味しそう。
今日だけは遠慮なく、それぞれが好きなものを注文することにしました。

まずは［刺し盛り］と［つぶ貝］。

刺身もどれも新鮮で甘味もあって、息子がほとんど食べた為、おかわりをすることに。。

僕の大好物のツブ貝。
かなり大ぶりなもので、コリコリ感良好！いくらでも食べられます。

続いて［生カキポン酢］と［じゃこと韓国のりのサラダ］

先日築地で食べた小ぶりのカキは１個８００円、こちらはかなり大ぶりなもので１個６５０円とリーズナブル。
ポン酢もすっきりとしたタイプで、カキの甘味、うま味を良く引き立ててくれます。

家族中絶賛だったのがこのサラダ。

野菜はシャキシャキ、かかっているドレッシングの味も濃過ぎず、それでいて韓国のりの塩味とジャコの塩味、触感がめちゃくちゃ良い味出してます！！

最近の妻の最強おつまみ。
［梅水晶］と［なめろう］

梅水晶は僕だ立ち飲み屋などで良く頼みますが、妻に進めたところ、行く先々であれば必ず頼むほどに。

なめろうは時々家でも作りますが、こちらも長女、長男の大好物。

ほぼ２人で完食です。

［鶏のから揚げ］と［自家製餃子］

唐揚げがものすごく柔らかくて恐ろしいほどにジューシー！！
これは次男のお気に入りとなり、半分は次男の胃袋に。

餃子も長男と次男の胃袋に入りましたので感想も述べられません。

続いても長男がリクエストの［明太子入りだし巻き卵］と［カンパチ上身塩焼き］

完全に酒飲みが好きなメニューだと思いますが。。

でもどちらも絶品！！

「おれが選んだんだから！」とドヤ顔の長男ww

こちらのお店は日本酒が豊富で、獺祭、而今、十四代などなど有名なお酒も多数ラインナップ。
それでいてリーズナブルに飲めます。

僕は黒龍と日高見が入った飲み比べセット。
すっきりとした淡麗系のお酒で食事との相性もバッチリ！

近年、日本酒が残ってしまう歳になってしまった為、ある程度日本酒を飲んだ後はチェイサー代わりにバイスサワー３杯で〆ます。

どれを食べても、どれを飲んでも美味しく、お店の雰囲気や店員さんの雰囲気も良く、本当に居心地の良いお店でした。

子供達も珍しく遊ぶことなく、料理を最初から最後まで楽しんでいました。

本当にオススメのお店です。
阿佐ヶ谷付近に行かれた際にはぜひ！

脂肉

2024年3月17日 [日曜日]

樹氷

樹氷　神秘　

温暖化で雪が少ない中、運が良いと出会えます。

とても綺麗ですよね・・・。

心が洗われます・・・言葉になりません。

ｈ

2024年3月15日 [金曜日]

OKUROJI

三月に入り雪が降る日もあり、何とかゲレンデコンディションも保たれています♪

春の足音も聞こえ始めていますが、厳しい冬を少しでも楽しむようにしています。

さて、今回は所用有りと東京に出掛けその後に親友と昼のみする事に、、、

酒肴日和　アテニヨル

今回のお店は親友Kちゃんの推薦！
「ガード下」と聞くと大衆酒場のイメージが強いかな、こちらは明治生まれの煉瓦アーチを活かし日比谷・銀座間300ｍのお洒落な空間に変身いたしましたー

中を歩けば雨も風も気になりません！
これは嬉しいですね
新しい店構えと歴史のある煉瓦の外壁が不思議となじんで個性的な空間になっています。

久し振りの乾杯はスパークリング♪
ワインの飲み比べにスパークリング付のお得なセットコースです
なんと、七品目のアテが提供されます
カツオの刺身をはじめ、どれも美味しくてお酒がすすみます笑
流石、吞兵衛のKちゃん選択に間違えないです。

こちらは飲み比べのワイン三種
銘柄・産地・品種、飲み口の説明まで付いてくるなんて、親切なお店です。
お客様目線で考えられていて有難いです。

昼のみ人口が多く賑わっていましたが、タイミングを見計らって店内を撮影
カウンター席もあるので一人飲みもOK
炉端焼きが売りなので、店内は炭の香りが漂います
でも、丁度良い空調なのでしょう衣類に臭いが移るほどではありません。

Kちゃんが電話の為に外に出ました、大事な案件で少し長くなったら身体が冷えた、と燗酒に笑
アテも和に「ホヤ貝」「じゃこ天」
そして話は尽きません、、

メニューも沢山あって、本日のおすすめの用意もあります
アルコールの種類も豊富です、酒飲みにはたまらん店です！

今度は喋りすぎて、のどが渇いたのでサワーにしました
これまた凝ってます、果肉を凍らしてすりおろしています！
なるほど、これは我が家でもやってみようと思いました。
アテはザーサイとイカのフリット、サワーに合うわー

で有機キュウイとマスカルポーネをオーダーしたので、ワインに戻ります笑
「ヤバい、エンドレスだね」
って二人で大笑い

とても良い気分になり、はしごする事にして店を出ます。
このOKUROJI、トイレは店内に無く共同トイレを利用するのですが、各店舗でQRコードの紙をもらい、トイレ入口でかざしドアを開けます。
なるほど、世の中は日々進歩しているのですね。

二件目も盛り上がり、また近日中に会いたいねって事になりました！
楽しい一日でしたー、吞兵衛さんにはおススメのエリアです。

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2024年3月13日 [水曜日]