2025年2月28日 [金曜日]
麺や 真登
先日の定休日に所用があり長岡まで行き、お昼に久しぶりに家族でラーメンを食べてきました。
スープが超濃厚で、麺に絡みまくります。
肉みそも大ぶりのひき肉で食べ応えがあり、麺の食感も最高。
今まで食べた担々麺の中でナンバーワンでした！
半ライスと共に頂きましたが、正直、もう１杯食べれるくらい美味しかったです。
どちらも食べたことがありますが、醤油は焦がしネギが入っていて、コクとうま味がすごい。
塩は、僕はもう少しパンチが欲しいほうなのですが、長男にはとても合っていたようで、一心不乱に食べていました。
味が薄いのが好き、細麺が好きといつも言っている次男ですが、完全に反対。
がっつりとした魚介醤油スープに太麺ですが、こちらも次男は無言で食べ進め、ほぼ１杯を一人で食べきりました。
子供達も親も大満足な１杯で、伺ったのは久しぶりでしたが、また行きたいなと思いました。
脂肉
