ゆざわ商事のブログです。「トコイテ」はゆざわの方言です。意味は「なんちゃって」。
2024年10月7日 [月曜日]
まちごはん かぶら木
かなりの頻度でお世話になっているこちらのお店
まちごはん かぶら木
いつものとおり、生をほぼ一気飲み、ウィスキーをいただきます。
ｍもいつもとおり泡で乾杯！
「シャキシャキわかめポン酢」と「セロリ梅肉オイル漬け」です。
ほんとすごい歯ごたえ、シャッキシャキ！ セロリも漬け具合がいい感じです。
「トマトのカルパチョ」です。
バジルソースのように見えますが、何と、シソ、大葉のソースです。これが絶妙、トマトの甘さが引き立ちます。
お刺身盛り合わせ、ほんとリーズナブル、１人前１０００円、ちゃんと儲かってんのかな。
かぶちゃんからサービス、「手作り新蓮根チップス」甘くてサクサク、いいつまみです。
「冷やし胡瓜かぐら南蛮味噌」「きのことしらたきのタラコ和え」です。
わがまま言ってマヨネーズをもらい、混ぜていただきます。
そして、これ、ｍが、どはまりしました「もっちり焼き絹厚揚げ」。
衣がうすく、サクサク中はふわふわで、アッツ熱。
確かにこれは美味い！熱好きにはたまりません。
そして、ジャーン！すごいでしょう！「天然舞茸」です。
すごく大きい！
早速「天然舞茸の土瓶蒸し」をいただきます。
う～ん、いい香り、いい歯ごたえ！
これは美味しいでしょう！
「さんまの塩焼き」に〆に人気の定番メニュー「角煮ドリア」をいただきます。
持ち帰りで「サラミとピー太郎ビザ」をいただいて帰ります。
こちらは、８月にいただいた、「茄子漬け」と「くじら汁」です。
いづれも絶品！
かぶちゃん、いつも美味しいご馳走ありがとう！
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