【TOKOITE】ゆざわ商事

ゆざわ商事のブログです。「トコイテ」はゆざわの方言です。意味は「なんちゃって」。

2022年7月の記事

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2022年7月21日 [木曜日]

初・福笑い

梅雨明け後にもかかわらずスッキリしないお天気がつづきますね

夕立ちと言っていいのか、お昼間にもバケツをひっくり返したような大雨

我が家の前の側溝も急激な大雨により土砂混じりの茶色い水が溢れています

全国的にも雨の被害が心配ですね…

さてさて♪　先日の事です

湯沢東口駅ロータリー内にある割烹『福笑い』さん

ずっーっと行きたいと思っていた念願の和食屋さんへ

mさんに連れて行っていただきました☆

お店に入り 1番奥のテーブル席へと案内されました
私の座った位置から落ち着いた空間の店内が見渡せます
テーブル席は私達の席ともうひと席
あとはカウンター席で　入店した際は2組ほどいらっしゃいました

黒板に書かれたメニューの中から嗜好をお伝えし
ｍさんがうまく取り込んでくださり注文

「まずはビール♪」で乾杯させていただきました♡

先ず、前菜の到着
見てください♪
この綺麗なお料理を！
大好きな「旬なものが少しづつ色々」です

蒸しエビに枝豆のペーストを挟んだものなんかも
半分にカットしてあったりと、細部にも食べる側目線の心配り☆

続いて
本日のお刺身を少しずつ盛り合わせしていただいたものが
涼しげなガラスの器で運ばれてきました

お刺身の中でも光物が特に好きです！　等
お魚愛を語りながら日本酒をいただきますｗ

そりゃ　やっぱり日本酒ですょね♪
今宵はこちらをいただきました
地酒　青木酒造の鶴齢
長岡　越銘醸の越の鶴
村上　宮尾酒造の〆張鶴
糸魚川　猪俣酒造の月不見の池

新潟のお酒は間違い無し！！ですょw

大分県産の岩牡蠣も生でいただきました　写真なし…
ぷりっぷりで濃厚な身をmさんリクエストで縦半分にカットしてあり、なんとも食べやすくペロリと頂いてしまいました
美味しいモノは口の中にとどまる時間が短いー

そして、茶碗蒸し好きな私
夏野菜の冷やし茶碗蒸しも注文させていただきました
美味でございます♪

続いて甘鯛の唐揚げ
オススメしていただきお初です
ウロコがパリパリ！身がジューシー♡
月並みな表現しかできませんが最高！です

こちらもお初
鱧の唐揚げです
小骨が多い鱧ですが、骨切りなのか小骨を取り除いているのか、ぷりぷりで骨感など微塵も感じませんでした

とにかく丁寧なお料理で、
旬を美味しくいただき
言うこと無し！デス
いゃ、大きな声で言いたい！デスw
最高に美味しい！！

お料理もですが、心地の良い接客で
また来たいお店でした
福笑いさんごちそうさまでした！
mさんありがとうございました！

そして海の日の連休なか日に娘が習い始めて2度目のピアノおさらい会がありました〜
3ヶ月前頃選曲をし、本番まで練習の成果を発表するおさらい会
弾きたい曲がある方は自身で選曲し、
娘は先生に少しだけ今のレベルよりステップアップした曲をお任せし
選曲された曲がエステンの
『お人形の夢と目覚め』
４部構成で曲調が変わり中々の長さがあるので聞きごたえもありますが
練習初めのころはハードルの高さにくじけそうになりながらも無事暗譜もし本番

緊張がこちらも伝わりドキドキでしたが
上手に弾けました♪

また近隣エリアで3連日花火が上がった贅沢な連休となりました☆

初日の「しおざわ花火大会」
標高約600mにある我が家からは花火はこんな感じで鑑賞できますｗ

ホタルが飛び交い、蛙の合唱の中
夏の良きひと夜でした　　　とちこ

2022年7月19日 [火曜日]

ビーナスライン

梅雨が明けてから、反対に雨が多くなってきた気がします。

毎日じとじと、気が滅入りますね。。。

雨の日はでぶちくん（愛車）はお休みなので、最近はめっきり出番が減ってしまいました。夏本番が近づくにつれ、ツーリング欲が高まってきています。

そんな時は過去の写真を見てモチベーションを高めていきます。

長野県のビーナスラインです。
冬に行きましたが、かなり寒かったのを覚えています。
しかし天気は快晴！今のところ走っていて一番感動した道です。

よねたまくんと走っている様子

空気が澄んでいて、富士山も見えました。
平均標高はなんと1400ｍのようです。夏に行けば緑もきれいだったのかもしれません。

写真はNikonD5200で撮影しました。

どこまでも続きそうな空と山。

個人的に今一番行きたいスポットランキング第１位です。
実は１ヶ月ほど前から、休日に早起き（４時ごろ）をして、少し遠出の日帰りツーリングを計画しているのですが、朝が苦手な自分には早起きは向いていませんでした。。。

走行中の動画でも言っていたように、夏は緑が茂り、青空とのコントラストがより一層感じられそうです。
写真はインターネットから著作権フリーのものを拾ってきました。

そろそろスカッと晴れてほしいものです。

1人でゆったり景色を楽しむツーリングも好きですが、複数人でわちゃわちゃしながら走るのもまた楽しいです。また地元の友人を誘って走りに行こうかなぁ。

また、先日実に３年ぶりとなる「しおざわ夏祭り大花火大会」が開催されました。１６日土曜には、１００発近い花火が打ち上げられ、夏の訪れを感じさせてくれました。

当日自宅付近は交通規制もあり、花火が見えるスポットにはかなりの人が見えました。

我が家は偶然にも自宅ベランダから見ることができ、ビールとつまみを片手に花火を楽しむことができました。

窓一杯の花火。なんという贅沢でしょうか。

あまり花火大会には興味がなく、誘われたら観に行くかな？程度なのですが、振り返ってみるとなんだかんだ毎年１回は行っていたような気がします。

しかし近年はコロナの影響もあり、各地の花火大会が中止となってしまっており、久しぶりの花火という事もあってか、なんだか妙にノスタルジックな気分になりました。

多少の雨は降っていたものの、打ち上げは順調で、風もあったので煙ることもなかったです。

ラジオから流れるアナウンスと、打ち上げられる音、木造アパートを揺らすほどの開花音。

一発一発をしみじみと感じることができました。
気が付けばあっという間に１時間が過ぎ、終了後はなんともいえない寂寥感を残し、花火大会は終了しました。

皆さま、来年はぜひ、我が家で花火鑑賞いかがでしょうか？
えー、今なら事前予約で１席１，０００円（フード・ドリンク持込必須）でご提供しております。

やとし

2022年7月17日 [日曜日]

水沢うどん　松島屋

今年は越後三大花火大会が開催されるとの事、嬉しいですが色んな意味でハードルが高く、今年は行けそうもないです、、、

さて、お休みの日に所用有り渋川に行った際、久し振りに水沢うどんを食べる事となり、今回はこちらへ、、、

松島屋
水沢観音付近では13軒ほどのうどん屋さんがあるそうですが、こちらは初めてです。
ザ・うどん屋風の外観、店先のアルコールで手を消毒し入店！

外観と一致した内装
懐かしい様な、、、　誰かの家に来たような、そんな家のにおいがします、、、

何を食べようかメニューを見て悩みます。
暑い日でしたから冷たいうどんから「竹セット」に決定！

主人は「豚キムチうどん」を気にしていましたが、無謀な挑戦はあきらめて頂きました。

で、主人はノンアル
冷えてて美味しいとの事、ノンアルでもお通しが付いてきました。
良心的な価格３７５円は有難いですね。

ジャーン「竹セット」
つけ汁は左から山菜・ナメコおろし・醤油・胡麻
味を変えて楽しめるセットです。
山菜は瓶詰めの物、、ナメコおろしはその名の通り。
結局、醤油と胡麻で頂きましたが、柚子胡椒の使い道が分からなかったです？

うどんに乗った煮しいたけのお味は良かったのですが、下のうどんにしいたけの香りがついてしまい残念。