2026年1月13日 [火曜日]
年末年始に食べたご馳走3選
新年あけましておめでとうございます。皆さまにとって素晴らしい年になりますように…。
入社してから初めての年末年始は、ロッヂ・モントゼーへ戻り、お手伝い三昧の休暇になりました（笑）
その中でも、家族と美味しいものを食べ、ゆっくり過ごす時間も作れたのでそこはとてもありがたかったです。
何を書こうかな…と悩んだのですが、年末年始に食べたものの中で特に美味しかった物を3つご紹介しようと思います。
祖母の作るお雑煮
毎年元旦に合わせて祖母が作ってくれるお雑煮。根菜類と塩鱒が入っていて、味も優しく何杯でも食べたくなります。作り方も教えてくれたので私もいつか作ってみようかな…( )
ヤマメの天ぷら
ロッヂ・モントゼーのお手伝いのために、はるばる大阪から来てくれた女の子と川魚の話をしたところ、祖父が奮発して地元の魚センターからこんなに⁉というくらいのヤマメを買ってきてくれました。
これから春にかけて大きくなるであろう魚もいて、何だか申し訳ないなあ…という気持ちになりましたが、天ぷらをシンプルに塩でいただいたところ、これが日本酒と合う美味しい美味しいご馳走でした。おかげでお酒が進んでしまいました。
佐渡に住む大叔母が作ったおけさ干し柿
※食べかけの写真でごめんなさい!!
お手伝いの休憩中、普段食べないしな…と何気なく一口食べたらびっくり！普通に柿を食べるより甘さがちょうど美味しい！！どこのお店で買ったのだろうと祖母に聞いたら、まさかの大叔母の手作りでした。地元の物産館で売ったら売れるんじゃないかな…と思うくらい美味しかったです。
美味しいご飯をたべてリラックスもできた年末年始になりました。早くも1月中旬に差し掛かりましたが、本年もよろしくお願いいたします！
とみ坊
