2022年11月11日 [金曜日]
らーめんの土佐屋
照葉に心が救われる今日この頃、、、
10数年振りのラーメン屋さんに行って来ました！
らーめんの土佐屋
025-794-4003
平日 11：00～15：00
17：30～20：00
土日祝11：00～15：30
17：00～20：00
日曜営業
変わらぬ佇まいでしたが、久し振りの下道の運転に、これ程遠かったとは参りました。
券売機で先に食券を買うシステム。
初めてのお店でこのシステムだと写真が無いととっても悩みますが土佐屋さんはしっかり写真が貼り付けられていました、優しいです♪
私が食べ終わる頃、丁度よく席が空き撮影。
小上がりとテーブル席とカウンター、昔よりテーブル席が減ったよ言うな気がします。コロナの影響かしら。
今日は「塩らーめん750円」
にんにく・辛味が用意されています、味噌味もありますからね。
唐辛子もありますが、隣の黒い液状のものは何だろう？
今頃気が付きましたが、下に沈殿している様子から醤油では無いですよね、、、気になるぅ
私は太麺にしました！
おぉ～、10数年ぶりですがビジュアルに変わりがない気がしました。
以前、初めて食べた時に何故か懐かしい感じがしたのですが、、、
今回食べて分かりました！
子供の頃から食べているサッポロ一番塩らーめんに少し似た風味を感じます。
スープがしっかりしているので太麺でも負けていません。
他の店なら十分チャーシュウ麺と言える量です。
メンマは食べやすいタイプ。
仕事が丁寧でブレていない、店主の仕事に対する思いを感じることが出来ました。
フロアの女性スタッフも感じが良く、気の付く人でした。
気持ち良い一杯、ご馳走様でした。
ｍ
