ゆざわ商事のブログです。「トコイテ」はゆざわの方言です。意味は「なんちゃって」。
2021年12月23日の記事
2021年12月23日 [木曜日]
越後とんかつ 人参亭
先日の定休日、出勤をしていた営業スタッフ3名でお昼ごはんを食べに行ってきました。
我が家の子供たちはあまり肉を欲さない為、子供がいると中々行けない「越後とんかつ 人参亭」さんへ。
数年ぶりのとんかつにテンションがあがります。
待つこと数分で、ソース類の到着。
ここから徐々に漬物、豆腐、ご飯、みそ汁が運ばれてくるのですが、この待っているドキドキ感がたまらなく好きですww
最終的にローストンカツが運ばれ、一気に華やかになりました。
シャキシャキのキャベツ、ニンジン、カイワレなどもたっぷり。
肉厚のトンカツは衣はサクサク、肉は柔らかくて脂もジューシー。
塩だけで食べると余計に肉の旨味を感じます。
そして、魚沼産の白米を豪快に口に運ぶとえも言われぬ幸福感!!
その後は、煉獄さんばりに一口食べては「うまいっ!!」と言いながらあっという間に完食。
最高に幸せな食事でした。
近々子供達にもチャレンジさせてみようかと思います。
ごちそうさまでした。
脂肉