2021年6月23日 [水曜日]
青島食堂 宮内駅前店
先月の事ですが、新潟に越してきてからずっと食べてみたかったこちらの一杯を。
レトロな外観は長い歴史とそれに裏付けされた美味しさを物語っているようです。
券売機はタッチパネル式。お好みのトッピングなども気軽に頼めていいですね！
初訪問のラーメン屋さんではデフォルトを頼むと決めているのでこちらを選択しました。（おなかがペコペコだったので大盛り）
これぞラーメンといったヴィジュアルが食欲をそそります。
意外とあっさりしていて、しょうがの香りがガツンと効いています！
うっかりしていたら飲み干してしまいそう…
もっちりとした加水率高めの中太微ちぢれ麺が香り高いスープとよく絡んでくれます！
薄切りの脂の良く乗ったお肉はお箸で持ち上げると崩れてしまうほど柔らかく、しょうがの効いたスープに負けないほど香ばしく焼きが入っています。
次回はチャーシュー麺を頼もうと思います。笑
とってもおいしかったです。ご馳走様でした。
やとし
