ゆざわ商事のブログです。「トコイテ」はゆざわの方言です。意味は「なんちゃって」。
2017年4月の記事
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2017年4月11日 [火曜日]
愛食飯店
外食しようと六日町方面へ向かいました。
行ったことのないお店に行きたいと思い、こちらのお店にお邪魔することにしました。
愛食飯店
住所 新潟県南魚沼市八幡１６−１
営業時間 11：00～14：30 17：00～20：30
定休日 月曜日・木曜夜
長く営業しているお店のようですが、連れも一度も行ったことがないとのこと。
お店に入るとサンプルがありました。
特別、中華の気分ではありませんでしたが、サンプルを見て頭の中は中華になりました！
テーブル席と小上がり席が空いていましたので、小上がり席に座りました。
メニューも豊富です。
何にしようか悩みます(>_<)
白米を抜き、ダイエットをしているはずの連れが２人前を注文していました。
痩せる気はないのだと確信しました。(笑)
何組か先客がいらっしゃいました。
少し店内は肌寒く感じます。
珍しくアルコールを封印し、さっと夕飯を済ませます。
【生レモンスカッシュ】
【グレープフルーツジュース】
ジュースで乾杯です(^_^)/
まずは【広東麺】と【ジャンボ餃子】です。
連れの実家の餃子はとても大きいのですが、そのモデルになったのが愛食飯店さんの餃子です。
焼きたての餃子はやっぱり最高です！
広東麺は一口もらいましたが、優しい味でした。
【レバニラ定食】は連れが頼みました。
ラーメンに定食という・・・
２人分を普通に完食する連れです。
お腹いっぱいと言っていますが、当たり前でしょ！と思いました。(笑)
私が頼んだのは、【すぶた定食】です。
ご飯が沢山で有難いサービスですが、私は一杯で十分でしたので残してしまいましたm(_ _)m
ボリュームたっぷりで満足です。
次回はご飯を一杯でお願いしようと思います。
ご馳走さまでした！
たかはしどん
2017年4月10日 [月曜日]
天地豊作
花粉の影響で、目の痒みを通り越して、痛くなっている脂肉です。
久しぶりに家族で昼飯を食べに行くことになったのですが、「ブログで誰も使っていない店にしたほうがいい」との妻からの助言もあり、こちらのお店に初訪問です。
妻と娘がセルフサービスの水を取りに行っている間に注文しましたww
昼から飲めるって本当に幸せです！
お通しの南蛮味噌も美味しくて、ビールがグイグイ進みます。
［おにぎりセット］
少し塩加減が強めでしたが、やっぱり魚沼のコメは美味しいです！
［けんちんうどん］
こちらは、僕が頂きました。
魚沼へ来るまでは、けんちん汁は、給食でしか食べたことがありませんでしたので、魚沼の野菜などをたっぷり使ったけんちん汁を飲んだ時は、本当に感動しました。
もう少しアツアツだとより良かったのですが、とっても美味しかったです！
［魚沼柿太郎ラーメン］
柿ポリフェノール入りの麺を使った醤油ラーメンです。
こちらは普通でした。
［カレーうどん］
なぜ、玉ねぎが生なのかが気になりますが、若い言葉を使うとなると、普通に美味しい！
これも、アツアツだともっと美味しいのになぁ。。
でも、娘は喜んで食べていたので結果オーライ！
けんちんとオニギリはオススメです！
脂肉
2017年4月8日 [土曜日]
らーめん 天和（てんほう）
南魚沼市（旧塩沢町）中にあるラーメン店「らーめん天和（てんほう）」さんです。
いやー、久しぶり、何年ぶりだろう？
こちらのお店は水曜定休なので、なかなかタイミングが合いません。
行ったこの日、木曜日１１：３０頃到着、テーブル席に着席。
物持ちの良いｍ、何年も前の割引券をいつの間にか用意、予定して来たわけではないのにビックリです。
「天和マネー」以前とシステムは変わっていないようで使えそうです。
メニューも以前と変わらりません。
しか～し、唯一変わったのが、何と店内にＢＧＭ（洋楽）が流れています。
じゃーん！「ねぎらーめん」です。
では、スープをひとくち・・うん、相変わらずおいしい、久しぶりの味。
黒コショウを一振り、うん、これこれ、とってもよく合い、風味良くおいしくなります。
とても丁寧な仕事、スープと麺のバランス、とても細く切ったネギ、これがいいんですよね、ご主人の真面目さがうかがえる味。
たまに食べたくなるどこか懐かしい好きな味です。
チャーシューもとてもオーソドックス、硬さも柔らかすぎず、硬すぎず、ちょうどいい。
完～食！
ふぅー！うまかったー！
気が付けば店内は満席、さすがです。
こちらはｍがいただいた「塩らーめん」。
何とこの日はｍの好きな天和さんの「坦々麺」が品切れ！ 天和さんのそれは他店のものとは異なり、ゴマよりではない、辛さが際立ち、ひき肉の旨味がさらに引き立つタイプ。
残念、また次回。
でもこの塩！これがまた旨いんですよねー！
うん、次回は塩だな。
思い起こせば天和さんがまだ六日町の国道沿いにお店があった頃、もう何十年も前になるのでしょうか、みそラーメンを注文した際、スープを一口いただき・・「うん？何か変・・・ 味が足りない・・。」という事件が１度だけありました。
その時以来、天和さんの「みそらーめん」は食したことがありません。
どなたか「みそらーめん」の情報をお聞かせください、そして勇気を与えたまえ・・・。
ごちそうさまでした。
2017年4月7日 [金曜日]
天池屋
お隣の十日町まで行ったついでに天池屋に寄ってきました。
11時の開店と同時に入店したのは初めてでした。
土曜日のお昼時だけあって、帰るときには行列ができていました。
天池屋ではとんこつばかりいただいていましたが、一度みそラーメンを食べてからは、みそラーメンばかりになりました。
まろやかな味噌とんこつ風味のスープが好きです。
カメラを近づけすぎたみたいで曇りました。
味噌ラーメンは縮れ平打ち太麺。
モチモチ感がたまりません。
野菜たっぷりで嬉しくなります。
ニンニクが結構効いています。
替玉は
唐辛子が練りこんであるとんこつ用の赤玉にしました。
平打ち太麺の赤玉もあると面白そう。
お気に入りのラーメンでお腹が満たされて満足。
きむどん
2017年4月4日 [火曜日]
越後維新がんぎどおり店
少し前のこととなりますが、つけ麺が食べたくなって、越後湯沢駅内のこちらのお店へ行ってきました。
［越後維新がんぎどおり店］
店内は、コの字カウンターのみの小さめの店舗です。
営業時間：１１：００～２０：００
定休日：なし
電話：０２５－７８８－０４８８
待つこと１０分程で着丼
［魚介鶏とん］
鶏をベースとした、濃厚かつまろやかなつけダレ。
今まで食べた鶏ベースのお店のものは、コクが無いものが多くて、あまり期待はしなかったのですが、これかなり美味いです！！
濃厚だけどクドくなく、すごくコクがあって、米粉を使った麺との相性も抜群です！
さらに、魚粉を混ぜると、カツオの風味もプラスされて、より一層美味しくなります！！
こちらは、妻の頼んだ［ヤバ辛］
越後維新さんの本店で食べたヤバ辛はそんなに辛くありませんでしたが、これは結構辛く、辛いのが得意の僕でも一瞬むせてしまいました。
とっても美味しいのですが、辛いのが苦手な方は要注意です。
越後湯沢駅付近で食事に迷った際は、行かれてみてはいかがでしょうか？
脂肉
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