ゆざわ商事のブログです。「トコイテ」はゆざわの方言です。意味は「なんちゃって」。
2012年3月の記事
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2012年3月17日 [土曜日]
珍来
今日は湯沢町の西口温泉街から中華料理 「 珍来 」 さんのご紹介
TEL 025-784-2453
営業時間
ランチ 11:30~14:30
ディナー17:30~21:30
地元に愛される昔ながらの中華料理店 ⇒
いかにも感が入りやすい!
私が入ったのは14時近い時間。
「遅くに申し訳ないのですが…いいですか?」
とフロアーの女性に訪ねると…
厨房内の女将さん、無言でうなづきます
無事、入店するもカウンター席の男性が喫煙者!
またフロアーの女性の顔を見ると…
無言で座敷を勧めてくれました
奥の小上がり席は貸切状態 ⇒
申し訳ないようですが、食事の時は煙草の臭いが気になります。
さて、何にしようかなぁ~
おっ 『 中華街風 』 とは…気になりますなぁ~
しかし、頭の中はラーメンだったので…
「 五目ラーメン 」 コーン抜き、をオーダー ⇒
あん状の五目が熱々で美味しそう!
きっと中華街風の五目あんかけ焼きそばの上にかかる餡も同じはず。
薄からず濃からずの味付けです。
麺はモチモチの玉子麺!
どうやら細麺に替える事もできるそうです、親切ですね♪
さて、中華街風とは?
味は…普通
それでは、丼ぶりの中を探します…これか!
人参のカットが中華街? 違うかっ(笑)
こっちかな、クワイです!
うん、これはラーメン屋というより本格中華のイメージです(確)
ふぅ~、お腹一杯です♪
こちらのお店、個室もあります。またコースメニューが安くてボリューム満点!家族やグループにはおススメです。
m
2012年3月16日 [金曜日]
苗場
今日は朝から苗場へ物件調査!
苗場は、越後湯沢駅より20キロほど離れた地域です。国道17号線をひたすら上りますが、湯沢町内とは別天地!
快晴ですが気温は-4℃!!!
本当にあなどれません(危)
さて、調査をしながらあまりに懐かしくなり、数ショットご紹介♪
私20才の冬をこの苗場で過ごしたのです!
今から20数年前バブル絶頂期の苗場です、そりゃ~何から何までハデハデでした(驚)
国道17号から苗場スキー場を望みます ⇒
現在は… 平日とは言っても車の通りも少なく… 活気に欠けます(泣)
う~~なつかしぃ~~ 「 ちゃんこ 谷川 」 ⇒
当時はよく足を運びました。
真冬に友人と囲むちゃんこ鍋、美味しくない訳がありません!
当時は若く酒豪だった私、一人で八海山1升空けて、2次会に行った事もあったっけ…
こちらは毎年苗場プリンスホテルでコンサートを行う、松任谷由美さんのご贔屓店!
コンサートの期間はバンドメンバーを連れてご来店。店内にもサインがたくさん飾られています。
と言っても、お店側もすごい気合いです!
店先に看板飾ってWelcome♪ ⇒
ぎゃー、まだある!!!それも当時のままっ!!!
「 いこい食堂 」 さん ⇒
ここは〆に立ち寄るお店でした。深夜というより、私の記憶だと早朝まで営業していたはず…
素朴なメニューから不思議なメニューまで、少し強面なお兄様が料理を提供してくれます。
本当に懐かしいなぁ~
こんなに綺麗な青空と白銀♪
それなのにゲレンデにはまばらな人影、昔はリフト待ちで長蛇の列が当り前だったのに…
寂しい気もしますが、逆にチャンスかも!
久し振りにゲレンデへ繰り出しますかぁ~
m
2012年3月12日 [月曜日]
WELCOME KITCHEN
湯沢町で貴重なファーストフード店のご紹介
「 ウェルカム キッチン 」 さんです♪
TEL 025-775-7500
定休日 火曜日
営業時間 11:30 ~ 23:00(ラストオーダー22:30)
テイクアウト・デリバリー受付 11:00 ~ 22:30
越後湯沢駅西口の温泉街に佇むお店 ⇒
カジュアルで入りやすい店構えです
これからの暖かい季節はテラス席も予定している様です、楽しみですネ
さっそく店内へ入ると看板犬のお出迎え ⇒
キュートな笑顔?!で迎えてくれましたが…
私の腕が悪く写真がボケ気味、ごめんなさい(謝)
暖かい店内では、ビーフパテの焼ける良い香りがします♪
さて、先ずは仕事の疲れを癒すビールです!
大好きなコロナビールをオーダーし、お通しのトルティーヤチップをつまみます。
カウンターから店内を見渡すと…
看板犬がガン見 ⇒
美味しい臭いが気になるのかなぁ~
MTVを観るも良し、看板犬に癒されるも良し(笑)
香りにそそられお腹が空いてきました!
さて、何をオーダーしようかな~。たくさんあって迷います(汗)
お得なセットメニューもあるようです ⇒
デザート系もあるので、アルコールの飲めない人も心配無用!
ジャーン!大好きな 「 アボカド バーガー 」 にしてみました ⇒
美味しそうーーー♪
テーブルの上に置いてある、バーガー袋を使って食べます。
親切ですネ
やっぱりハンバーガーはかぶりつくのが作法でしょう!
こんな感じで 「 ガブリッ 」
美味しい~ ☆☆☆
手作りのパンは香ばしく焼けていて、カリッとモッチリ
これまた手作りのパテはジューシーで旨味が効いています
野菜やタルタルの量もバランスよくて、久し振りに美味しいハンバーガーを頂いた気がします。
おつまみもありましたが、ボリュームのあるハンバーガーでお腹が満たされたので、ウォッカロックとピクルスで〆ます ⇒
こちらウェルカムキッチンの若き経営者は、とても感じの良いご夫婦です。気さくな人柄が居心地の良さになっています♪
皆様も是非ご来店下さいませ。
m
2012年3月10日 [土曜日]
尾道らーめん 七鐘屋(ななや)
「尾道らーめん 七鐘屋 長岡本店」さんです。
前回の記事はこちら。
[2010/10/28]
[2010/04/01]
尾道らーめん 七鐘屋 長岡本店
(おのみちらーめん ななや ながおかほんてん)
TEL 0258-29-7780
住所 新潟県長岡市蓮潟1-14-8
営業時間
平日
11:00~2:30 17:30~21:00
土日祝日
11:00から21:00通し営業
定休日 木曜日
前回は確か坦々麺をいただきました。
さて、今日は何にしようかな・・・・。
じゃーん!「尾道らーめん コクうま」海苔、卵トッピングです。
では、スープを・・・うん、熱々!おいしい!
瀬戸内で捕れたカタクチイワシなどの小魚でとるは魚介スープと小豆島の醤油で仕上げたこの味、結構すきなんです。
ころころ、プチプチの背脂が特徴です。
尾道製麺所直送の細平打ち麺、このスープに良く合っています。
ふぅー、一気に完食、スープが熱くて良い!
おいしかったー!
2012年3月9日 [金曜日]
うおぬま食堂 雪ん洞
久し振りに湯沢町からご紹介
越後湯沢駅中にある 「 うおぬま食堂 雪ん洞 」 さんへ行って来ました!
駅中のぽんしゅ館内のお店です ⇒
写真左側には、酔っ払いの人形がうなだれています(笑)
平日なのでパラパラの人影ですが、週末は大賑わい!
こちらで働く友人Kさんに 「 エプロンあるよ!!手伝って!! 」 と言われますが、今日は堂々と来店。
お昼御飯に 「 爆弾おにぎり 」 をテイクアウト(喜)
海苔を巻く姿も美しいKさん!
動作が手早く確実で鮮やか!職人の域に達しています(感)
ジャ~ン、完成です
おにぎり2つで2合分のお米です、そりゃ~ずっしり重い訳です(汗)
割ってみるとこんな感じ ⇒
コンビニのおにぎりは好んで食べませんが、人の手で握ったおにぎりは美味しいです ☆☆☆
いつかは食べてみたい 「 大爆おにぎり 」 ⇒
5種類の具が入っているそうです。どうやって食べるのだろう… ナイフとフォークで食べるのも作法的にいかがかと…
やはり、両手に持ってかぶりつくのでしょう!
外国からも沢山のお客様がいらっしやるのでしょう、英語のメニューがありました ⇒
南魚沼産こしひかりを大きなお釜で一気に炊き上げたホッカホカのおにぎりは、万国共通で愛されるのでしょう(嬉)
皆様も是非おためしあれ♪
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