2009年11月21日 [土曜日]
トラットリア ポポラーレ
新潟県魚沼市新保にあるイタリア料理のお店「トラットリア ポポラーレ」さんです。
現在、お店の前の道路の拡張工事につき、看板撤去中の為見過ごしやすいので要注意！
イタリア料理 本場窯焼PIZZAのお店
トラットリア ポポラーレ
新潟県魚沼市新保138-3
TEL025-792-8710
AM11:30からPM2:00
pm5:00からPM9:00
定休日：月曜日（祝祭日は火曜日）
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トマトが甘く、チーズととても良く合います。
ワインとの相性抜群です。
こちらのお店、ワインの種類もとても豊富。
いつもお任せで選んでもらいます。
この火の通ったホッキ貝がとてもおいしいんです。
カジキマグロの独特の歯ごたえにトマトソースが絶妙！うまい！
これが本当にうまい！
モッツァレラチーズたっぷりで、ピザ生地の塩加減、厚さ、焼き加減、申し分ありません。絶品です。
塩とバルサミコ酢でサッパリ。
口中をリセット！
そしてまたラッタートをいただきます。
‘食を楽しむことは人生を楽しむこと’うーん、至福の時。
廣井さん、いつもわがままをきいていただき、ありがとうございます。
とってもおいしかったです。
ごちそうさまでした。
