【TOKOITE】ゆざわ商事

ゆざわ商事のブログです。「トコイテ」はゆざわの方言です。意味は「なんちゃって」。

2016年7月の記事

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2016年7月23日 [土曜日]

麺処　清水

フジロックが始まりましたね！
ついに夏フェスシーズンの到来です！
先日放映されたアメトークの夏フェス芸人を見て、ダイブやモッシュ、サークルで騒ぎたくて仕方ない脂肉です。

このウズウズした気持ちをぶつける為、ラーメンを食べに行ってきました！！

本日のお店は
麺処　清水さん

南魚沼市のヤマダ電機さん前に出来た新店です。他の方の情報によると、東京都内の柴崎亭というラーメン店で修行された方のようです。

住所：新潟県南魚沼市四十日2935-1
営業時間：10：00～15：00
定休日：木曜日

券売機はタッチパネル式。

王道の醤油と、鰹節系の塩や煮干しの塩シリーズに加え。

この辺りでは目新しい鯛そばもありました！

最近のラーメンはＣＰが低いところも多いですが、中華そばは５００円からと高めです！

小上がり席で待つこと１０分弱。

子供たちの注文した中華そばが着丼。

写真が上手く撮れていませんが、繊細さを感じる１杯！
鰹系の魚介出汁と醤油のいい香り。
麺は加水率高めのツルツルのストレート麺！

スッキリしながらも奥深さのある美味しいラーメンです！

こちらは、妻の注文した煮干し塩ラーメン。

中華そばとは違った、煮干しの優しい香りと風味がとっても良く出ていて、旨い！！

こちらは僕の注文した鯛塩ラーメンワンタン入り。

スープを一口。
うまっ！！
鯛で出汁をとったラーメンは初めて食べましたが、旨味と香りがこの１杯に凝縮されている感じで、スープだけでもずっと飲んでいたいと思えます！

綺麗に折りたたまれた麺やトッピングの配置も綺麗で、センスを感じます！

ワンタンはとっても熱々で肉感良好！

一心不乱に食べ進めます。

スープも残らず飲み干しました。

どちらかと言うと、雪国のラーメンや食べ物は、寒さに耐える為に味のしっかりしたものが多いので、賛否両論あるかもしれませんが、久しぶりに繊細で美味しいラーメンに出会いました！

我が家の妻や子供たちもかなり気に入ったようで、近々また行こう！という話しが出たほどです。

湯沢町からは車で３０分程ですのでぜひ！

脂肉

2016年7月22日 [金曜日]

沖縄旅行①　外食編

先月、新婚旅行に行って来ました！
と、こいて（笑）
そんな気分になる程に気合いの入った旅行という意味です！
実際には結婚16周年記念を兼ねての旅行でしたが、昨年の主人の大病を期に「いろんな所に行ってみたい！」と言う主人の願いを叶えたい気持ちもあり、また結婚当時は二人だけで頑張って働いていたので新婚旅行にも行けなかったから、そろそろのんびりした旅行も良いのかと企画しました！

高い所が大好きで鳥類も好き、飛行機にテンションが上がらない筈も無く（笑）
早く沖縄入りしたいのですが、湯沢からの出発で午前便に乗れる飛行機は限りがあるので、奮発して前日に羽田のホテルに宿泊しました！
宿泊先の羽田エクセルホテル東急、お部屋からの眺めはこんな景色　⇒
滅多にない機会なので滑走路が見えるお部屋にしましたが、非日常な眺めが更に旅行気分を盛り上げてくれました（嬉）

翌日、こちらは梅雨真っ最中、どんよりした空でしたが、離陸し空を泳ぐとそこは真っ青な世界♪
海の青さと空の青さの区別がつきません、雲が波にも見えて幻想的でしたぁ～

途中、飛行機雲の横を飛ぶ事があり貴重な経験も出来ました！

無事に那覇空港に着陸し、宿泊先のホテルの送迎車で移動します！
ホテルからは、観光先に迎えに来てくれる提案を頂きましたが、今回はホテルでのんびり過ごすのが目的なのでホテルのある恩納村エリアまですすみ、ホテル近くのタコライス屋きじむなぁさんでランチです⇒
タコライスは沖縄生まれのソウルフードだそうです！

梅雨のあけた真夏の沖縄に乾杯♪
沖縄と言ったらオリオンビールが有名ですが、すでに飛行機機内でいただいたので、こちらでは何となくリゾート感のあるコロナビールをチョイス（笑）
さぁ～て、何を食べようかなぁ～♪
メニューが豊富なうえにトッピングも出来るので悩みます

先ずは、看板メニューの「オムタコS680円（トッピング・アボカド180円・ハラペーニョ80円）中辛ミート」　⇒
それほど期待をしていなかった主人が一口食べて、唸った一品です（旨）

あまりの美味しさに追加でオーダーしたのは「タコライスS580円（トッピング・アボカド180円・ベーコン120円）カレー味ミート」　⇒
うん、癖になる美味しさ（好）
選べるトッピングやソースの組み合わせ方で、かなりいろいろな変化が楽しめそうです（楽）
海が見える二階窓側の席を陣取り、すでに幸せな気分です♪

さて、今回は沖縄で食べた外食をまとめて紹介いたします！
お次は一夜明けアクティビティーをこなしてから、ホテル近くでランチです。
今日も快晴、選んだお店は「ハワイアンパンケーキハウスパニラニ」さん⇒
こちらを選んだ理由は、前日のきじむなぁさん同様に書込みが良かった事もありますが、結婚16年でやっと沖縄な私達、ハワイなんて・・・
せめて、店名にハワイがあるこちらなど如何かと・・・
そして、パンケーキブームの昨今ですが、甘い物・行列が嫌いな主人とはこんな機会でもなければ、一生パンケーキを食べる事が無いだろうと言う思いからでした（考）

お昼前に到着しましたが、人気のお店なので一足遅ければ外で並ぶところでした（汗）
運動の後のビールは最高です♪
そして、選んだメニューは「スパム＆エッグパンケーキ900円」　⇒
玉子は目玉焼きかスクランブルエッグかを選びます。
やはり甘い系を避け、ツマミ系？！になりました（笑）
パンケーキはふんわり優しい甘さで軽く食べられます♪
流行る理由にも納得です！

そして翌日2泊3日の旅チェックアウト後、フライトまで時間があり、空港まで送って頂く前にホテル側にある御菓子御殿を散策します　⇒
「沖縄感」満載の外観が目を引きます（雅）
こちらは紫芋タルトのお土産で有名なお店ですが、ガラス越しに紫芋タルトの製造工場内が観れたり、他にもいろいろな商品が並び、試食も豊富でとても楽しい所でした！
そんな館内にある「ビーチテラスカフェダイヤモンドブルー」でお茶をする事に・・・

はい、主人はビールです（決）
「また飲むのぉ～」と言っておきながら・・・
はい、私はサングリアです（笑）
だって、好きなんだもの～
フルーツたっぷりで美しいですねぇ、沖縄の最後を満喫します！

こんな景色をツマミに言葉などいりません（幸）
沖縄の旅、これから何度かに分けてご紹介いたしますが、旅行は何処に行くかも大切ですが、誰と行くかも重要です。
この二人の様に、楽しい旅にしましょうね♪

（最後の写真は定休日に出かけた軽井沢で、偶然会った仲睦まじい二人（きむどん・仮称）を撮影したものです。）

ｍ

2016年7月21日 [木曜日]

喜京屋

冷やし中華が食べたくなる季節になりました。
美味しい冷やし中華を求めて、長岡市の喜京屋に行ってきました。

長岡駅のアーケード商店街にあります。
外観はいかにも中華料理店という感じでした。

冷担々麺をいただこうと思っていたのですが、メニューが豊富で目移りしてしまいます。

迷った時は日替わりもいいかなと思いましたが、この日は大きな魚の頭がのっているランチだったのでパス・・・

麻婆丼が丼物では、一番人気のようで気になりましたが、気分は麺。
マーボードウフと麺を一緒に食べられる汁なしマーボー麺にしました。

かなりの山椒が入っているようで、口の中いっぱいに山椒の風味が広がります。
辛い！というわけではないのですが、舌が刺激されます。

水でしめられた冷たい麺に、温かいマーボーがかかっています。
意外な組み合わせですが、食べやすくてくせになりそうです。

こちらはザージャン麺。
6月～8月限定メニューです。
添えられたキュウリが夏メニューらしいです。

カレーのような色をしていますが、味はカレーではなく、ほんのり甘い肉あんでした。
初めてザージャン麺というものを食べましたが、こちらもなかなかです。

日替わりの他に、「お料理・前菜」「点心・揚げ物」「麺・ご飯」からそれぞれ選んでいくチャイナバリューセットなんていうものもありましたが、時間が合わずに残念。
時間のある時に改めて寄ってみたくなりました。

きむどん

2016年7月17日 [日曜日]

道の駅　南魚沼雪あかり

年頃の娘にカツアゲ？をされた脂肉ですww

自宅で食事の際に使用するテーブルの位置を戻さなかった事を怒られ、「次に戻していなかったらお金で反省してもらう！」と言われたのがきっかけでした。。

怒られた日を含め３日連続で戻し忘れ、２日間分のお金を支払うハメになりましたww

お金をせびらず、まだまだ優しい息子と遊びに行ってきました。

湯沢から車で１０分程の場所にある
道の駅　南魚沼雪あかりです。
（注）音が出ますので、注意してください。

だだっ広い芝生の他に、こんな砂場や砂遊び用の道具もあり。

滑り台やボルタリングちっくなものもあり。

こんなトランポリンの丘まであるので、子供は飽きることなく遊んでいられるスポットです！

さらに、先日からは水遊び場もオープンしました！

入りたくて入りたくてウズウズする息子。
着替えを持ってきていなかったので、ズボンを捲り上げて足だけという約束でしたが。。。

何故かしゃがみこんで水の中を眺め、「パパぁ。。あのね。。。なんかね。。。お尻が濡れて冷たいんだけど。。」

確信犯でしょうかww