【TOKOITE】ゆざわ商事

ゆざわ商事のブログです。「トコイテ」はゆざわの方言です。意味は「なんちゃって」。

2010年10月の記事

2010年10月2日 [土曜日]

南魚沼市のＭｔ．グランビュースキー場内にあるホテル「綿ぼうし」さんです。

綿ぼうし
〒949-6365
南魚沼市宮野下1200-49
TEL 025-783-2633
FAX 025-783-3044

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山の曲がりくねった道をズンズン上って行くと、突然視界が開け、ゲレンデ中腹に到達。
まさにスキー場のど真ん中にあります。
今日はＷご夫妻の招待で始めての来館です。

２００８年にリニューアルしたそうで館内はご覧のとおりとってもキレイ。

そしてどうです、この景色。
湯沢から六日町まで南魚沼が一望できるパノラマビュー。
案内された席はまさに空中にいるかのような素晴らしい眺めです。

では、宴のスタート。
ワインで乾杯！
いただきます。
前菜、そしてきのこ鍋。いい出汁がでていておいしい！

どひゃー、豪快！
すごいボリュームです。
プリップリ、新鮮！

おっと、いきなり洋にチェンジ！
クレソンがいい香り、いいですねー。

日が暮れて、ぽつりぽつりと、明りがともり、やがて素晴らし夜景が眼下に広がります。

まだまだ料理がでてきます。
すっごい量です、食べられるかなー。
ワインもすでに３本空いています。

どっひゃー！３５０グラムはあろうかと思われる分厚いステーキ！草履のようです。
もう食べられないと思いきやこの肉がやわらかい！
最後にデザートまでいただき、満腹。もう入りません。
久しぶりにこんなに食べました。
Ｗさん、ごちそうさまでした。
とっても楽しい時間をすごせました。感謝です。

2010年10月1日 [金曜日]

越後湯沢西口徒歩２分ほど、温泉街にあります、たこ料理「たこ徳」さんです。
過去の記事はこちら。

[2010/09/24]
[2010/03/25]
[2009/09/06]
[2009/08/07]
[2009/07/23]

たこ料理たこ徳
〒949-6101
新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢2511-3
越後湯沢駅西口徒歩５分
025-784-3732
11：30から14：00
17：00から23：00
定休日　水曜日
席数21席

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さあ、早速やってきました。
前回醤油をいただきました。今日は塩をいただきます。
では、トッピングを何にしようか。

「鶏塩らーめん」辛ねぎ、ザーサイ別皿トッピングです。

では、スープをひとくち・・・、うん、おいしい！
すっきり澄んだスープ、鶏の旨味が十分にでて、塩味はマイルド。
うん、好きなスープです。

では、辛ねぎを投入・・・うん、悪くないんですが醤油の方が相性がよかったかな。
では、ザーサイを投入・・・おぉ！これはいい！
このスープにベストマッチ！
これは四川飯店の搾菜肉絲湯麺のようにザーサイを細切りにしたらよさそう。

あっという間に完食。
うまかったー、ごちそうさまでした。

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