ゆざわ商事のブログです。「トコイテ」はゆざわの方言です。意味は「なんちゃって」。
2013年1月4日 [金曜日]
正月料理
さて、今日から仕事始めの会社が多いかと…
2013年のお正月はいかがでしたか?
お恥ずかしながら、我家の正月ごっつぉをご紹介♪
大晦日です ⇒
メインは 「 おでん 」 !
そして、「 トラ河豚のカルパチョ 」
キャー贅沢♪
だって、大晦日ですもの~
ドライトマトを使ったm特製のソースが上手にできました!
おでん、アップです ⇒
昨日から仕込んでいるので味がしみて良いあんばい(喜)
今回、おでんのメニューを作成してみました ⇒
食べながら、いつも主人に 「 これ何? 」 と質問されるので、画伯m
の絵付です(笑)
そして、スーパーでこんなワインを発見 ⇒
紅白歌合戦とボクシングを交互に見ながら、美味しく頂きました♪
元旦です ⇒
今晩は 「 大人すき焼き 」 !
主人の好物なので奮発して普段よりお高いお肉を用意いたしました。
乾杯もシャンパンでお洒落でしょ
そして、大人すき焼きとは、煮込まずに一枚ずつ焼きながら割り下を加え食べます。
まぁ、二人だけの我家ならではですなっ!
おまけに、今回はとろろ好きの自分の為に、前から気になっていた食べ方を用意しました。
大和芋をすりおろし、お出汁で割って塩一つまみ。
焼き煮たお肉につけて食べます!
いいねぇ~~♪ あるよぉ~これ♪ ☆☆☆
一月二日です ⇒
今晩は 「 しゃぶしゃぶ 」 !
これは私の好物です♪
しかも、トラ河豚までしゃぶっちゃいます(雅)
お野菜もたくさん食べれるしお鍋料理ってえらいねぇ~
たくさん食べて、たくさん飲んで幸せな年明けでしたょ♪
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