ゆざわ商事のブログです。「トコイテ」はゆざわの方言です。意味は「なんちゃって」。
2016年4月の記事
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2016年4月9日 [土曜日]
ピッツェリア・ラ・ロカンダ・デル・ピットーレ岩原本店
先日、気の合う友人ご夫妻と会食したお店は、久し振りのピッツェリア・ラ・ロカンダ・デル・ピットーレ岩原本店です♪
多くを語らずとも、湯沢町で有名な石窯ピザの食べられるイタリアンで御座います。
岩原スキー場内に御座いますので、冬場は自家用車で店先まで入れません。送迎のバスもありますので、事前にご確認の上予約する事をお薦め致します！
南魚沼郡湯沢町大字土樽岩原スキー場内
TEL 025-787-3940
日が延びましたね、薄っすら明るい午後6時、店内からあふれる照明の灯りと街灯が綺麗です。
伺ったのは4月2日土曜日、明日がスキー場の営業最終日ですが既に店先まで雪を踏まずに辿り着きました・・・
先に来ていた友人の笑顔で仕事の疲れが吹っ飛び、冷えたビールで体が癒されます♪
乾杯していたところ、当社でアパートを仲介・管理させて頂くお付き合いのある、こちらの店主より赤ワインの差し入れを頂戴いたしました（謝）
ワインに合う生ハムまでご馳走になり、本当にありがとう御座いました！
さ～て、食べるぞー！
今宵の晩餐の為に昼ご飯を軽くした友人夫妻と気合が入ります（笑）
先ずは「ピットーレサラダ1,720円」 ⇒
凄い大盛りですがシンプルなドレッシングでペロッと完食
お次は「イカの窯焼き1,100円」 ⇒
（こちらは仕入れの状況で時価となります。）
窯焼きで器もアツアツ
イカワタがアクセントになりお酒のツマミに最高です♪
器に残ったオイルはパンに付けて頂きます、ボーノでござる（笑）
そして「貝の白ワイン蒸し1,840円」 ⇒
旬の貝です、アルコールを嗜む人には食べて頂きたい一品です！
優しい塩加減でしたが、この様な素材を生かす味付けは作り手のセンスでしょうね、美味しく頂きました。
いよいよメインの登場です♪
ピットーレさんはどのピザも美味しいのですが、メニューの中でも「当店の最高峰」と書かれた「クワトロフォルマージョ3,650円」をオーダーすると、そのピザを焼いた職人さんのサインとトータル何枚目のクアトロフォルマージョかが書かれたカードが発行されます。
それを5枚集めると、なんと！クワトロフォルマージョが1枚、次回来店時にサービスされます（嬉）
そして私、10年以上かけて集めました（笑）
しぶとい性格が功を奏しました！
上質な4種のチーズがピザ生地の上で香ばしくとろけます、美味しいに決まってます（確）
楽しい会話に花が咲き、次は味の変化を楽しみます！
「バジリコスパゲッティー1,280円」（ニンニク増し） ⇒
良い香り―♪
バジルとニンニク、最強のコンビです
トッピングされた松の実もアクセントになっています
今日は胃袋が4人分なのでいろいろ食べられます（楽）
「ラザニア2,200円」 ⇒
窯で焼かれると香ばしさがオーブンとは違います、おこげも美味しいですよ
友人夫妻は初ピットーレでしたが、大変気に入って頂けたとの事、また行きましょうねぇ♪
これからのシーズンは暖かいので、風を感じながらテラス席でのランチなどもおススメです。
あぁ～お腹いっぱい、ご馳走様でした！
ｍ
2016年4月8日 [金曜日]
カントニーズレストラン 龍鳳
春ですね～♪
一番好きな季節です♪
先日、実家(阿賀野市）に帰りまして、タイヤも交換しました。
なぜ実家にタイヤを置いてあるかと言うと、車が大好きな祖父の生きがいだからです。
久しぶりに会うと、歳をとったな～と思いますが、病気したこともなく健康です！
祖父が健康なうちは、実家に帰ってタイヤ交換をするつもりです。
手伝おうとすると・・・
「邪魔だからいい！」と言われます。(笑)
まだまだ元気です！嬉しいですね！
話は変わりますが・・・
連れも休みの日曜日、どこかへ出かけようか？家でゆっくりしようか？
悩んでいたのですが、天気も良かったので出掛けることにしました。
とりあえず長岡市へ！
困った時のリバーサイド千秋です。
行く度にしてしまうのが『献血』です。
日曜日でしたので、混んでいました。
成分献血は二時間くらい待つとのことでしたので、今回は見送ることにしました。
また次回来た時は、協力させてください。
この日のお昼はこちらです。
カントニーズレストラン 龍鳳
住所 新潟県長岡市千秋2丁目278
リバーサイド千秋センタープラザ 1F
営業時間 11：00～22：00
※平日のみ15：30～17：00 CLOSE
定休日 無休
普段は中華を食べる事があまりないのですが、連れからの提案です。
珍しいです。たまには中華もいいと思い、賛成です！
待つことなく入れましたが、お店は混んでいる様子でした。
小龍包が美味しそうです♪
さて、ご飯にしようかな～？メニューも豊富です。
セットもいいけど、そこまでお腹も空いていないので麺は諦めます。
連れはすぐ麺に決めていました。
初めてのお店は、いつも以上に悩みます。
テーブルにおすすめがありましたので、こちらに決めました。
【酸辣湯麺】
大盛にしていました。
基本的にとろみがあるようなラーメンが好きな連れです。
【豚肉と玉子のチリソース】
ライス・スープ・サラダ・デザート付です。
ご飯は大盛サービスあります！
中華も嫌いではないのですが、あまり食べないので新鮮でした！
個人的な感想ですが、味は濃いめです。
ボリュームがあって、930円はお得だと思います。
次回はチャーハンや他のメニューも食べてみたいです。
とても軟らかそうな麺です。
食べ始めて3分もしないうちに、ドッと汗をかき始める連れです。(笑)
美味しそうに見えるように、写真を撮ったつもりですが・・・
いつもと変わりませんね。
満腹で満足でした！
ご馳走さまでした！
はせどん
2016年4月7日 [木曜日]
博多ん丸
先日、娘の誕生日のプレゼントに洋服を買う為に群馬県高崎市へ行ってきました。
年頃の女の子を持つ家庭はどこもそうなのかも知れませんが、女の買い物は長い。。。
この日も１件目に２時間（サイズなどが合わず結局何も買わず。。）、２件目のイオンモール高崎で２時間半。。。
息子と共に待ち疲れ、次第に無の境地に入りましたww
そんなこんなで、夕食をどこかで食べる時間も無く、フードコートにあるラーメン屋さんで簡単に済ませます。
博多ん丸
群馬県高崎市棟高町1400 イオンモール高崎 3F
営業時間：10:00～22:00
新メニューの［黒鶏とんラーメン煮玉子入り］にしてみました。
鶏と豚のとんこつで出汁を取ったものに黒マー油がかかっています。
無料トッピングでゴマ、辛子高菜、ニンニク、紅しょうがを入れます。
では、スープから。
あ、あまっ！！！
しかも、ぬるっ！！！
鶏系のスープで甘みが強いところはありますが、ここも負けず劣らずかなりの甘さ。。。
さらにマー油の甘さも加わり。。
全く熱くもありません。。
既に２度めは無い感じ。。
煮玉子は、かなりのトロトロ具合で、とっても好きなタイプでした。
とんこつラーメンの麺は、普段バリカタか硬めで注文することが多いですが、お任せにしたところ、見た目でもわかるような柔らかさ。。
以前食べたノーマルの豚骨は悪く無い印象でしたが、今回は自分のチョイスが失敗でした。。
こちらは、妻と息子の食べたノーマルの豚骨。
とってもシンプルなラーメンですが、個人的にはこちらのほうがオススメです。
ラーメンは好みが分かれますねと締めくくり終了します。
脂肉
2016年4月4日 [月曜日]
鮨岡
ボリューム満点の海鮮丼がいただける南魚沼市のおすし屋さん、鮨岡に行ってきました。
久しぶりにラーメン以外の食事です。
新潟県南魚沼市寺尾243
営業時間：11:30〜13:30
17:00～23:00(L.O.22:30)
定休日：不定休
おすし屋さんらしい店構えです。
風で揺れる暖簾が、美味しさを期待させます。
土曜日のお昼頃に伺ったため、かなり混んでいました。
ほとんどの席が埋まっていたため、店内の様子が撮れたのは、この一枚のみ。
カウンターに座ると、まもなくお茶と湯豆腐・ポテトサラダ・漬物が運ばれてきました。
海鮮丼を注文して、お茶と漬物を頂きながら待ちます。
一番混んでいる時間帯に入ったので、お通しを食べ終わってから、しばらく待つことになりましたが、こちらの海鮮丼を見て、待った甲斐があったと思いました。
器を回して撮影しながら、ボリューム満点の海鮮丼の見た目も楽しみます。
ワサビもてんこ盛りですｗ
まだまだ沢山の種類の具がのっていましたが、全部を撮るのは大変だと思い、海老をいただいた後は食べることに専念しました。
美味しい海鮮丼で、お腹が満たされて幸せです。
次回は大盛でいただいてみたいと思います。
きむどん
2016年4月2日 [土曜日]
麺や 一彰
少し前のことですが、こちらのお店に行ってきました。
昨年10月にオープンしてから、行ってみたいな～と思っていたのですが・・・
初来店は半年近く経ってしまいました。
脂肉課長のとこいて
[2015/11/10]
麺や 一彰
住所 新潟県南魚沼市南田中372-1
営業時間 11：00～21：00 ※スープなくなり次第終了
定休日 木曜日
夜の来店でしたので、写真が真っ暗ですみません。
こちらのお店、店主は連れと同級生です。
食券を買って、セルフであろう水を用意していると・・・
「もう用意してくれてるよ！」
と言う連れ。
駐車場に入ったのを見て、用意してくれたんですね。
ありがとうございます。
洗い物を増やした結果になりました。
すみません。
どこを見てもピカピカの店内です。
オープン当初は常に満席！
ランチでスープが売り切れてしまい、夜は営業出来ないなんてこともあったようです。
この日は私たちだけでした。
【正油ラーメン】
あっさり過ぎない、生姜が効いているラーメンです。
個人的に好きな味です！
塩と味噌も気になるので、次はいずれかにしようかな～？と思いました。
【チャーシューメン】
中盛・大盛どちらか忘れました。
チャーシューも薄めですが、美味しいです！
オープンしてからしばらくは、予想以上の客入りに驚いたと言う店主。
告知も何もしていなかったので、そんなに来てもらえると思わなかったとのことでした。
先に食べ終わった連れは、店主と喋り続けていましたが・・・
私が食べ終わる頃には、３組のお客様が次々に来店されました。
またお邪魔します。
ご馳走さまでした！
はせどん
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