2021年5月7日の記事

2021年5月7日 [金曜日]

奥右衛門

毎年のことながら、GWは子守りやらなんやらでものすごく多忙で疲れ切った脂肉です。

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先日、六日町での用事を済ませた後、ラーメンを食べてきました。

麺屋 奥右衛門
住所:新潟県南魚沼市四十日2578-2
電話:025-775-7113
営業時間

[火~日]
11:30~15:00
17:30~20:00(ただし夜営業は土日祝のみ)

日曜営業

定休日

月曜日(夜営業は土日祝のみ)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

こちらは妻の塩白湯麺。

奥右衛門さんと言えば、この塩白湯麺がウリです。

見るからに濃厚な白濁スープ、大きな青梗菜の緑が色鮮やかです。

麺はプツンと切れる食感の中太ストレート麺。

スープは濃厚でアッツアツ。
このスープだけでもいつまでも飲みたくなります。
その濃厚さに負けない強い麺が、このラーメンに良く合っていて、あっという間に完食です。

僕は辣塩白湯麺。

通常の塩にスパイスの効いた食べるラー油が鎮座。
辛い物好きな僕には問題ない辛さですが、辛さが苦手な方はやめた方が良いかもしれません。

始めて食べましたが、通常の塩白湯にさらにパンチが生まれてほんとうに美味い!!

こちらもあっという間に完食。

次回もリピート確定です。

今日も美味しい1杯をごちそうさまでした。

脂肉


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