2023年1月11日 [水曜日]
タイ料理 アノン
遅ればせながら新年あけましておめでとうございます。
今年は、本厄の年ですので、無理をし過ぎず、体調不良にならない身体造りをすることを目指した１年にしたいと思います。
空心菜は、シャッキシャキでニンニクと辛みが効いていて、これだけでビールがいくらでも飲めます。
ソーセージは中に春雨が入っているのも面白いですし、ニンニクと少々の酸味が効いています。
黒い醤油は醤油に黒蜜が混ざっているそうで、かなり甘めの味付け。
チャーハンはパラパラ系ではなく、ベチャー系で、どちらかと言えばリゾットに食感が似た感じ。
優しい味付けで子供もパクパク食べそうなタイプでした。
もっと写真を撮ったつもりでいましたが、これしかフォルダに入っていませんでした。
決して愛想の良いお母さんではありませんが、異国情緒があってクセになるお店です。
また長岡に行ったときは寄ってみたいと思います。
脂肉
