2019年2月11日の記事

2019年2月11日 [月曜日]

中華料理 大花楼



ひと月くらい前からでしょうか。
弊社のmさんが、『とろみのあるラーメン、あんかけラーメンみたいなものが食べたいの。』と話していました。

そんなmさんの代わりに私がとろみのあるラーメンを食べに行きました(笑)



中華料理 大花楼

新潟県南魚沼市六日町2603−1

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そんなわけで私の大好きなこちらのお店に行きました~!

実は、この日は某お店でとろみ系ラーメンを食べようとしていたのですが、あいにく水曜定休。
気を取り直して、大花楼さんに来たわけです。

11時半だというのに駐車場はほぼ満車!
すごい~!

店内は満席です!
その為店内写真は諦めました。

そして、今日はこちらのお店では初の相席!
スーツのジェントルマンと相席です(笑)

大花楼さんはメニューが豊富ですし、お得なランチセットも魅力的です。

ですが、今日はmさんの為に?いや、自分の為にとろみ系ラーメンを食べます!!

ちなみにこちらは、私の大好物のニララーメン。

ほぼ大花楼さんでは浮気することなくこちらをオーダーし、ようやくありつけた!っていう達成感でお店をあとにしています。
今日もこのニララーメンの誘惑に心が揺さぶられました。
が、勇気をだしてカントンメンをオーダー!

待つこと30分くらい。

こちらが今回私がオーダーした、カントンメンです!!
表面は全体的にとろみでおおわれており、白菜やタケノコ、豚肉などが顔を出しています。
うわー 美味しそう(´艸`*)

とろみと、スープが混ざりかけている部分をレンゲでひとすくい。

あまりフーフーせずにいただきました。
熱ッ!!
熱々です~(*´▽`*)美味しい~
大花楼さんは、肉中華丼も美味しいから、やはりとろみ系は間違いないです!美味しい~!

麺はやや細めの麺。

とろみが絡んでとてもいい感じです!
下のスープと、表面のとろみが混ざりすぎないように上手にいただきました。
うん!カントンメンもお気に入りメニューに追加です!

しかし、次に来たときはニララーメンを食べるだろうな。
恐るべしニララーメン。

ごちそうさまでした。また伺います!!



はちゃの


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