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TOKOITE(トコイテ)

ゆざわ商事のブログです。「トコイテ」はゆざわの方言です。意味は「なんちゃって」。

2021年7月17日の記事

2021年7月17日 [土曜日]

カフェ ド アミアン

先日、お世話になっていた先輩と役5年ぶりに会う事となり長岡市でランチを頂いてきました。

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時刻は14時で少し遅めのランチの約束だった為、行きたいお店はお昼休みに。。。

なのでお店としても好きだし二人の現在地からの丁度中間くらいだったアミアンさんへお邪魔してきました♪

お店の外に馬がいるのが特徴!このご時世。。よく見ればお馬さんもきちんとフェイスガードをしております。
店内はテーブル席がいくつかありオシャレだけどオシャレ過ぎない落ち着く雰囲気。

私たちは奥の日差しが気持ちよく差し込む席へ着席しました。
ドリンクもフードもそれなりの量があります。
アミアンさんは自家製の生パスタ100%がとっても美味しくておススメ!!

サイドメニューはテイクアウトもできるようです!
せっかくランチメニューの時間に間に合ったということでランチメニューの中から選びます。

グラタン風クリームソースを食べたいな~と思ったのですが普段野菜を食べない、こんな時くらい野菜をとらなければと思い【野菜畑のトマトソース】Bセットを選択。
先輩はこの日お仕事だった為すでに12時頃にお昼をとってしまったとの事で飲み物だけを注文。
私はオレンジジュースでもう一方のとても長ーいグラスはカフェラテらしいです。

セットのサラダもすぐに出てきます。
サラダが来てから10分ほどでパスタが♪
野菜がゴロゴロ入ってますが料理をしない私から見るとなんの野菜なのかさっぱり。

きっとトマトベースのパスタに混ざって出てこなければ普段は食べないのであろうなと思う野菜でしたが、きちんとベースソースがからまっておりますので美味しく頂くことが出来ました(^^)

トマト!!という味ではなく、ゴロゴロ入った夏野菜たちがそれぞれの味を出しているのか、なめらかで優しい味がしました♪♪
味つけはもちろんなのですが、やっぱり自家製生パスタ100%とうたっているだけあって麺自体がとても美味しい☆

もっちりぷりぷり?していてこの太さ!ラーメンもパスタも断然太麺派なので嬉しい。この太さだけど硬くなく、噛み応えのあるもちもち感です。

最後はミルクとメロンのアイスでお口の中をさっぱりさせて完食♪
アイスの味もとっても濃厚で大満足でした~!(^◇^)

パスタ好きの方は機会があれば是非一度行ってみてください(^O^)/

大好きなアミアンさんご馳走様でした☆
今回もとっても美味しかったです♪


海月

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2021年7月17日のTOKOITE

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