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TOKOITE(トコイテ)

ゆざわ商事のブログです。「トコイテ」はゆざわの方言です。意味は「なんちゃって」。

2009年11月17日 [火曜日]

欧風料理 Hinoya (ヒノヤ)

湯沢町、越後湯沢駅西口徒歩5分ほどの位置にある洋食屋さん「欧風料理Hinoya(ヒノヤ)」さんです。

過去の記事はこちらです。

[2009/10/25]
[2009/10/05]
[2008/12/20]


欧風料理 Hinoya (ヒノヤ)

TEL025-785-6336
新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢2268-9

営業時間
12:00から14:00(ラストオーダー)
18:00から20:30(ラストオーダー)
定休日 不定休
席数 15席



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今夜も「季節の野菜サラダ」からいただきます。
生姜の効いたこのドレッシング、好物のひとつです。野菜がいくらでも食べられます。とてもおいしいです。
おっと、赤ワインが代わりました。程よい渋み、芳醇な香り、うーん、おいしい。
しかもとてもリーズナブル。
本日のオードブル「生ハムサラダ」です。
どうです、この盛り付け、うまそうでしょ。
今日は、柿、洋ナシ、自家製のベーコン、パンのコンビネーション。うまい!
ワインがすすみます。
そして今日も「シーフードスパゲティー」です。
相変らす、トマトソースとシーフードが絶妙でとてもおいしい。
そして今夜のメインディッシュは「合鴨のロースト」赤ワインソースです。
どうです、この照り、これがうまいんです。
では、ひとくち・・・・うん、うまい!
皮はパリッ、肉はとってもジューシー、鴨独特の濃厚な旨味とコク、最高です。

今夜もとてもおいしかったです。
満足です。ごちそうさまでした。

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2009年11月17日のTOKOITE

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