ゆざわ商事のブログです。「トコイテ」はゆざわの方言です。意味は「なんちゃって」。
2014年7月の記事
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2014年7月20日 [日曜日]
家庭用浄水器
暑くなってきたせいか、買い物した荷物を運ぶのがしんどくて、ネット通販で箱買いが多くなってきました。
便利なのですが、段ボール箱が部屋を圧迫して、そのうち倉庫みたいになりそうです。
特にミネラルウォーターは、48本一度に届くので、場所を取ります。
そして飲み終えた後のペットボトルを捨てるのが面倒です。
なにか良い方法は無いかと探していたら、浄水器にたどり着きました。
口コミで評判が良く、値段が手頃だったので、こちらのクリンスイにしてみました。
ミネラルウォーターを買うよりも若干安上がりです。
除去物質には、こだわりはありません。
水道と鉄臭いのが無くなれば大丈夫です。
箱のなかには、本体と説明書とアダプターが入っていました。
アダプターの種類が多いので、ほとんどの蛇口に取り付けられそうです。
取り付けは驚くほど簡単で、30秒で終わります。
シルバーを基調としたデザインが蛇口に良く合っています。
さっそく浄水開始。
期待を裏切らない飲みやすい水になりました。
もうミネラルウォーターを箱買しなくて済みそうです。
こちらのモデルは、本体にカートリッジの交換時期を通知する機能が付いていませんが、ユーザー登録をすると、メールで交換時期のお知らせを受け取ることが出来ます。
カートリッジの窓からは汚れが確認出来ます。
右側に、浄水・原水の切り替えスイッチがあります。
（取り付け時に左側にすることも出来ます。）
シャワーは結構水ハネするので、狭いシンクには向いてないかも？
ストレートの方が水ハネが少なくて、洗い物をしやすいような気がします。
シャワー時の水ハネが気になるくらいで、あとは概ね満足です。
きむどん
2014年7月19日 [土曜日]
自家製ラーメン大者
先日、年内に１０キロ減＋リバウンドしない体作りを目標に掲げ、本格的なダイエット（ランニング＋カロリー制限）を始めてから３キロ減少した脂肉です。
そのご褒美にラーメンを食べてきました（笑）
隣の席の某ポーさんからは、「ダイエットって口癖ですよね？」と酷い言葉を言われています。。
あれ？なんでだろう？目から脂が（笑）
この日は、秋桜マラソンに向けてランニングシューズを購入したいというキムドンさん、某ポーさんと、指南役のはちゃのさんと共に、いざ高崎市へ！！
以前から、はちゃのさんと「行ってみたいよね」と話していた、、「自家製ラーメン 大者さん」へ行ってきました！！
いわゆる二郎インスパイア系ラーメンのお店です！！
前日の夜から僕の頭の中は、このラーメン一色。
誰にもカミングアウトしていませんでしたが、ワクワクして４時間くらいしか眠れませんでした（笑）
店内は、カウンター席のみのシンプルな造り。
そして、黙々とラーメンを作り続ける店主と助手の女性。
お客さんも一切会話はありません。
みな黙々とラーメンを食べます。
これも二郎インスパイア系の醍醐味の一つでしょう。
二郎インスパイア系をご存じない方に解説です。
二郎インスパイア系とは東京三田に本店を構える、ラーメン二郎のように低加水のボソボソ系の幅広麺（店舗によってはデロデロ系で、それはそのままデロ麺と呼ばれます。）、豚を主な材料とし脂肪分の多い乳化したスープ、山盛りに盛られた温野菜（モヤシとキャベツ）、そして、握り拳大の豚（チャーシューとは言いません）が盛られたドカ盛り系のラーメンです。
そして最も特徴的なのが、写真にもある通り、ラーメンが提供される間際に店主からかかる「トッピング～？」に合わせて
ヤサイ（野菜増し）
ニンニク（刻みニンニク増し）
アブラ（背脂増し）
カラメ（味濃いめ）
の無料トッピングが出来ることなんです！
いろんなところで、野菜マシマシという言葉を聞きますが、半端なく高く積まれたモヤシとキャベツが出てきますので、初心者はノリで注文しないほうが良いそうです。。
卓上には
左から、七味唐辛子、ラー油、酢、カエシ、ホワイトペッパー、ブラックペッパーが並びます。
待つこと１０分。
お目当てのラーメンが登場です！！
店主の「トッピング～？」でお願いしたのが、ヤサイ少なめ、ニンニク、アブラです。
これで野菜少なめです。
麺も普通で３００グラムあります。
トッピングのニンニク、アブラ！！
ダイエット中の人が食べる脂ではありませんな（笑）
でもこれがスープに溶けると、またコクが出て旨いのなんの。
そして、豚！！
とっても噛み応えのある肉で、肉食系にはたまらない旨さなのですが、かなりの凶暴さのある豚ですので、最初のほうに食べておかないと、キツくて完食は出来なくなります。
それを知らなかったキムドンさんは、最後ヒーヒー言いながら、結局残したそうです（笑）
こちらの麺は、低加水のボソボソタイプ。ワシワシと食べるという表現が正しい、食べ応えのある美味しい麺です！
一般的なラーメン店の麺とは異なりますので、ダメな人はダメかもしれません。
この麺と野菜を絡めて食べると、まぁ旨い！！
とっても幸せになれるラーメンです！！
完食直後は、「しばらく何にもくえねぇ～！！」と思っていても、夜にはまた食べたくなるから、かなり中毒性の高いラーメンです！！
近くにあったら、週１では必ず行きます！！
こちらは、某ポーさんの頼んだ油そば野菜少なめ。
これもモヤシで麺が見えません。
こちらは、ラーメンよりも味は薄めで、食べやすかったそうです！
これを書いていたら、また食べたくなりました。
嫁と子供は付き合ってくれないので、嘘をついてまた一人で食べに行ってきます！！
最後に、恐ろしく美味しいこのラーメンはカロリーも半端なく、この翌日に体重を量ったら、２キロリバウンドしてました。。
おっかねぇ。。
脂肉
2014年7月18日 [金曜日]
しねり弁天たたき地蔵
先月、魚沼市小出の奇祭『しねり弁天 たたき地蔵』へ行って来ました♪
この辺り
↓
湯沢町から国道１７号線を下ること４０ｋｍほどの小出で行われるお祭りです！
今日は仕事を早上がりして友人と参加しますが、どんなお祭りか楽しみです。
何たって奇祭ですから、期待も高まります（笑）
まだ明るい午後６時前に到着。
先ずはお祭りのルール―をお勉強 ⇒
すっ凄い…
だれかれかまわず、とにかくしねり（つねる）、たたくこと。
お酒も入る夜には血だらけの大惨事になるのでは…（怖）
とにかく、最初はご挨拶！
こちらが「太多喜地蔵（たたきじぞう）」です ⇒
フムフム、それなりに歴史のあるお地蔵様のようです。
お参りをしたらお札を頂きました ⇒
弁天様もお参りしてお札が２枚になると良い事が待っているとか？
お祭りと言ったら夜店でしょ ⇒
地元のブースではお腹を騒がす良い香りが漂います！
誘惑に負け、チョイと買い食いです♪
そして、記念撮影（笑） ⇒
私、１００％の確率で顔をだします！
撮られている時は自分が見えないので、後日この様に見える事がとても楽しみです。
小腹を満たしたら、続いて「弁財天宮」をお参り ⇒
こちらでは紅白のお餅を頂きました♪
そして、２枚目のお札をゲット
２枚集めたお札を本部に届けると…
はい、お守りを頂戴いたしました！ ⇒
ありがたやぁ～
いよいよ始まりました ⇒
子宝祈願の風習がたたき地蔵のもととなっているとか。
御神木のまわりを若集が掛け声を上げながら踊りはじめました！
地蔵メイクの若集が特徴的です。
御神木にまたがりキャッキャと喜ぶ子供が不思議…（汗）
それにしても、つねりもたたきも一切無い、想像と違う展開に戸惑いましたが、平和なお祭りでした♪
そして、夜店の「フライドポテト」と「ドラちゃんカステラ」は、
いつでも長蛇の列、子供の参加が多いお祭りでした。
夏はお祭りの多い季節です、これからもいろんな所に出没するつもりでぇ～す！
ｍ
2014年7月14日 [月曜日]
百均で便利だと思ったモノ
生活で足りないもがあれば、とりあえず百均へ行きます（笑
無駄な物を買わないように、百均まとめサイトで調べてから行くのですが、店に入ると100円だからまあいいか。
と、ついつい余計なものを買ってしまいます。
そんな百均グッズの中から、本当によく使う物をピックアップしてみました。
誰もが認める定番商品、レンジ料理の基本です。
二日に一度はお世話になっています。
パスタと水を入れてレンジでチンするだけのお手軽さですが、調理時間は鍋で茹でるよりも5分ほど多く必要で、レンジだから調理が早いという事はありません。
パスタ用の他にも温野菜用や焼きそば用があります。
仮称さんに教えていただいたパスタキャップ。
袋に直接取り付けて保存できます。
パッケージの裏の説明を読まずに捨ててしまい、取り付けるのに少々時間がかかりました。
パスタを出すときは、１人前か、１．５人前を選べます。
電子レン対応のガラス食器。
先日、レンジでプラ製のタッパーが少し溶けているのを発見してから、ガラスか陶器の食器で温めるようになりました。
（タッパーは、油を多く含むものだと変形したり溶けたりするようです。）
朝食のシリアルを食べるときに調度良い大きさでお気に入りです。
シリコン製鍋つかみ。
レンジの横に貼り付けておくと、便利に使えます。
皿は持ちやすいけど、深い容器は微妙です。
洗剤を置けるスポンジ置きを使っていたのですが、シンクが狭いのでスリム型に買い替えました。
邪魔にならないので洗い物が捗ります。
今は１００円で買えます。
洗濯バサミの作りが雑で、繊維に引っかかって使いにくいモノがありますので気をつけましょう。
コレは小さめですが、洗濯バサミの作りが良く、使いやすいです。
ポットやアイロンの給水に大活躍の計量カップです。
無駄な水を使わなくて済むのでgood
下にある緑の敷物はシリコン製の鍋敷きです。
レンジから出した皿は結構熱くて、テーブルが心配なので鍋敷き使っています。
こちらのスマホスタンドは、挟む位置で縦置きや横置き、角度が自由自在です。
わざわざ買わなくても洗濯バサミで代用できたりします（笑）
立てたまま操作してもグラつかない、しっかりした作りのタブレットスタンドです。
角度がちょっとキツメなので、動画専用になっています。
フタ付きで、ホコリから守ってくれる箸入れ。
下がスノコ状になっているので、割り箸のクズが簡単に捨てられます。
よく使う百均アイテムですが、１００円だからとりあえず・・・
と、外した物も多くあります＾＾；
きむどん
2014年7月13日 [日曜日]
しゃぶしゃぶパーティー
先日の定休日、休日出勤日として普段は出来ないような業務を行い、その後、社長、mさん宅にて晩ご飯をごっつぉ（ごちそう）していただきました！！
業務が終わり、一人、また一人と髙井家に集まり始めます。
じゃーん！！準備が完成した食卓！！
す、すげーーーーーー！！！
自宅で、こんなにお洒落で豪華な料理が並ぶとは思ってもいませんでした。
髙井家での晩餐では恒例となった箸置き選びを済ませ、各自着座。
ちなみに僕は「レンコン」の箸置きを見た瞬間からビビビッ！っと来ていました。表現が古い（笑）
ちょっとまったー！！
とばかりに、はちゃのさんも同じものを選びます。
ボッコボコの殴り合いで！！とはならず、同じものが２つあったので仲良く同じレンコンにさせていただき、みんな着座したところでカンパーイ！！
キンキンに冷えたビールを飲んだそれぞれの席から「くぅ～～！！」という声が聞こえます。
みんな良いオッサン、オバサンです（笑）
それでは料理の紹介にまいります！！
本日のメイン！！
平田牧場
の三元豚。
しかも、ロース、肩ロース、バラ、モモの４種類と超豪華！！
これらをしゃぶしゃぶし、ネギときざみ昆布と共にトビウオの出汁でいただきます！
そりゃーもう、表現が出来ないくらいに美味しいのなんのって！！
今日死んでも良い！！って思うくらいの美味しさです！！
その下に見えますのが、なんと！！
松阪牛のタルタルステーキ！！！
こんな豪華な肉たち、一生食べる機会がないと思っていましたので、涙が出るほど幸せです！！
そして、こちらは
伊勢せきやからお取り寄せした「アワビ」！！！！！！！
豪華すぎ！！！！！
ネットでなんでも注文できる時代にはなりましたが、子供を抱える我が家にはとっても注文出来ない高級な一品！！
下品な言葉で表現しますと、
超うめーーーー！！！
アワビのクニュクニュ感と、絶妙な味付けがお酒のお供にピッタリ。
※普段高級品を食べないので、表現が乏しくてすみません。
これも大好きでした！！
マグロとサーモンと山芋ぶつ切りにワサビ醤油をかけていただくのですが、この天カスがサックサクのアクセントになります！！
これは家でも真似出来ますので、次の休みにはこれを食卓に出してみようかな。
グリーンサラダ。
シャッキシャキの野菜に酸味のちょうど良いドレッシング。
某オーナー様から頂いた、厚切りのハムも良いアクセントになっています。
お酒が進むとともに、さらに出して頂いたのが、フライ２種！！
手前が鯛を大葉で挟んだもの。
奥がヤングコーンをハムで包んだものです。
どちらもサックサク、ホックホク。
お店以外でこんなに美味しい揚げ物を食べられるなんて！
これ、どっとも本当に美味しい！！
幸せ！！
そして、ビールから芋焼酎、赤ワインへとチェンジしていった我らに、一口カプレーゼと三元豚のレバーペースト。
おっしゃれー！！
レバーペーストも全くクセが無く、とっても食べやすいし赤ワインに合います！！
どれを食べても本当に美味しくて、とっても幸せになれる晩餐でした！
社長、mさんごちそうさまでした！！
いつも美味しいものをありがとうございます！！
脂肉
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