ゆざわ商事のブログです。「トコイテ」はゆざわの方言です。意味は「なんちゃって」。
2011年12月18日の記事
2011年12月18日 [日曜日]
マルカン
長岡市のイオンのすぐ隣にオープンした新店「マルカン」さんです。
マルカン
TEL0258-29-2777
新潟県長岡市古正寺1-2817
9:00~21:00
定休日 火曜日
横浜家系ラーメンの「濱之家」さんが、セカンドブランドとして新規OPENさせたラーメン店だそうです。
さて、何にしようか・・・、メニューが多くて迷います。
「ラリアット」、すっごい、辛そう!
ABURANIKUに食べさせたい。
店内は以前のイタリアンのお店の雰囲気をそのまま利用しているようです。
じゃーん!「鶴橋」味玉トッピングです。
楕円形の大きい器に驚愕!
ラーメンなのか?
では、スープから・・・うん、なるほど、これはおもしろい。
結構甘味があり、辛味は後からじんわり、見た目ほどは辛くはありません。
麺は太麺ストレート、おぉ!持ち上げると、一気に湯気が立ち上ります。
餡かけ系は麺がずっしり重い。
シャキシャキのキャベツともやし、そして大きめの筍、きくらげのコリコリとした食感がいいですねー!
煮たまごはトロトロ感はいいのですが、めっちゃくちゃショッパイ!
これは何かの間違い?
ふぅー、量が多く、さすがにスープまでは完食ならず。
暖まったー、ごちそうさまでした。
こちらはmがいただいた「魚濱」です。
こちらも悪くないのですが味付けがmにはしょっぱすぎたようです。