【TOKOITE】ゆざわ商事

ゆざわ商事のブログです。「トコイテ」はゆざわの方言です。意味は「なんちゃって」。

2017年4月の記事

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2017年4月20日 [木曜日]

らーめん専門店ノガミ

なかなか営業日に当たらなかった、らーめん専門店ノガミに久しぶりに入りました。

11時を少し回ったところでしたが、何人かは店の外で待っている状態でした。
気分はすでにノガミだったので、素直に順番待ちします。

腹いっぱいラーメンが食べたくて、いつもはここで大盛にしてしまうのですが、店内にある50円のおにぎりを食べてみたいので、チャーシューメン普通盛りにしました。

すじこ・辛子明太子・生たらこ
どれも美味しそうです。
結構ボリュームがありそうなので、すじこひとつにしておきました。
しっかり塩が効いて食が進む美味しいおにぎりでした。

しばらくしてから、チャーシューメンの到着です。

生姜の良い香り、あっさり醤油スープです。

喉越しの良い中太縮れ麺は、スープと絶妙な相性です。

しっかりと味のしみた柔らかチャーシューです。
これでご飯が食べられそうです。

美味しおにぎりとチャーシューメンで満足しました。

きむどん

2017年4月18日 [火曜日]

小さなピザ屋さんKanKan

昨年、妻の友人夫妻が六日町駅付近にお店をオープンしましたが、忙しかったり、子供の体調が悪かったりでなかなか行けませんでしたが、念願かなって行ってきました。

小さなピザ屋さん　KanKan

妻の友人である奥様は、僕の大好きな伊智路さんの娘さん。こちらのご主人は、塩沢の薪と石さんとラ・ロカンダ・デル・ピットーレさんで修行された方です。

住所：南魚沼市六日町２９０６-１
連絡先：０５０-１２３７-８２２５
営業時間：月～土：11：30～14：30
　　　　　　　　　17：30～23：30
　　　　　　　日：11：30～14：30
　　　　　定休日：日（ディナー）・木

どのメニューも美味しそうで、どれから注文しようか迷います。

まずは仕事終わりの一杯から！

本日は体調も優れなかったので、「レモンビール」を注文しました。
このレモンビールがまぁ美味いのなんの！！
レモンの酸味と甘さもあって、ビールの苦手な女性にもオススメです！！

そして、ハーブとニンニクを一緒に揚げた［ポテトフライ］
これもうまっ！！
ハーブとニンニクの香りが食欲を誘います！

［にぎやかサラダ］と［ポテトサラダ］

季節によって野菜の種類が変わるそうですが、野菜本来の美味しさをバルサミコ酢の効いたドレッシングが引き立たせてくれます！
あっという間になくなりました！

ポテトサラダは、マヨ感は少なく、じゃがいもの美味しさと中に入っている野菜の美味しさがそのまま出ています！

ピザはオススメの［マイス］と［マリナーラ］

マイスは、モッツァレラと自家製リコッタチーズの旨味にプロシュートの塩気がちょうど良い！！

マリナーラは、酸味のあるトマトソースにアンチョビの塩気が効いて、大人向けですが、僕はこれが大好きです！

奥さん曰く、「私もこれが一番好きなんだけど、あんまり注文されないんだよね」とのことww

そして、［シラスとシソジェノベーゼ］と［ブラッティーナのデザートピザ］

以前から、このジェノベーゼが美味いと聞いていましたが、前評判通り、美味い！！
あっさりとしたジェノベーゼソースにシラスの塩気が相まって、どんどん食べ進めたくなります。

デザートピザのブラッティーナとは、モッツァレラチーズの中に生クリームを混ぜたもの。
濃厚な旨味と甘みがちょうど良く、添えられたフルーツの酸味との相性も抜群です！！

もう一品、春キャベツと桜えびのパスタを注文しましたが、残念ながら写真の撮り忘れ。。
実は、このメニューが一番美味しかったというオチつきですww

料理の腕は間違いありませんが、僕達でも気軽に入れるカジュアルでリーズナブルなお店ですので、ぜひ行ってみてください。

脂肉

2017年4月17日 [月曜日]

かっぱ寿司　六日町店

連れのお気に入り！こちらのお店に行ってきました。

何度か他のお店に誘導しましたが・・・(笑)
行きたい気持ちは増すばかりです。

その前に所用を済ませ、夕飯には少し早い時間でしたので、近くのお店に寄りました。

魚沼スイーツガーデンNATURA
美味しそうなお菓子が沢山で、雑貨も置いてありました。
お土産に持っていきたいな～と個人的に思いました。

食後のデザートにプリンを買って帰ろうか悩んでいると、隣にジェラートがありました。
結果、その隣にあったソフトクリームにしました。
ちゃんと名前が付いていたと思うのですが忘れてしまいました。
コーンの部分がラング・ド・シャで、とっても濃厚です！
500円と少々お高いですが美味しかったです。

かっぱ寿司六日町店
住所　新潟県南魚沼市川窪１０１４−１
営業時間　平日11：00～22：00
　　　　　　　土日10：00～22：00
定休日　無休

六日町店は初めてでしたので、システムがわからず・・・
店員さんに教えてもらいましたm(_ _)m
早い時間でしたので、席には余裕がありました。
メニューで旬のネタを見て、春を感じます。

席に着くなり、連れが手際よく用意をしてくれます。(笑)
早く食べたくてしょうがないようです。

タッチパネルで注文し、どのように運ばれてくるのかピンときていませんでした。
私たちのテーブルは水色のお椀に乗ってやってきました。

連れが最初に頼んだのはこちらです。
【春の軍艦３貫盛り】

脂肉課長・きむどんさんも食べていました＼(^o^)／
[2017/03/30]　脂肉課長のとこいて
[2017/03/10]　きむどんさんのとこいて

【天然！さより】
写真を撮る前に、あっという間に口の中でした。

私はこの日の気分で【生えび】です。
甘くて美味しい！もう一皿頼もうかと思いましたが、色々食べたいのでやめました。

大好きな【あおさ汁】は安定の美味しさでした♪

【茶碗蒸し】は貝柱の出汁が出ていて優しい味です。

【ポテトフライ】は揚げたてで嬉しい！
関係ないですが、ニュースでポテトチップスが何種類も販売休止になっているのが心配です。
食べれなくなるのは嫌です(>_<)

連れに食べられる前に写真を撮るのに必死です。
タッチパネルは操作している腕が痛くなると話していると・・・
隣のテーブルの方はタッチパネルを外して使っていました。
六日町店初心者の私たちは、周りを見ていて勉強になりました。

いきなり笑い出した連れは、【カニみそ軍艦】のチューブを絞った感じが面白かったらしく、写真を撮ってと言われました。
笑いながら嬉しそうに食べていました。

途中、注文したかんぴょう巻が来ないな～と思っていたら、頼んでいないネタが水色のお椀に乗ってやってきました(゜o゜)

私はお腹一杯になり、最後に【りんごジュース】を飲み満足です。

かんぴょう巻は忘れた頃に店員さんが運んできてくれました。

念願のかっぱ寿司さんに来れた連れは、満足気にもう食べれないと言っていました。
ご馳走さまでした！
またお邪魔します。

たかはしどん

2017年4月16日 [日曜日]

インデアンカレー

桜が散り始めた地域もあるようですが、湯沢の桜はもう少し先の様子です・・・
今年は久し振りにお弁当を作って、湯沢での花見を計画しようかなぁ～♪

さて、前振りとは全然関係ないのですが、気になっていたカレー屋さんに行って来ました！

インデアンカレー丸の内店　⇒

東京駅・丸の内口から直ぐ目の前にあるKITTEと並ぶビルの地下。
通る度、行列を成す店先を横目に、さぞかし美味しいのかなぁ～と想像しておりましたが、用事の合間に一人で立ち寄る機会ができました（縁）

店前のショーケースには食品サンプルが並びます　。
これ、分かりやすくて好きです！
基本はカレーのお店ですが、ハヤシライスもあるようです。

そしてなんと、スパゲッティにカレーをかけたメニューがっっー（驚）

先にお会計を済ませるシステムなのですが、レジのお姉さまに「ご飯の量は少なくして頂けますか？」との質問に「問題ないです、出来ますよ～♪」
感じの良い接客に初めてでも安心感を覚えます（喜）

こちらは普通サイズのサンプルです　⇒

そして、着席した目の前でライスが盛られるのですが、レジでのやり取りが伝わっている為、「量はこれ位で大丈夫ですか？」と聞いて下さいました。
そんなやり取りの中、オーダーしていたビール300円とカレーとセットで提供されるキャベツのピクルスがカウンターに運ばれます（早）
あっという間に出揃います　⇒
辛いと噂に聞いていたので、タマゴ（黄身のみの提供）をトッピングしました。

キャベツのピクルスとはオリジナリティーを感じます。
カウンターの上には福神漬けやらっきょうはありません！

スプーンの乗った紙ナプキンに印刷された渋いキャラクターに総業70年のこだわりを感じます。

肝心のお味は・・・
甘辛です、甘さにはフルーツを強く感じます。
辛い物は得意なのですが、確かに後味はしっかり辛いです。

なんだか不思議なカレーです！
お肉はホロホロに軟らかく、タマゴはルーの味に奥行きを出しています（当）
ピクルスで感じる甘さとカレーで感じる甘さが同じ種の物だと思います、交互に食べたら変な感覚になりました。
私はご飯を半分にしてルーの量が丁度よかったので、基本的にルーが少なく感じる人が多いかなぁ、ルーを大盛りで注文する人が目立ちました。

隣りに座ったサラリーマンがスパゲッティバージョンをオーダーしていたので、どれどれと横目で見ましたが、昔ながらの喫茶店で出て来る、茹でてスタンバイしていた麺を軽く炒めた風なスパゲッティに、同じルーがかけて提供されているようです。
初めて食べたのに何故が懐かしい、それでいて斬新な感覚を覚えるのは不思議です。
ただ、接客は見事です（感）
各々が無駄なく、媚なく、それでいて柔らかい印象が素敵なお店でした♪

行列には意味があるものだなぁ～と感じました。

ｍ

2017年4月13日 [木曜日]