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TOKOITE(トコイテ)

ゆざわ商事のブログです。「トコイテ」はゆざわの方言です。意味は「なんちゃって」。

2025年2月13日の記事

2025年2月13日 [木曜日]

横浜家系ラーメン 沼田家

先日の定休日に久しぶりに1人での休みとなり、ドライブがてら沼田まで行ってきました。
 
前日、新年会&歓迎会で久しぶりに記憶を失くしてしまい、朝から「なんかやらかしたかな?」とドキドキしつつも、O型のせいでしょうか途中から「まっ!いっか!なるようにしかならん!」と切り替え休みを楽しむことにしました。

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普段の休みはお昼を抜くことも多いのですが、この日はものすごく腹が減っていたので、初めてのラーメン屋さんへ入ってみることにしました。
 
飲んだ翌日はどうしても濃いものを欲します。
 
横浜家系ラーメン 沼田家さん
当店のラーメンは中毒性があります!と書かれると期待値が上がります。
 
味の濃さ、油の量なども調整出来るようです。
その他にも卓上の調味料で味変が出来るようです。
 
前日の焼肉で既に口の中からはニンニク臭が漂っていますが、ニンニクを見ると入れたくなるのは男の性でしょうか。。
待つこと8分ほどで着丼。
 
MAXラーメン(麺固め、味濃いめ、油多め)です。
 
横浜出身のやとし曰く、麺固め、味濃いめ、油多めは早死にの三段活用なのだそうです。
結構な頻度で二郎系を食べている奴に言われたくないですねww
 
麺は太麺のモチモチタイプ。
かなり好きな麺です。
 
スープも味濃いめが染みわたりますが、醤油のキレと豚骨の濃厚さがガツンときて酒に侵された身体にはもってこいです。
味玉も半熟具合が丁度よく、昨年から食べたラーメン(二郎系は除きます。)の中で断トツ1番美味かった!!
 
沼田まで高速で30分弱なので、また近々行って来ようかと思います。
 
脂肉
 

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