ゆざわ商事のブログです。「トコイテ」はゆざわの方言です。意味は「なんちゃって」。
2009年12月の記事
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2009年12月31日 [木曜日]
大晦日
３６５分の１日でしかありませんが…
今日は２００９年最後の日
「 大晦日 」 です！
皆様にとって、今年はどの様な一年でしたか？
３６５日、時は同じに流れていますが、節目を持って振り返る事はとても大切な事です。
反省をして、向かえる来年の目標をたてる事は、我家の大晦日の定番です。
そしてスタッフがどの様な目標をたてるのか、年明けのミーティングが楽しみです♪
それでは、今年ご縁があった皆様に感謝をこめて…
「 良い年をお迎え下さい 」
m
2009年12月26日 [土曜日]
しなのや壺焼き勇気芋
昨日のトコイテに続き、駅中にオープンした 「 しなのや壺焼き 勇気芋 」 のご紹介♪
営業時間 9時 から 20時
（4から11月は9時から19時）
新しいお店って…
単純にテンションが上がります↑↑↑
おやつにスタッフと食べようと、カメラ片手に買いだしです。
今日の目当ては「焼き芋」です。
店内も立派なサツマイモがどっさり！
1本 300円 也
サツマイモと言ったら、石焼き芋がオーソドックスですが、こちらは珍しい壺焼きです。
不思議な光景です…
期待に胸をふくらませ…
ジッショク！
「 甘くて、ねっとりしたサツマイモ、おいしく頂きました☆☆☆ 」
m
2009年12月25日 [金曜日]
越後十日町 小嶋屋
湯沢町、越後湯沢駅構内にオープンした「越後十日町 小嶋屋」さんです。
小嶋屋 越後湯沢エキナカ店
新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢2427-1
TEL025-785-2081
10：30から20：00（LO19：30）
定休日 無休
席数 42席
駐車場 あり（駅駐車場利用可能）
あの小嶋屋さんがこんな近くにオープン、うれしい限りです。
店内はエキナカとは思えないモダンなつくり、とても落ち着きます。
飲み物はビール・日本酒だけではなく、カクテルやワインまであります。
ホールを取り仕切るイケメン店長がとても気がつき、丁寧な対応で、すごく気持ちが良い。
外国人のお客様にも臆することなく英語で対応・・すごい。（英語ペラペラ・・表現が古いか）
タダ者ではないオーラが見えます。
ネームプレートに小林とありましたので、もしやと思い話してみると、この方何と社長一族の株式会社小嶋屋、取締役常務。
やはりタダ者ではありませんでした。
店長一押しの「バーニャカウダ」です。
では、温かいソースをニンジンにたっぷりつけてひとくち・・・・う、うまい！
アンチョビ、クリーム、ニンニクの他に・・・何か・・・。
なんと、隠し味に湯沢の名物「からいすけ」が使われているそうです。
これは絶品。近々販売も予定しているそうです。
これはうまい、おすすめです！
「小嶋屋八寸」地元食材の前菜５種盛りです。
コショウの効いた鴨、うまい！
酒が進みます。
この日は十日町の地酒「松ノ井」を注文。うん、わるくない。
他に白ワインも注文。
いい感じに酔いがまわってきました。
さあ、きました「元祖へぎそば」２人前です。
辛味大根を添えてひとくち・・うん、おいしい！
爽やかな辛味が布海苔のそばによくあいます。
小林さん、いろいろお話ができてとても楽しかったです。
近いうちにまた伺います。
ごちそうさまでした。
2009年12月24日 [木曜日]
らーめん天和
南魚沼市（旧塩沢町）中にあるラーメン店「らーめん天和（てんほう）」さんです。
らーめん天和（てんほう）
新潟県南魚沼市中162?5
TEL： 025-782-4804
11：15から14：30
17：30から21：00
定休日 水曜日（祝祭日は翌日）
大きな地図で見る
天和さんに来るのはとっても久しぶり、というのもこちらは水曜定休でなかなかこれませんでした。
行ったこの日は天皇誕生日、祝日の為営業しています。
開店と同時に入ります。
うーん、「ねぎらーめん」と「ねぎ塩らーめん」でまよいます。
醤油、味噌、塩、坦々麺、オーソドックスなメニュー構成です。チャーハンもあります。
小上がりもあります。
お子さん用の椅子が置いてあります。
すわった小さいお子さんが上機嫌、なるほどこれなら食べやすそうです。
「ねぎらーめん」です。
では、スープをひとくち・・うん、おいしい。久しぶりの味。
黒コショウを一振り、うん、とってもよく合い、おいしくなります。
どうです、このねぎ、とっても細く切ってあります。これがいいんです。
強いインパクトこそ無いものの、たまに食べたくなる好きな味です。
こちらは「坦々麺」です。
激辛です。辛いのが苦手な方は要注意。
次回は「ねぎ塩らーめん」をたべるぞ！
2009年12月19日 [土曜日]
３（サン）８（パ）００（レス）
先日の定休日に、トコイテにも常連となった長岡の○多の家へ行ってきました。
その日にアップされたトコイテを日本一早く見て、社長並びにスタッフのの誤字・脱字にいち早く気付きメールを寄こす漢の正体は…
長岡駅前に居を構える
「ビジネスホテルサンパレス」の倅なんです！！
地図はこちら
大きな地図で見る
長岡へ出張の際や、遊びに行った際には是非利用してやって下さい。
手土産を携えお邪魔します。
綺麗に整理された玄関です。
この写真を撮るちょっと前まで、マザーが玄関先で作業をしていました。
マザーは初対面でしたが、○多に似ていなく、とても綺麗な方でした！
「お母さん！倅さんが似なくて良かったですね（笑）」
玄関から早速中へ！
と思いましたが、ふと目に入ったものは。
な・な・なんと！！
驚きの１泊朝食付き４，６００円のポップが！！！（驚）
安いっ！！！
さらには！！
素泊り備品無しは３，８００円！
サン（３）パ（８）レス（００）だからだそうです！
朝食はビュッフェスタイルですが、パンは厨房で焼き上げるそうで、朝からパンの焼けたいい匂いが館内に立ち込めるそうです！！
想像しただけでお腹が空きます。
ふとした時に「朝はパン♪パンパパン♪もっちり♪もっちり♪もーっちり♪」という歌が頭の中でエンドレスで流れ続けることがあります。
気が狂いそうになります（笑）
ついに館内へ侵入。
おぉ、玄関のみならず綺麗に整理されたフロントがお出迎えです。
フロント、予約、会計は全て○多の役目らしいです。
ツーブロックに刈上げた宮川大輔似の男が出迎えてくれます！
ちなみに僕のお腹は若干ツーブロック（二段）気味です（泣）
あっどうでもいいですね。。
フロント脇には、「疲れを癒して頂く為に、温泉気分だけでも味わって頂こう」という粋な計らいで温泉の素が置いてあります！！
ご自由にどうぞ！！
新潟にいながら定山渓気分が味わえます！！
撮影をしていたら、近所に出掛けていたオーナーであるダディがご帰宅されました。
「お邪魔してます！！」
「おっいらっしゃーい！」
めちゃくちゃ親しみの持てる、明るいダディです！
僕の手土産の代わりにと黒糖焼酎の一升瓶をくれました！
「いやいや、これじゃなんの為にお土産をお持ちしたのかわからないですから！！」と僕、「せっかく湯沢から来たんだし、安いものだから持っていきなよ！」とダディ！
倅と違い、とても素晴らしい人間性の方です（泣）
まさにビッグダディです！！
ありがとうございます！
「またお酒が無くなった頃に伺います！！」
違うかっ（笑）
帰りにホテルのパンフレットを貰いました。
正式名称は
「ビジネスホテルサンパレス（ＳＵＮＰＡＬＡＣＥ）」ですがよく見ると。。。
「ＳＡＮＰＡＬＡＣＥ」に！！
事情を聞くと、印刷会社のミスだとか（笑）
相手方のミスにも関わらず、それを使い続ける大らかさに敬服です。
お土産のお酒だけではなんだからと、つまみ代わりに販売しているお菓子を貰いました。
その名も！！
「チョ ウンマッ」
このネーミングセンスにも脱帽ものですが、販売用に一生懸命選んできた○多ブラザーには敬意を表したいと思います！！
○多家には、立ちながら寝ることの出来るグランマも存在するらしい。
次回はグランマに挨拶をさせていただきたいと思いますので、○多君ヨロシクです！
avulaniqu
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