ゆざわ商事のブログです。「トコイテ」はゆざわの方言です。意味は「なんちゃって」。
2021年11月9日 [火曜日]
麺や 一彰
先日の話です。国道沿いで、ずっと気になっていたお店へ訪問しました。
「麺や 一彰」さん
営業時間
11:00~20:00
日曜営業
定休日
木曜日(但し木曜日が祝日の場合営業。前日休業。)
お天気も良く、ツーリングに来たライダーさんもいました。
休日という事もあって、多少混んでいましたが、待つことなく着席できました。
一品目。
「正油ラーメン」
鶏正油ラーメンなるものも気になりましたが、連れはこちらをチョイス。
ガツンと生姜醤油のような感じを期待していましたが、生姜感は弱め?で、麺も柔らかめ。
二品目。
「限定ラーメン」
限定の二郎系っぽいやつです。汁なしとは知らずに頼んでしまい、ラーメンスープが大好きな私は少しがっかり。。。(自業自得ですが。)
山々と盛られたもやしには味付けはなく、ふわふわの背脂がのっています。汁なしなので、正直ここはさんぴが分かれそうです。味もスープもないのでもやしを食べるには麺ともやしをひっくり返さねばなりません。
麺をリフトすると、太麺でもちもち。ちゃんとほかのラーメンとは差別化が図られていて、「限定」感を味わうことができました。
ぺろりとおいしくいただきました。ご馳走様でした。
やとし、