2021年9月9日 [木曜日]
喰処 はなや
先月のプレミアムな日の事です。少し早めの帰宅で、外食でもしようと自宅から徒歩圏内の飲食店を探してぶらり。今にも夕立が来そうな空気の中、傘も持たずに塩沢駅方面へ向かいます。夏の夕方の独特な空気が、幼いころ、遊びに出かけた夏休みの帰り道、門限ギリギリで自転車を必死にこいでいた頃を思い出させて、なんだかおセンチな気分です。ふとした時に感じる「空気」や「におい」というのは最も記憶に直結していると感じます。
「喰処 はなや」さんにお邪魔しました。
住所 新潟県南魚沼市塩沢233
営業時間 11:30～14:00／17:00～22:00
定休日 不定休
徒歩圏内といっても、自宅から１５分程歩きます。のどがカラカラだったので一番搾り大ジョッキで乾杯！
ロマンの詰まった大ジョッキ、そのサイズ感伝わりますでしょうか？（比較対象は愛用のジッポライターです。※店内禁煙です）
こちらはお通しです。
みょうがと大葉のさわやかさと、さりげなく添えられたマヨネーズの相性がばっちりです！これは、お代わりしたくらい…
竜田揚げですね。日本人の大好きな味付けに、にんにくが強めに効いていて、お酒のあてになる一品。月並みな表現ですが、衣はかりっと、中からはじゅわっと脂がしみだしてくるアレです。笑
誠にありがとうございます！
しっかり〆まで頂いて、大満足でした。
ご馳走様でした。ぜひまたお伺いさせてください。
やとし
