【TOKOITE】ゆざわ商事

ゆざわ商事のブログです。「トコイテ」はゆざわの方言です。意味は「なんちゃって」。

2015年10月の記事

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2015年10月22日 [木曜日]

こしじ

広東麺が食べたくなり、久しぶりにお隣の南魚沼市の「こしじ」へ行ってまいりました。

営業時間　11:00～15:00
　　　　　17:00～20:00
　　　　　スープ無くなり次第終了

定休日　　水曜日（月に1回不定休）

平日の午後1時過ぎに到着したのですが、駐車場が満車だったので、しばらく待つことにしました。

運良く駐車場の空きが出たので、車を停めて店内に向かいます。
広東麺をいただきにきたのですが、入口のボードに書いてある「限定」という文字がとても気になりました。

券売機の前で悩み・・・

限定に負けました。
限定に弱い典型的な日本人のようです。

店内も満席で、すぐに座ることが出来ず、券売機の前で待つことにしました。
待つスペースがほとんどないので、混雑時は大変かもしれません。

こちらが今回注文した「限定麺　白菜塩ラーメン」と「半チャーハン」

上品な塩味のスープに中細麺がよく合います。
刻んだ柚子と塩ラーメンは相性が抜群でした。

半チャーハンですがボリュームがあり、ラーメンといただくと、かなりお腹いっぱいになりました。

きむどん

2015年10月20日 [火曜日]

塩あんびん

先日、物件をご購入頂いたお客様よりお土産を頂きました。

その名も「塩あんびん」
※ごめんなさい。リンクが上手く表示出来ませんでした。

埼玉県北東部の郷土餅菓子だそうです。

この塩あんびんというお菓子。
一見普通の大福ですが、一般的なものとは異なるのだそうです。

何も知らないキムどんに「大福頂きましたよ」と、まずは食べてもらいました。

「美味しいですぅ！でも甘みが少ないような。。」

それもそのはず。

この塩あんびんというお菓子は、砂糖が貴重だった時代に、小豆本来の旨味を引き出す為に塩だけで小豆を練り上げたものなんだそうです！

塩ということですが、しょっぱい訳ではありません。
小豆の風味と旨味がとても良く出ています！

お客様より、「一般的な食べ方は砂糖を付けながら食べるんだよ」と、敢えて砂糖を入れない食べ物に砂糖を付けて食べるという矛盾感を感じつつも、付けてみると！！

おぉ！！
美味い！！
一般的な大福とは当然違いますが、砂糖の甘味と小豆の旨味の両方を楽しむ事が出来ます！

これは、貴重なものを頂きました。
◯◯様、みんなで美味しく頂きました！

ありがとうございました！
日本全国の郷土料理、お菓子を制覇するのが夢の脂肉でした。

脂肉

2015年10月19日 [月曜日]

リフレッシュ♪　その２

前回のネタはこちら。[2015/10/11]
お江戸お一人様、気持ちを新たに大好きなお店へレッツラゴー♪

食べ歩き、開拓したお店の中でベスト３に入るこちらのお店「鎌倉松原庵　ケヤキ」⇒
こちらは原宿駅から徒歩2分、賑やかな人波をかき分けエレベーターでビルの4階に降りると・・・
静かに客人を迎えるのれんが上品に灯されます、嬉しくてドキドキします♪

今日は日曜日、午後の3時頃だと言うのに満席で少し店先の長椅子で待ちましたが・・・
店員　「只今、満席ですが間もなくお帰りのお客様は眺めの良いお席です。片付けましたらご案内致しますのでしばらくお待ちください。」
ｍ　「はい、有り難いです。」
ほんの一言添えられた言葉で、待つ時間に期待が加わり嬉しくなります！
そして、窓側のテーブル席に案内されました（喜）

表参道とケヤキ並木が眺められる最高の席で大好きなシャンパン♪
あぁ～　し・あ・わ・せ
店内は賑わっている為に写真はあきらめましたが、こちらのお店はテーブルの配置、カウンターのしつらえなど計算されて素晴らしい造りです！
どちらに掛けても落ち着ける内装も大好き（憧）

今日のツマミは何にしようかなぁ～
1軒目でお肉ばかり食べたので、ここは野菜かなっ！
「彩り野菜のバーニャカウダ880円」　⇒
店員　「当店のバーニャカウダは量が多いのでお一人様でしたら半分に致しましょうか？」
ｍ　「はい、助かります。」
どの店員さんも心遣いのできる人達で、ますます幸せな気分になります♪
鮮やかな野菜が10種類盛り付けられています、目で満たされます。
そして、新鮮な野菜はみずみずしく自家製のソースといただくとお腹が満たされていきます。

〆の「せいろ860円」　⇒
艶やかでのど越しのしっかりした、香りのよい蕎麦は、濃いめの汁とよく合います！
旨い、の一言です（真）
酒のつまみでゆっくり一枚、〆で勢いよくズルズルっともう一枚
そんな気分になります！

ゆっくり飲みたい気持ちににも後ろ髪を引かれますが・・・
今日のメインイベント国立代々木競技場第一体育館へ　⇒
大きな会場ですから、向かう歩道は満員電車の様な人混みです。
心地よく頂いたシャンパンも手伝い、テンションが上がります♪
今日は大好きなアーティスト久保田利伸さんのコンサートツアー最終日に参加できるのです（嬉）

アリーナ席の入口へ向かう途中、発見！　⇒
バンドメンバーのラルフ・ロールさん（ドラム）です
ずいぶん長く久保田さんのツアーに参加しているのですが、本拠地のアメリカではナイル・ロジャースさんのドラムスを担当する大物なのです！
今回のツアー中も、ファレル・ウィリアムスにご指名されチョイと仕事にニューヨークへなんて事もあったとか（感）
そんな大物なのに、気さくに会場外でファンサービスです。
他の地方会場でも見かける光景ですが、日本語が話せない彼・・・　英語が話せない私・・・　ジェスチャー1級の私もまだコミュニケーションを試みた事がありません・・・
いつかは失礼なく、その上明るく話しかけられるようになるぞ（誓）

ＴＯＳＨＩＮＯＢＵＫＵＢＯＴＡＣＯＮＣＥＲＴＴＯＵＲ 2015
”Ｌ・Ｏ・Ｋ Supa Dupa"
最高のステージに感激です♪
会場の外には等身大の久保田さんがおで迎え　⇒
一緒に写真を撮りたいミーハーな衝動に駆られましたが（笑）
グッと堪え、四体あった全てを写真に収めて良しとします！

久保田さんは今年５３歳ですが、いつもキラキラしています♪
それは持って生まれた明るさやセンスに加え、お洒落な服装、ウィットな会話、音楽に対する勤勉さ・・・　様々な要素がオーラを発するのでしょう（美）
澁谷駅までの帰り道、信号待ちで並んだ20代カップルの会話です
男　「久保田さん、マジヤバくねぇーー！53歳だってよ！30代で
　　　も通るよ、マジ！」
女　「ホントだよねぇ～」
男　「スゲーよ～！」
女　「だね～」
男　「どうしよう、俺！！」
この男の子がその後どうしたかは分かりませんが、何かに目覚めた事でしょう（笑）

私は東京駅で閉店間際の愛する「サンドイッチハウスメルヘン」に駆け込み購入した、大好きなデザートサンドのアップルシナモンをお供に新幹線で最後の一杯　⇒
食パン・フランスパンが大好きで菓子パンより断然サンドイッチを愛する私、甘い物は苦手ですがこちらのデザートサンドは甘さが優しく、ホッとします♪
充実した一日に感謝しつつ、また日々精進しこの様な時間をつくると心に誓うのでした。

一杯ドキドキした一日でした、皆様うれしいドキドキしましょうね♪

ｍ

2015年10月17日 [土曜日]

山梨県＊日帰りの旅＊

すっきりしないお天気が続いておりましたが、久しぶりに晴れた日です。
少し前の話ですが、リベンジしに行ってきました。
無計画は嫌だと思いながらも、行かないとまたいつ行けるかわからないし・・・
と連れの思いつき発言に渋々賛成することにしました。(笑)

以前のトコイテはこちらです。
[2015/05/10]

前日の夜にちょっとした話から、
「明日、富士急ハイランドに行こう！」
と連れが言い出したのが始まりでした。
ずっと行きたいと思っていましたが、急に何言ってるんだろう？としか思っていませんでした。

お天気は晴れ！
この日の午前６時半に、
「よし、７時出発ね！」
よくわからないまま準備をしまして、家を出たのは午前８時でした。

連れはしたい時にしたい事をするタイプなので、基本無計画です。
遠出をする時は計画を立てたい私ですが、思うようにいきません。(笑)
それでも天気が良いだけで、テンションはあがります♪

はい、無計画のため渋滞です。
早朝に出ていれば回避できたかもしれないのに・・・
なんて文句を言ってもしょうがないので、のんびり待つことにしました。

渋滞を抜けると、見えてきました。
富士山です！
写真がわかりにくいですが、薄っすらと見えています。
富士山に一度は登ってみたいと思っていますが、小さい頃に地元（阿賀野市）の山を登ったのが最後です。
登山初心者では少し怖いような気がします。

無事に山梨県に到着しましたので、とりあえずはお昼ご飯です。
富士急ハイランドに遊びに来たのに、すぐ行かないという・・・
計画していれば、開園時間から入場していたな～と思いました。(笑)

ホームラン軒

住所　山梨県富士吉田上吉田4249-1

営業時間　11：30～15：00
　　　　18：00～24：00

定休日　無休

お昼はラーメンと意見が一致しましたので、近くで探しました。
街道沿いに見つけました。
富士急ハイランドさんから車で１０分かからないくらいです。

お店に入ると、お店の方はお一人でやっていました。
たまたまお一人だったのかな？
これから絶叫系の乗り物に乗るので、食べすぎてはいけないと思いながらメニューを見ます。
向かいのカウンター席の方がつけ麺を食べていて、気になりましたが味噌ラーメンにします。

連れのはなんだったかな・・・少し辛いのを頼んでいましたでしょうか。
いや、私のとコーンが入っているかの違いに見えます。
すみません。わかりません。

濃厚なスープで、お腹が空いている時にいいですね。
私は普段あっさりしたラーメンが好きなので、たまにはいいな～と思いました。
絶叫系の乗り物の事を考えると、量は食べられません。